Noticias Profesionales

Mes: noviembre 2017

CERVEZAS

‘Piñones’ que saben a cerveza belga

Patricia Aparicio e Israel Pérez son los fundadores de La Piñonera, una marca cervecera 100% artesanal de Puerto Real, que destaca por su variedad y por su elaboración con productos de la provincia de Cádiz.

VINOS Y LICORES

Nueva botella de Edición Limita de Eristoff “Under The Skin”

Eristoff celebra la Navidad con una botella de edición limitada “Under The Skin”. Un diseño que surge de la colaboración con el artista NairOne y el grupo de música electrónica Dirtyphonics y que se materializa en una reinterpretación de su icónica botella.

LACTEOS

De la cerveza al yogur

Cada semana salen de la fábrica de Damm en El Prat de Llobregat camiones cargados de una materia similar a la arena mojada. En concreto, más de 90.000 toneladas al año. Se trata de bagazo, un subproducto que surge de la cocción de la cebada transformada en malta, junto con el arroz. Así, las granjas … Read more…

CERVEZAS

Nueva Edición Especial Navidad de Cruzcampo

Heineken España ha presentado la última Edición Especial de Cruzcampo Navidad que, con una producción limitada de 1.120.000 botellas, nace un año más en la fábrica de Jaén, de manos del maestro cervecero Miguel Jiménez.

CERVEZAS

Cervezas Ambar, siempre con la gastronomía

En cualquier establecimiento de Aragón, la cerveza oficial es la de Ambar. Cerca de 120 años avalan a esta bebida que se ha convertido en un emblema zaragozano. Fue en el año 1900 cuando un grupo de amigos pensó en fundar La Zaragozana, una fábrica de cervezas de gran calidad, con el objetivo de dar … Read more…

VINOS Y LICORES

Estalla la ‘guerra del cava’: Extremadura se levanta ante el veto catalán

La voz de alarma saltó hace algunas semanas, cuando se publicó que el Consejo Regulador del Cava está trabajando con el Ministerio de Agricultura para restringir las plantaciones de viñedo para cava en toda España. La postura del departamento de gobierno que dirige Isabel García Tejerina podría congelar el crecimiento del sector en 2018, 2019 … Read more…

VINOS Y LICORES

PRUNO DESCUBRE LA NUEVA EDICIÓN LIMITADA DE NAVIDAD

La llegada del mes de diciembre va unida a la presentación de la nueva y esperada añada del vino Pruno. Y con cada nuevo lanzamiento, Pruno también descubre el nuevo packaging especial de Navidad, en edición limitada de tamaño magnum (1,5 litros).

VINOS Y LICORES

CF-15, NUEVO VINO EXPERIMENTAL DE EDICIÓN LIMITADA DE JEAN LEON

Jean Leon sigue apostando por su línea de vinos experimentales y lo hace ahora con el lanzamiento de un 100% cabernet franc, CF-15, el primer monovarietal de esta variedad que elabora la bodega del Penedès. CF-15 es un vino exclusivo, de edición limitada ya que se han producido 2.018 botellas y certificado como ecológico.

DISTRIBUCIÓN

Amenaza de huelga navideña en Lidl

Los sindicatos acusan a Lidl de trabajar de forma desorganizada y de trasladar a los trabajadores las constantes reestructuraciones horarias . La plantilla anuncia movilizaciones en diciembre y no descarta convocar huelga en fechas navideñas.

DISTRIBUCIÓN

La OCU cuestiona los grandes descuentos del Black Friday

La Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, ha monitorizado los precios de 13.000 productos en las principales tiendas online desde un mes antes del Black Friday para comprobar, de primera mano, si las ofertas y promociones son realmente tales.

DISTRIBUCIÓN

Varias marcas del gran consumo se pasan al fútbol

El ‘mercado de invierno’ de fichajes ha empezado ya para algunos clubes de fútbol españoles. Pero no penséis en jugadores, sino en marcas del gran consumo. Os contamos las últimas incorporaciones…

DISTRIBUCIÓN

El gran consumo creció en España un 4,2% en el tercer trimestre

El mercado de gran consumo en España ha registrado en el tercer trimestre de este año su mayor impulso desde el inicio de la recuperación, tras avanzar un 4,2%. Esta cifra es 1,4 puntos superior al crecimiento del mercado europeo en su conjunto (2,8%) y representa además un incremento de seis décimas con respecto al … Read more…

HORECA

Hamburguesa Nostra busca comprador

Los dueños contratan asesores para tantear el interés del mercado por la cadena de restauración. La familia Rodríguez conservaría el negocio de elaboración de carnes en crudo.

HORECA

‘Nappuccino’, el primer siesta-café aterriza en España

Cuando nos tomamos un café pasan entre 20 y 30 minutos hasta que nuestro cuerpo absorbe la cafeína. Ese período coincide con el tiempo ideal para hacer una siesta. De hecho, la combinación de ambos tiene nombre: napuccino. La palabra “nap” significa siesta en inglés y el resto procede del conocido café italiano.

HORECA

Vips cierra sus tiendas: “Los tiempos cambian”

Forman parte de la experiencia vital de muchos, pero eso no es suficiente para garantizar su supervivencia. Al grupo solo le quedan nueve establecimientos de este tipo que cerrará en 2018 y reconvertirá en restaurantes.