Noticias Profesionales

Noticas del 13 diciembre 2017

VINOS Y LICORES

WILLIAMS & HUMBERT LANZA UN NUEVO FINO EN RAMA 2010

A diferencia de los vinos de jerez tradicionales, el sistema de envejecimiento de estos vinos de añada no es el de “Solera y Criaderas”, sino que se trata de un vino de crianza estática. Frente a la homogeneidad que aporta el Sistema de Criaderas y Soleras, en el que los vinos de distinta vejez son … Read more…

HORECA

El fondo Abac ultima la compra de Gambrinus y Cruz Blanca a Heineken

El fondo de capital privado Abac se posiciona como favorito en el proceso de venta de la división española de restauración de Heineken, la sociedad Beer & Food, que opera las marcas Gambrinus, Cervecería Cruz Blanca, Official Irish Pub o taquería La Chelinda, entre otros. Tal y como ha podido saber elEconomista, la operación se … Read more…

HORECA

“Ser tu propio jefe” es la principal motivación de la hostelería

La marca de zumos de frutas y verduras Pago ha realizado el estudio “Propietarios de Bares en España” para conocer mejor a los propietarios de los mismos en nuestro país. Sus principales resultados se centran en las grandes adversidades a las que éstos se enfrentan, las motivaciones fundamentales de los profesionales de la hostelería y … Read more…