Noticias Profesionales

Noticas del 15 diciembre 2017

CERVEZAS

Chiclana ya cuenta con la primera fábrica de cerveza artesanal

La localidad cuenta desde hace un tiempo con una nueva iniciativa empresarial, en este caso en forma de fábrica de cerveza artesanal, una apuesta que ayer contó con el acto de inauguración oficial al que asistió el alcalde, José María Román, la portavoz del Gobierno, Cándida Verdier, el delegado municipal de Fomento, Adrián Sánchez, así … Read more…

CERVEZAS

La cerveza navideña no es un estilo, es una tradición

La cerveza navideña es algo más que un estilo, es una tradición. Y es que, la Navidad, es una de las tradiciones más extendida y duradera de la humanidad. Sí, está sobre-comercializada, y la mayoría del mundo ni siquiera la celebra. Pero hay que fijarse bien en algo que ha existido más de 2.000 años. … Read more…

VINOS Y LICORES

Los vinos que representarán a la DO Utiel-Requena en 2018

Como ya es habitual cada año por estas fechas, el Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena ha seleccionado seis de los nueve vinos que representarán a la Denominación de Origen a lo largo del próximo año 2018 en todos los actos oficiales de comunicación y promoción.

DISTRIBUCIÓN

Tomás Pascual, nuevo presidente de la FIAB

Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual, sustituye a Mané Calvo como presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), que finaliza su mandato de casi tres años.

HORECA

Leonor Espinosa recibe el Basque Culinary World Prize 2017

Ayer miércoles, la colombiana Leonor Espinosa recibía el Basque Culinary World Prize 2017 por su trabajo en Funleo. El premio distingue a chefs con iniciativas transformadoras que demuestran que la gastronomía puede traducirse en un motor de cambio en ámbitos como el de la innovación, educación, medio ambiente, desarrollo social o económico, salud o, en general, que … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

Nestlé prevé producir 500 millones de bombones en su fábrica de Cantabria

La fábrica de Nestlé España en La Penilla de Cayón (Cantabria) prevé acabar el año con más de 500 millones de bombones producidos. Así, superará las 4.600 toneladas, un 20% más que el volumen previsto a principios de año. Una cifra de elaboración de bombones que se espera consolidar durante 2018.