Noticias Profesionales

Noticas del 16 enero 2018

CERVEZAS

La fábrica de los 3 millones de botellas diarios piensa crecer

La empresa que más vende en Extremadura cumple veinte años y desea seguir creciendo. El vidrio de Barbosa&Almeida (oficialmente BA Glass Spain) en nuestro territorio logró facturar 288 millones de euros en 2016, el último ejercicio cerrado, gracias a su fábrica de Villafranca de los Barros.

CERVEZAS

¿Qué es la Guía de Estilos de Cervezas de la BJCP?

El objetivo de la Guía de Estilos BJCP es proporcionar estructura y proceso para competiciones justas. Las pautas de estilo permiten que todos los cerveceros compitan en igualdad de condiciones. Para todos los que no conozcan qué es BJCP, podéis echar un vistazo a nuestro artículo Beer Judge Certification Program.

VINOS Y LICORES

Consejos para poder conservar el vino perfectamente

Pues bien, en este vídeo veremos la mejor manera de conservar el vino en nuestra casa. Siempre tenemos que tener en cuenta la humedad del lugar y colocación de la botella, y sobre todo no guardamos el vino mucho tiempo porque por más que lo guardemos y más viejo sea no es mejor, utilicémoslo en una … Read more…

HORECA

La inversión hotelera alcanzó un nuevo récord histórico en 2017

La inversión hotelera en España alcanzó los 3.907 millones de euros en 2017 (considerando hoteles en funcionamiento e inversión en inmuebles para reconversión en hotel), lo que supone un incremento del 79% respecto a 2016 y supera ampliamente el récord histórico logrado en 2015, en el que se registraron 2.614 millones de euros. Ésta es … Read more…

HORECA

El fondo Abac cierra la compra de Gambrinus y Cruz Blanca a Heineken

El fondo de capital privado Abac ha cerrado la compra de la división de restauración de Heineken, la sociedad Beer & Food, que opera marcas como Gambrinus, Cruz Blanca, Official Irish Pub o la cadena de hamburgueserías Carl’s Jr, entre otras. Con esta transacción, la compañía logra el pulmón financiero suficiente para hacer frente a … Read more…