Noticias Profesionales

Noticas del 8 mayo 2018

CERVEZAS

Crean en Altea una cerveza de naranja sanguina

El Club Náutico de Altea ha acogida la presentación de la primera cerveza artesana de naranja Sanguina creada por la cervecera artesana de Altea, Althaia Artesana. Los asistentes a la presentación tuvieron la ocasión de probar esta novedosa cerveza de estilo Berliner Weisse, dentro de la categoría de cervezas Sour, también llamada el Champagne del … Read more…

DISTRIBUCIÓN

La marca blanca cuesta en España un 27% menos

Dentro de Europa, en Alemania y Francia es donde existe una mayor presión en precios por parte de las marcas de distribución, y son más baratos en un 60,2% y un 58,8%, respectivamente, que las marcas de fabricante.

DISTRIBUCIÓN

Fiab renueva su página web

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) acaba de lanzar su nueva página web con toda la información institucional de la Federación y del sector español de la alimentación y bebidas.

DISTRIBUCIÓN

El XVI Congreso Horeca de Aecoc se centrará en la revolución 4.0

Vuelve el Congreso Horeca de Aecoc, el evento que cada año reúne a directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la hostelería. Este año se centrará en la revolución 4.0, mostrando quiénes lideran la tendencia y cómo son y serán los nuevos modelos de negocio de esta cuarta revolución. ¿La … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Costco pincha en España con su comida barata y ultra gigante

Costco incumple su plan de expansión de grandes tiendas en España. Los paquetes de arroz de cinco kilos o los de patatas de dos fracasan. El consumidor español no parece estar dispuesto a pagar 36 euros anuales sólo por entrar a las tiendas.

HORECA

Protagonistas del 32 Salón de Gourmets

Del 7 al 10 de mayo, 1.603 expositores conforman la mayor muestra de alimentos y bebidas en el 32 Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo en IFEMA (Madrid).   40.000 productos y 1.300 novedades se presentarán en la mayor feria de delicatessen de Europa.   El 48% pertenecen al sector de la alimentación … Read more…

ACEITE

Los productores reivindican la calidad del aceite madrileño

Desde que se detectó la bacteria ‘Xylella fastidiosa’ en un olivo de Villarejo de Salvanés, la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha un completo plan de actuación para poder erradicarla. La bacteria en ningún caso va a afectar al consumo humano, a la calidad del aceite que consumimos. Tampoco va a ser perjudicial para … Read more…