Noticias Profesionales

Noticas del 2 julio 2018

CERVEZAS

Moritz añade limón natural a su cerveza

Moritz incorpora la frescura y los aromas cítricos del zumo de limón 100% natural a la Moritz Original para multiplicar su poder refrescante. El resultado es la Moritz Radler, una cerveza muy aromática, fresca y agradable que ofrece lo mejor de los dos productos. Los aromas florales del lúpulo de Saaz se combinan con la … Read more…

CERVEZAS

BNKR BEER, la nueva distribuidora de cervezas Craft y Premium

Una fortaleza pensada para defender y expandir la cultura craft. Así se definen en BNKR Beer, la nueva distribuidora de cervezas Craft y Premium, con base en Sevilla, y que se está implantando con fuerza en el sector hostelero. Bajo el lema “Stupidity is doing the same thing over and over again and expecting different … Read more…

CERVEZAS

Paso a la birra más “enxebre” de Cervezas Pardao

Cervezas Pardao no para de trabajar en nuevas variedades desde que hace algo más de cuatro años inició su andadura en la calle Remedios. La última es su cerveza de licor café. El sabor más enxebre llega a la mesa.

CERVEZAS

El sabor de la bahía llega al resto de españa en forma de cerveza

Nos situamos en plena Bahía de Cádiz. Allí se encuentra La Vaca Atada, el sueño del argentino Javier Senese, que pretendía desarrollar desde el primer momento un nuevo espacio donde ofrecer parte de las cosas ricas de su país natal. Su vinculación con la costa gaditana le hizo conocer a dos personas que, de inmediato, … Read more…

VINOS Y LICORES

El cava, en la encrucijada

2018 marcará un antes y un después en la historia del cava. En tres meses, los dos líderes del sector han pasado a manos de multinacionales.

VINOS Y LICORES

Los otros Raventós

La rama escindida de Codorniu se reivindica heredera de la saga vitivinícola tras la venta del grupo. Raventós i Blanc, dedicada al cava y al vino, exporta en la actualidad en torno a la mitad de su producción.

VINOS Y LICORES

Carlyle exprimirá Codorníu para pagar el sobreprecio

En Sant Sadurní d’Anoia sólo se hacen una pregunta: ¿qué pasará ahora con Codorníu? Las últimas operaciones de Carlyle en España indican que disparar el dividendo será la principal intención del fondo de inversión americano.  

DISTRIBUCIÓN

Comparamos Mercadona y Carrefour ¿Cuál es más barato?

El supermercado Carrefour siempre ha tenido fama de ser de los más caros, pero hoy en día esto no es así. Es cierto que alguno de sus productos sí que siguen teniendo un precio superior a la media, pero no es así en todos los casos.  

HORECA

El 40% de la comida a domicilio se pide a través de plataformas on-line

El 40% de los pedidos de comida a domicilio se realiza a través de plataformas on-line o agregadores, frente al 60% que se hace directamente en el restaurante, revela un estudio sobre el consumo delivery de Kantar Worldpanel. El 64% de los pedidos de realiza por teléfono y fundamentalmente por la falta de ganas de cocinar y por las celebraciones deportivas.