Noticias Profesionales

Noticas del 10 agosto 2018

Cervezas

Mahou San Miguel desarrolla un enfriador sostenible

Mahou San Miguel ha creado un nuevo enfriador sostenible cuyo desarrollo e implantación han supuesto una inversión de más de 3,3 millones de euros. La propuesta, innovación exclusiva de Mahou San Miguel, ofrece un menor impacto ambiental, ya que utiliza propano para la refrigeración, un gas que requiere un 59% menos de carga y aumenta … Read more…

Cervezas

Así es la nueva cerveza de Heineken hecha con marihuana en lugar de alcohol

Llamada Hi-Fi Hops, la nueva bebida de cannabis de Lagunitas forma parte de un movimiento más grande de compañías establecidas que se zambullen en la industria de la marihuana. Además de una cerveza hecha con THC, el ingrediente de la marihuana que causa un efecto de embriaguez, la nueva cerveza de Lagunitas también está disponible con CBD, … Read more…

VINOS Y LICORES

Vega Sicilia: diez años de esfuerzo y un vino Único

Es imposible comprar en el mercado un Único por menos de 240 euros, pero también es complicado encontrar a alguien que no conozca, aunque no haya tenido el privilegio de probarlo, el que sin duda es el vino más emblemático de Vega Sicilia. Pero, ¿cómo se produce? ¿Cuántas personas trabajan en su elaboración? ¿Cuánto tiempo … Read more…

VINOS Y LICORES

La exportación mundial de vino alcanza máximos históricos

Las exportaciones mundiales de vino registraron en el interanual a marzo de 2018 un nuevo máximo histórico con 10.721 millones de litros (+356 millones) y 31.159 millones de euros (+1.500 millones), al precio más alto hasta la fecha con 2,91 euros por litro, según el último informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del … Read more…

HORECA

El Chef del siglo

French celebrity chef Joël Robuchon will be remembered for many reasons: earning more than 30 Michelin stars, creating the world’s best mashed potato, and hurling a plate at a young and “difficult” Gordon Ramsay.