Noticias Profesionales

Noticas del 13 agosto 2018

CERVEZAS

La cerveza artesanal que recupera “un proceso histórico”

“Tenemos vocación internacional porque nuestro producto es único y ha llamado la atención de productores y distribuidos porque es una cerveza artesanal distinta”, asegura Francisco Galán, director técnico de la empresa Sherry Beer 15&30 Cervezas de Bodega, durante una visita del teniente de alcaldesa Santiago Galván a las instalaciones de esta firma cervecera.

CERVEZAS

Guía definitiva para maridar las cervezas IPA

Decir a estas alturas que las cervezas artesanas han venido para quedarse no es ninguna novedad. En pleno desarrollo de esta nueva cultura cervecera, las siglas IPA, abreviatura de India Pale Ale, cada día suenan más alto y con más frecuencia.

VINOS Y LICORES

Pernod Ricard compra la plataforma española Uvinum para impulsar su apuesta por el ‘ecommerce’

Pernod Ricard compra la plataforma española Uvinum para impulsar su apuesta por el ‘ecommerce’ Pernod Ricard, multinacional francesa de bebidas espirituosas y licores como Absolut, Beefeater o Havana Club, impulsa su apuesta por el comercio electrónico con la compra de la española Uvinum, la mayor plataforma de ‘ecommerce’ europeo de vino, cervezas, destilados y productos … Read more…

VINOS Y LICORES

Campo Viejo, elegida ‘Bodega del Año’

Campo Viejo, una de las referencias de Pernod Ricard Bodegas, ha sido reconocida como la mejor del año en Berlín y en Nueva York, según ha informado la bodega en un comunicado.

DISTRIBUCIÓN

MERCADONA SUAVIZA LA TUTELA ACCIONARIAL EN SUS INTERPROVEEDORES

El mundo empresarial de Mercadona va cada vez más allá de la propia cadena de supermercados. Todo un conjunto de compañías proveedoras de productos configuran un ecosistema propio, ligado a la compañía de Juan Roig en mayor medida de lo que se vinculan otros proveedores con otras firmas de distribución alimentaria. Por eso, los movimientos … Read more…

DISTRIBUCIÓN

El BCE asegura que el consumo privado renquea en España

El Banco Central Europeo (BCE) observa que el consumo privado no se ha recuperado completamente en Italia y España frente al nivel anterior a la crisis. En su último informe económico, los expertos analizan en qué medida el consumo privado ha contribuido al crecimiento entre 2013 y la actualidad, una evolución que se ha producido … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Gadisa consolida su compromiso con la sociedad

GADISA, compañía de distribución con capital 100% gallego, consolida su compromiso claro e inequívoco con el entorno en el que desarrolla su actividad económica, tanto en Galicia como en Castilla y León, mediante el amplio abanico de colaboraciones, patrocinios y actuaciones en distintos ámbitos, que configuran su programa de Responsabilidad Social Corporativa. Cabe citar como … Read more…

HORECA

La dependencia hotelera de las plataformas de distribución on-line continúa creciendo

Entre 2015 y 2017 la proporción de reservas hoteleras realizadas a través de plataformas on-line (OTAs) en Europa pasó del 23,1 al 26,1%, unas cifras que obligan a los hoteleros a aceptar condiciones “abusivas”, como la cláusula de paridad. La patronal hotelera Cehat trabaja intensamente para conseguir que el Congreso declare ilegales en España estas cláusulas, como ya han hecho países … Read more…

HORECA

Honest Greens inaugurará cuatro nuevos restaurantes en España

La cadena de restaurantes que expenden comida saludable bajo el concepto denominado ‘healthy’, Honest Greens, tiene prevista la inauguración de cuatro nuevos establecimientos, lo que ameritó una inversión superior a los 4 millones de euros. Estos locales, estarán en Madrid y Barcelona.

ACEITE

El mejor aceite de oliva ecológico del mundo

Porque esa moderna y cuidadísima almazara (AESA, «la almazara ecológica más premiada del mundo») se encuentra en Alcaraz, en las lindes de La Mancha con Andalucía. Cuando hace tres años visité esa Muy Noble y Muy Leal Villa, «Llave de España y Cabeza de Extremadura» (según campea en su escudo), me explicaron su importancia como … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

VUELVE LA HORCHATA SIPER

Allá por los años 60 nació en Barcelona una horchata, envasada en botellas de vidrio, que se repartía junto a la leche fresca. Se llamaba Siper, y fue un referente para toda una generación. Pero llegaron los tetrabricks, los súper y las modas alimentarias, y en el 2010 desapareció. Este año, sin embargo, el grupo … Read more…