Noticias Profesionales

Noticias del 14 noviembre 2018

CERVEZAS

Mahou presenta su nueva variedad: Maestra Dunkel

Maestra de Mahou incorpora una nueva variedad a su gama con Maestra Dunkel, una cervezalager tostada, inspirada en una receta de 1890, con tres tipos de maltas seleccionadas y elaborada mediante el proceso tradicional triple temple. Con esta apuesta,y tras el éxito del primer lanzamiento de su variedad Doble Lúpulo en 2016, Maestra amplía así … Read more…

VINOS Y LICORES

El vino dulce, el nuevo diamante en bruto para Quique Dacosta

Territorio y relato son dos palabras que el cocinero Quique Dacosta tiene muy presentes. Más ahora que se convierte en la nueva imagen de la Denominación de Origen de los vinos de Alicante. El primer objetivo que se marca «es representar el producto de una manera honesta. Mi misión no es otra que ponerle cara … Read more…

VINOS Y LICORES

Un ourensano representará a España en el campeonato panamericano de cócteles

Su currículo acumula varios premios y reconocimientos pero Guillermo González reconoce que ninguno como el subcampeonato de España de Coctelería, que logró en Zaragoza. “Tenía una espinita clavada de la última vez que participé, que no lo conseguí”, explicaba desde su local, Moon 93, en O Carballiño. El ourensano está feliz con el resultado, aunque … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

Trapa eliminará el aceite de palma de todos sus productos

Trapa, firma chocolatera gestionada por el Grupo Europraliné, se ha comprometido a eliminar el aceite de palma de todos sus productos a lo largo de 2019. La marca ha simbolizado esta decisión a través de una instantánea “irrepetible”, realizada por la fotógrafa de moda Anne Roig en un bosque primario ubicado en Kalimantan Central (en … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Sanidad imita a Cataluña y estudia implantar un impuesto a los refrescos

El ministerio de Sanidad planteó el miércoles de la semana pasada a las comunidades autónomas en el marco de la Comisión Delegada del Consejo Interterritorial la posibilidad de imitar a Cataluña e implantar un impuesto a las bebidas azucaradas a nivel nacional. Este lunes, la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, … Read more…