Noticias Profesionales

Noticias del 7 diciembre 2018

CERVEZAS

La Virgen de castañas vuelve al mercado

La Virgen lanza, un año más, su edición limitada de cerveza con un ingrediente especial, la castaña. Así, para una producción total de 12.000 litros, la compañía ha utilizado más de 400 kilos de castañas asadas.

CERVEZAS

Alhambra lanza nuevas cervezas criadas en botas de vino de Jerez

Cervezas Alhambra ha lanzado tres nuevas recetas que nacen de un proceso de crianza en botas que han contenido durante al menos un año vino de Jerez, lo que aporta a cada una de las referencias “nuevos matices y sabores irrepetibles”, señala la compañía en un comunicado.

VINOS Y LICORES

Ferran Adrià presenta el primer volumen sobre vino de la Bullipedia

Dice Ferran Adrià que “si quieres hacer algo importante, tiene que ser muy importante”. Es lo que está consiguiendo con la faraónica obra editorial que se trae entre manos: la Bullipedia, un proyecto que trata de unir cultura y gastronomía en una serie de volúmenes para responder a muchas preguntas que nunca antes se habían … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Las ventas minoristas europeas crecen un 0,3% en octubre

En octubre de 2018, el volumen del comercio minorista en la zona euro ha registrado un ligero incremento del 0,3% con respecto al mes anterior, mientras que la Europa de los 28 la subida ha sido de apenas un 0,1%, según los datos recogidos por Eurostat.

DISTRIBUCIÓN

Grupo Uvesco implanta la tecnología de Toshiba en su red de supermercados

El grupo de distribución alimentaria Uvesco, que cuenta con más de 216 supermercados en todo el territorio español, ha firmado un acuerdo con la compañía tecnológica Toshiba con el objetivo de introducir en sus establecimientos la tecnología de esta empresa y optimizar así los flujos de clientes en sus tiendas.

DISTRIBUCIÓN

Dia será expulsada del Ibex 35 la próxima semana

Su salida del selectivo allanaría las posibilidades de que LetterOne promoviera su exclusión de Bolsa. La situación de liquidez y solvencia de la compañía dirigida por Antonio Coto se ha deteriorado de forma extremadamente rápida.

HORECA

Fitur 2019 tendrá mayor superficie de exposición y nuevas secciones monográficas

La Feria Internacional del Turismo, Fitur, regresará a Ifema del 23 al 27 de enero en una edición cargada de novedades. Su superficie de exposición se amplía con la incorporación del pabellón 2 y una mayor presencia internacional. Llegan también nuevos espacios monográficos, en torno al turismo cinematográfico o al turismo Mice. La tecnología, sostenibilidad y especialización seguirán siendo las claves … Read more…

ACEITE

Aceites Abril duplica su cosecha para elaborar su aceite 100% gallego

Aceites Abril prevé alcanzar este año los 22.000 kilogramos de aceituna para la elaboración de Abril Oliveiras Galegas, su aceite de oliva 100% gallego. La cantidad duplica con creces la cosecha del año pasado (10.000 kg) y permitirá una producción de unos 2.200 litros de este aceite Premium, que se envasarán en unas 9.000 botellas … Read more…

ACEITE

La multinacional Deoleo inicia la venta de aceites extremeños

. Los primeros aceites de oliva virgen extra de calidad y sostenibles, obtenidos en las once almazaras de la cooperativa de segundo grado extremeña Viñaoliva siguiendo el protocolo de sostenibilidad de la multinacional Deoleo, se comercializarán por primera vez esta campaña.