14/08/2021

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SELECCIÓN SEMANAL 14 Agosto – SECTOR CERVECERO: Radiografía del sector cervecero español: golpeado por el Covid y dominado por las marcas nacionales

La crisis sanitaria hizo que las ventas y la producción cayeran en 2020 rompiendo con la tendencia alcista que se imponía en la serie histórica. Además, por primera vez se consumió más en el hogar que en la hostelería. El dato positivo lo aportan las exportaciones de las cerveceras patrias que se incrementaron un 19% … Read more…

CERVEZAS

El precio justo de la cerveza

¿Cuánto pagaría por una cerveza? ¿Y si se la toma en un acantilado con vistas al Mediterráneo mientras suena música en directo? Posiblemente no sería el mismo precio que pagaría por el mismo brebaje en su bar de confianza, donde el camarero ya sabe que “en copa congelada y con dos dedos de espuma”. La … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

Jorge Villavecchia releva a Demetrio Carceller en la presidencia de Cacaolat

El hasta ahora presidente de la firma, Demetrio Carceller, ha dado paso en el cargo a Jorge Villavecchia, que también es director general de Damm. En 2011 se crearon dos presidencias en Cacaolat, que desempeñaron Demetrio Carceller y Sol Daurella, los presidentes respectivos de Damm y Cobega, las dos empresas que salvaron de la desaparición … Read more…

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RESUMEN SEMANAL

Índice Selección Semanal 31 de Julio por NoticiasProfesionales

INDICE   1.- El Bulli: elBullifoundation y Ferrán Adriâ 10 años después. Cuentan con el apoyo de Telefónica, Caixabank, Lavazza y Grifols, entre otros. 2.- El Grupo DAMM tiene como objetivo estratégico el crecimiento. La compañía ha puesto en marcha un plan con el objetivo de pasar de 1.225 a 2.000 millones de facturación en … Read more…

CERVEZAS

Damm: la gran prioridad es crecer

Damm tuvo un ejercicio 2020 complicado. La compañía lanza un plan con el objetivo de pasar de 1.225 a 2.000 millones de facturación en cinco años.

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Selección semanal 26 de Junio – JUNTA GENERAL SA DAMM, Ejercicio 2020 – celebrada 22 junio 2021

JUNTA GENERAL SA, DAMM.-  Estrella Damm ha anunciado su nuevo Plan Estratégico 2022-2025 Damm se propone llegar a 2.000 millones de ventas en 2025, un 44% más que antes del Covid Demetrio Carceller, presidente ejecutivo de Damm.  Informe Anual Ejercicio 2020: Informe_anual_2020_ES.pdf (dammcorporate.com) La compañía cervecera, que ha celebrado este martes su junta de accionistas, lanza … Read more…

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Selección semanal 19 de Junio – INFORME SOCIOECONOMICO DEL SECTOR CERVEZA EN ESPAÑA 2020

60ca07f473c22__Informe Socioeconomico Sector Cervecero 2020.pdf (cerveceros.org) Presentado el 16 de junio 2020 con la participación del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el Director General de Cerveceros de España, Jacobo Olalla y el Secretario General de Hostelería de España, Emilio Gallego. Hechos significativos destacados en la presentación: Las ventas de cerveza en el … Read more…

CERVEZAS

Artículo especial INFORME SOCIOECONOMICO SECTOR CERVEZA EN ESPAÑA 2020

60ca07f473c22__Informe Socioeconomico Sector Cervecero 2020.pdf (cerveceros.org) Presentado el 16 de junio 2020 con la participación del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el Director General de Cerveceros de España, Jacobo Olalla y el Secretario General de Hostelería de España, Emilio Gallego. Hechos significativos destacados en la presentación: Las ventas de cerveza en el … Read more…

CERVEZAS

Damm se compromete con la hostelería

En esta carrera de fondo que supone mejorar la experiencia del cliente y afrontar el proceso de digitalización (como salvavidas), detectar y desarrollar nuevas soluciones que permitan impulsar el negocio ha hecho que líderes del sector alimentación y bebidas introduzcan la sexta marcha para crear herramientas como Bar Manager, aplicación móvil de servicios para la … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

RAW, la isotónica BIO, consolida su presencia nacional y extiende la hidratación saludable a través de un nuevo acuerdo con Eroski

  Junio, 2021. RAW Super Drink ha llegado a un acuerdo con Eroski para su comercialización en los más de 1600 puntos de venta que la cadena tiene en España. La primera bebida para deportistas de ingredientes 100% orgánicos se incorpora a la oferta BIO de Eroski, en la categoría de isotónicos, mejorando el amplio portfolio … Read more…

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COMENTARIOS SELECCIÓN SEMANAL NOTICIAS PROFESIONALES – 29 DE MAYO 2021

Presentamos una selección de las noticias de mayor interés relacionadas con los Sectores Alimentación, Bebidas, Distribución, así como otros artículos relevantes de actualidad. Confiamos sean de utilidad y de vuestro interés   1.- ANALISIS DEL MERCADO DE ALIMENTACION EN ESPAÑA 2.- ALTA GASTRONOMIA 3.- EROSKI 4.- DAMM 5.- COVIRAN 60ª Aniversario 6.- Fallece Alejandro Fernández … Read more…

RESUMEN SEMANAL

Selección semanal 29 de Mayo – ALTA GASTRONOMIA: Los chefs españoles posicionados entre los mejores del mundo ven síntomas de recuperación.

  Joan Roca, Dabiz Muñoz y Andoni Luis Aduriz esperan un buen verano   Joan Roca, de El Celler de Can Roca. BBVA Los chefs españoles posicionados entre los mejores del mundo ven síntomas de recuperación. “Me tengo que poner la camiseta del no sé para intentar responder, porque no lo tengo nada claro”, admite Andoni … Read more…

CERVEZAS

Un canal directo con la hostelería

Damm demuestra su cultura digital con la ‘app’ Bar Manager, un puente que conecta a la cervecera con sus clientes y les ha ayudado en la necesaria transformación tecnológica tras la pandemia.

CERVEZAS

Bock Damm estrena nueva imagen

Bock Damm, la cerveza negra de Damm, ha renovado recientemente su imagen, y lo ha hecho recuperando las primeras etiquetas de la marca, que datan de 1888, confiriéndole así un toque más vintage. Un nuevo diseño que pone en valor la tradición de esta inconfundible cerveza, elaborada con tres tipos de malta de cebada diferentes … Read more…

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Comentarios NoticiasProfesionales resumen semanal 13 de Marzo

Seleccionamos las noticias que nos han parecido de mayor interés relacionadas con los Sectores Alimentación, Hostelería y Distribución, así como otras relevantes de tipo político, económico y social.   1.- El Desplante del Independentismo.- En primer lugar el desplante del Gobierno catalán al Rey y al presidente Sánchez. La ausencia del vicepresidente, en funciones,  Aragonés, … Read more…

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Selección Semanal 13 de Marzo – ESTRELLA DAMM – Fede Segarra: «Las compañías pueden ser catalizadoras de cambios en la sociedad»

  ESTRELLA DAMM – Fede Segarra: «Las compañías pueden ser catalizadoras de cambios en la sociedad» El Foro de la Comunicación viajó a Barcelona la semana pasada para entrevistar a Fede Segarra, director de Comunicación y Relaciones Externas de Damm, en la sede de IKI Group.   En el ámbito de la comunicación, la cervecera catalana … Read more…

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Comentarios Noticias Profesionales 6 de Marzo

Comentarios y Resumen Selección Semanal: al 6 de marzo Durante esta semana, hemos seleccionado los artículos sobre Alimentación y Hostelería que nos han parecido de interés. Igualmente incorporamos otros sobre la situación económica, política y social.   Salud y Nutrición: Nutriscore será obligatorio en 2022. El ministro Garzón tramita este nuevo sistema, con carácter voluntario … Read more…

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Selección Semanal 6 de Marzo -Estrella Damm ficha a más de 40 chefs para su último anuncio con guiños al covid-19

‘Chefs’ está dirigido por el cineasta Alberto Rodríguez, con Oriol Villar como director creativo, para, según explica la empresa, “representar a nuestra gastronomía”   Estrella Damm contará con más de 40 prestigiosos chefs españoles en su próxima campaña. La marca insignia de la cervecera presidida por Demetrio Carceller, a raíz de la crisis del covid-19, quiere poner … Read more…

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Selección Semanal 6 de Marzo – DAMM.- Hombre del día: Demetrio Carceller Arce, presidente ejecutivo

    Demetrio Carceller Arce asumió en 1994 la presidencia ejecutiva de Damm, cervecera vinculada a su familia desde los años setenta cuando su abuela Josepa Coll adquirió una parte de la compañía. Desde entonces, ha liderado el proceso de internacionalización del negocio que alcanza hoy 100 países diferentes y ha impulsado la diversificación e innovación en producto … Read more…

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Selección Semanal 23 de Enero – ECOVIDRIO: Jorge Villavecchia (director general de Damm), nuevo presidente de Ecovidrio

La Junta Directiva de Ecovidrio ha nombrado a Jorge Villavecchia Barnach-Calbó, director general de Damm, nuevo presidente, en representación de Cerveceros de España. Según el sistema rotatorio por el que se rigen los órganos de gobierno de la entidad, Villavecchia ostentará el cargo hasta el año 2023 y será el responsable último de la correcta implementación de los planes establecidos … Read more…

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Jorge Villavecchia (director general de Damm), nuevo presidente de Ecovidrio

La Junta Directiva de Ecovidrio ha nombrado a Jorge VillavecchiaBarnach-Calbó, director general de Damm, nuevo presidente, en representación de Cerveceros de España. Según el sistema rotatorio por el que se rigen los órganos de gobierno de la entidad, Villavecchia ostentará el cargo hasta el año 2023 y será el responsable último de la correcta implementación … Read more…

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Comentarios Selección Semanal 26 de Diciembre de 2020

BREXIT y ACUERDO: Negociación.- Incluimos varios artículos sobre la crisis última en el Reino Unido, consecuencia del Covid y su rebrote en diciembre, así como sobre el acuerdo recientemente firmado con la Unión Europea. CRISIS Y GOBIERNO: El Gobierno aprueba nuevas medidas para el Comercio. Sin embargo, Comercio y Turismo piden un rescate 11 veces … Read more…