CAPRIEX impulsa el sector caprino extremeño fomentando la profesionalidad y el cooperativismo .

Ha pasado de contar con 11 ganaderos socios y recoger 800.000 litros de leche de cabra en el año 2013 a superar con creces los 200 ganaderos actualmente y recoger y comercializar 6 millones de litros de leche de cabra. Son sólo cifras, pero hacen perfectamente una fotografía de la cooperativa CAPRIEX, sita en Los Santos de Maimona (Badajoz), y su afán de superación en tan sólo tres años con el objetivo de fomentar la rentabilidad y profesionalidad del sector caprino extremeño.