Noticias Profesionales

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Estrella Galicia redobla su apuesta por el mercado británico

Hijos de Rivera ha dado un paso adelante en su apuesta por el mercado británico gracias al acuerdo que acaba de rubricar con la cervecera Greene King.  Desde este mes importará en exclusiva las cervezas de la compañía gallega para el canal de alimentación y hostelería de Reino Unido.

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Una alternativa agrícola con sabor a cerveza

La Rioja es tierra de viñas, pero algunos agricultores han buscado obtener rentabilidad en otros cultivos como el lúpulo, del que actualmente se contabilizan 7,5 hectáreas en la región, concentradas en Cirueña

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El Rotary Club de Girona impulsa una cervesa solidària

El bar Can Canalla de Girona va acollir ahir la presentació en societat la cervesa B-Rot, un projecte solidari impulsat pel Rotary Club de Girona i Cervesa Marina. Es tracta de la primera cervesa en què el benefici es destinarà íntegrament a causes benèfiques. El president del Rotary Club de Girona, Marc E. Payrà, va … Read more…

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Descubre la cerveza que no se bebe… ¡Se come!

La idea está basada en la denominada “cocina molecular” que impulsó el cocinero español Ferrán Adrià, y ha sido desarrollada por la chef lituana afincada en Portugal Ruta Jasulaityte, encargada de crear estos productos innovadores para la firma “Sapientia romana”.

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La cerveza con sabor a café llega a tu supermercado favorito

¿La cerveza con sabor a café, como la que acaba de lanzar Dunkin, es tendencia? ¿Me estoy perdiendo algo? Vayamos por partes. Nosotros, qué quieres que te digamos, cuando queremos saber si algún producto de alimentación es tendencia o no, no nos fijamos en las ferias gastronómicas más elitistas, ni en los productos que comienzan … Read more…

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Estrella Galicia elige las seis ‘start-ups’ con las que avanzará en su transformación digital

La cervecera coruñesa Corporación Hijos de Rivera reveló ayer cuáles son las seis start-ups seleccionadas en el marco de los premios The Hop para su desarrollo dentro del programa de emprendimiento colaborativo de la compañía: Trucksters, Talentoo, Flexsas, Estrella-Day, Data Monitoring y Barley. The Hop -término que en inglés significa tanto salto como lúpulo- es … Read more…

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Keler rinde homenaje a los pintxos

Keler lanza su nueva campaña y lo hace con un doble protagonista. Por un lado, el pintxo donostiarra, uno de nuestros más preciados símbolos gastronómicos y culturales. Por otro, Yoshitsugu Yamamoto, un cocinero japonés que pasó tres años en Gipuzkoa durante sus prácticas de alta cocina en el restaurante Alameda de Hondarribia.

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Heineken viaja a Bilbao con sus nuevas ediciones limitadas

Hasta el próximo 14 de octubre, Bilbao se convierte en la primera ciudad del mundo en acoger Heineken Wild Lager Discovery, un espacio de libre acceso en el que la cervecera dará a probar sus ediciones limitadas Wild Lagers, cervezas elaboradas con levaduras salvajes.

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Tendencia: la cerveza, cada vez más presente en hoteles

Cada vez surgen más hoteles para los amantes de la cerveza. Es una tendencia la alza que se muestra en el sector de la hostelería. Spas de cerveza o grifos en los que siempre sale este derivado del trigo o la cebada son el sueño de muchos y, por eso, cada vez hay más alojamientos que … Read more…

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AECAI, Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes

AECAI es el acrónimo de Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes, un contenido semántico que alumbra dos ideas principales como filosofía y forma de ser de su existencia: la producción de cerveza bajo parámetros de elaboración artesana y la no pertenencia a ningún gran grupo o multinacional cervecera que garantice la independencia en la toma … Read more…

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Font Salem crecerá fuera de Europa tras aumentar sus ventas un 6,5 %

Font Salem, fabricante de bebidas del Grupo Damm y proveedora de Mercadona, prevé reforzar su proyección internacional, “especialmente fuera del continente europeo”, tras lograr una cifra de negocio de 229,2 millones de euros en 2017, lo que supone un incremento del 6,5 % respecto al año anterior. La firma con centros de producción en Font … Read more…

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Heineken reparte su cerveza en un camión híbrido

Heineken España se convierte en la primera cervecera de Madrid en repartir sus marcas en un camión híbrido, como muestra de su compromiso con la movilidad sostenible y la reducción de su huella de carbono.

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MUFF, una mezcla de cerveza, gastronomía, música y cultura

Declaraciones del director de consumidor de marca Mahou, Pablo Sánchez, que ha explicado que el Mahou Urban Food Festival es un “maridaje de cerveza, gastronomía, música y cultura” con el que pretenden “llegar a un consumidor que cada vez demanda experiencias diferentes alrededor de la cerveza” y de comerciantes que han participado en la edición.

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CERVESA DEL MONTSENY, Prevé incrementar la producción un 25%

Cervesa del Montseny, empresa de cerveza artesana con sede en Sant Miquel de Balenyà (Osona) prevé alcanzar este 2018 una producción de 350.000 litros, lo que supone un incremento del 25% sobre el año anterior. Para atender a este incremento, la empresa ha hecho una inversión de 134.000 euros. La compañía vende el 90% en … Read more…

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Damm, una de las 100 mejores empresas para trabajar en España

El grupo Damm es una de las 100 mejores empresas para trabajar en España. La compañía cervecera forma parte del ranking que elabora anualmente la revista Actualidad Económica y obtiene buena puntuación, sobre todo, en clima laboral. Hasta el 75,2% de su plantilla –de más de 4.000 personas– asegura estar orgullosa de trabajar en la … Read more…

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La filial canaria de Heineken registra 42 millones en ventas

La filial de Heineken en las islas Canarias registró en 2016 ingresos por valor de cerca de 43 millones de euros. El fabricante holandés tiene unos activos por valor de 11,7 millones de euros y una red de ventas en 4.000 puntos de las islas.