Noticias Profesionales

CERVEZAS

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Cerveza de lentejas Lobethal Bierhaus.

La cervecera artesana Lobethal Bierhaus ha lanzado la primera cerveza de lentejas en Australia, una variedad que está elaborada con un 70% de cebada y un 30% de lenteja roja, y parece que ha tenido una gran aceptación entre los consumidores. La empresa comenta que es un primer paso que les conduce a su próximo … Read more…

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El auge de las cervezas ‘sin’ y ‘0,0’.

La cerveza en España tiene una larga historia. A partir de 1701 su producción se declaró monopolio estatal hasta el final de la Guerra de la Independencia, liberalizándose en 1833 su comercio. A principios del S XX la producción ronda ya los 15 millones de litros y aparecen las grandes compañías cerveceras. De 1922 data … Read more…

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Cerveza Ambar y Sonia Estilistas se unen en una original campaña de marketing en Tomelloso.

Si hay algo que defina a Tomelloso es su emprendimiento y su capacidad de adaptarse a los tiempos. Recientemente se ha puesto en marcha una campaña que nos ha sorprendido. Dos empresas de sectores bien diferentes se han unido en una ingeniosa acción de marketing en nuestra ciudad, Cervezas Ambar y Sonia Estilistas. Link: http://entomelloso.com/cerveza-ambar-y-sonia-estilistas-se-unen-en-una-original-campana-de-marketing-en-tomelloso/

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El secreto de la cerveza clónica y su misteriosa levadura.

Como si fuera una película de ciencia ficción, viajas a Pekín, pides una Heineken y tiene ese peculiar sabor afrutado y tono dorado que habías probado en los bares de Madrid. Será una coincidencia. Viajas a Panamá… Río de Janeiro… Ciudad del Cabo… y la cerveza sigue sabiendo exactamente igual en los 192 países donde … Read more…

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“La virgen”: la cerveza madrileña se hace mayor.

Las cervezas artesanales están de moda. No sólo se consumen más, sino que cada vez más emprendedores se atreven a dar el salto, y de una producción puramente “manual” empiezan a asomarse en los lineales de distintos supermercados y superficies comerciales. De ahí a que algunos grupos cerveceros hayan empezado a mirar con algo más … Read more…

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Juego de Tronos lanza la cerveza preferida en Invernalia.

Por si no hubiera suficiente ‘merchandising’ de Juego de tronos, la ficción de la HBO lanza un nuevo producto para que los fans de la serie se sientan como un auténtico ‘guardián de la noche’ defendiendo el muro. La empresa belga Ommegang ha elaborado la cerveza ‘Bend the Knee‘ (‘Arrodíllate’), inspirada en la bebida que … Read more…

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La cerveza Goose sube como la espuma.

La cervecera artesana Goose, ubicada en el Real Sitio de San Ildefonso, ha alcanzado en 2016 una producción de 30.000 litros y 90.000 botellas, una facturación de unos 100.000 euros y tres empleos, según indicaron fuentes de la Diputación de Segovia. El «sueño» de 18 amigos puesto en marcha en 2013 cuenta ya con 200 … Read more…

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​El tirón de la cerveza en Aragón.

Las hay claras y oscuras, rubias o tostadas, incluso puedes elegir entre dulces, ácidas o saladas. En Aragón, el mundo de la cerveza se mueve actualmente entre la vanguardia creativa y la más pura tradición cervecera. Sin embargo, y a pesar de la indiscutible fama de la cerveza de importación, cada vez hay más aragoneses … Read more…

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Un negocio que sube como la espuma en Extremadura.

Un acto tan habitual y sencillo como tomar una caña en compañía encierra todo un rito social que está cargado de cultura. Sin embargo, tomarse una buena cerveza con amigos ya era un acto social hace cientos de años.

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Steve, contigo empezó todo.

En el Barcelona Beer Festival, las consumiciones se pagan en ‘huxleys’. Es la ‘beer nation’, un país como los de antes del euro, así que acuñan su propia moneda. En el anverso figuran las tres inicial del país, BBF, y en el reverso, la imagen grabada del rey, Steve Huxley, fallecido en octubre del 2015, … Read more…

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El pequeño gran secreto de la cerveza más internacional.

Su sabor puede gustar más o menos, pero una de las grandes bazas de Heineken es que siempre sabe igual. Algo especialmente valioso en el caso de las reconocibles botellas verdes. No es la cerveza más vendida del mundo (le superan las chinas Snow y Tsingtao y las Budweiser, entre otras), pero sí la que … Read more…

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El anuncio de Budweiser para la Super Bowl es un desafío a Donald Trump.

Las primeras decisiones de Donald Trump al frente de la Casa Blanca están provocando reacciones airadas tanto dentro como fuera de las fronteras estadounidenses. Se enfrentan al presidente las tecnológicas, la comunidad científica y hasta Starbucks. Se le vuelven en contra hasta los propios tuits de sus empresas. Y en medio de este clima de … Read more…

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Dispensador de cerveza doméstico Growler Chill.

Growler Chill es un proyecto presentado en la plataforma de micromecenagzo Kickstarter que ha tenido un buen recibimiento, especialmente entre los amantes de la cerveza, al menos así se demuestra con el dinero que se ha recaudado hasta el momento, se solicitaban 175.000 dólares y a falta de 26 días para que acabe el plazo … Read more…

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Heineken lanza un programa para captar talento.

¿Buscas trabajo, eres joven y te gusta viajar? Heineken lanza un programa para captar talento Heineken ha lanzado el programa International Graduate Programme (IGP), que está dirigido a jóvenes talentos con movilidad internacional de todas partes del mundo para desarrollar su potencial, según ha informado la cervecera en un comunicado.

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La primera cerveza porno del mundo.

El chiste rancio y fácil dice que los hombres solo tienen tres cosas en la cabeza: Sexo, fútbol y… ¡cerveza!Así que imagino que por ahí deben ir los tiros cuando los de xHamster decidieron fabricar su propia cerveza artesanal, el sexo ya lo tienen en su web y el fútbol… al tiempo. La cuestión es … Read more…

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La felicidad en la levadura, la clave de la mejor cerveza.

Malta, agua, lúpulo y levadura. Estos son los ingredientes que están detrás de todas las cervezas, pero también son los que diferencian a una marca de otra. En el caso de Heineken su maestro cervecero Willem Van Waesberghe nos ha desvelado el mayor secreto de esta marca.

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“Producir mil millones de cervezas también es artesanal”.

Basta con observar los grifos de cerveza presentes en cada vez más bares para darse cuenta de que la bebida atraviesa una edad de oro. Las hay más amargas, más afrutadas, con o sin alcohol, claras o casi negras, comerciales y más artesanales. Además de la cada vez más amplia oferta, estos años gloriosos para … Read more…

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Tronzadora, la cerveza que ‘riega’ los caminos de Sobrarbe.

Como si de un cástin se tratara, los fundadores de cerveza Rondadora se preparan para realizar el próximo sábado una elección que vaticinan bastante difícil. Deberán seleccionar el proyecto que consideren merecedor de la iniciativa que han puesto en marcha con el fin de fomentar el desarrollo de su lugar de producción: el Sobrarbe. “Decidimos donar … Read more…

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Otra cerveza, por favor… pero sin alcohol .

A los españoles nos gusta altenar, salir con amigos y hacer vida social, una costumbre en la que la cerveza tiene un papel más que destacado. La caña es una verdadera institución nacional, alrededor de la cual se hace grupo. Que nos gusta la cerveza está claro, aunque un poco menos que a nuestros vecinos.

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Lo que faltaba para la mejor cerveza 100% leonesa.

Hace años ya que en el paraíso del lúpulo, en la provincia leonesa, desde donde se suministra a la práctica totalidad de la industria cervecera la potencia que es España, existen muchos proyectos de cervezas artesanales leonesas, meritorias todas ellas.