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Category: VINOS Y LICORES

VINOS Y LICORES

Kavalan lanza su primera gama de ginebras

Kavalan Gin es la primera de una nueva serie de ginebras que Kavalan distribuirá por todo el mundo a lo largo de 2019. Con una graduación del 40% por 70 centilitros, será la ginebra inaugural del fabricante de whisky taiwanés.

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El sector vitivinícola apuesta por las renovables

Cada día más bodegas apuestan por las energías renovables. Intentan así ser un poco más sostenibles, ganar en competitividad y luchar contra el cambio climático. Algo realmente interesante si se tiene en cuenta que el sector vitivinícola utiliza energía en todos los procesos hasta llegar al producto final. La entrada en vigor del Real Decreto … Read more…

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Los vinos de Rías Baixas suman más de 290 premios en 2018

Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas superan los 290 galardones con su participación en concursos enológicos nacionales e internacionales. Suman en concreto 266 premios y 25 elogios en 29 de las citas establecidas en el calendario oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) a las que han … Read more…

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El buen año en la cosecha de vino genera un parón en ventas y en los precios

El año que termina ha venido marcado en el sector vitivinícola por las altas producciones y la falta de operaciones, lo que está generando que bodegas y cooperativas vean con incertidumbre el futuro, según el balance que ha realizado el responsable de Vino de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, Alejandro García-Gasco Alcalde.

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Castilla La Mancha, la Comunidad que más vino vende

Castilla-La Mancha es la primera Comunidad Autónoma que más vino vende, con más del 50% del volumen y el 30% de la facturación nacional, marcando, en gran medida, la evolución global, al ser la que más cae en litros y la que más crece en euros.

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La Ruta del Vino Rueda presenta su Plan estratégico 2019

Juan José Calvo, presidente de la Ruta del Vino de Rueda, presentó ante empresarios, profesionales y entidades referentes de sector turístico de la provincia de Valladolid, el Plan Estratégico de Comercialización que establece las grandes líneas de actuación sobre las que la asociación basará su Plan de Acción en 2019.

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Con dos nuevos vinos de edición limitada, Bordón realiza un homenaje a su propia historia

Y así Bordón D’Anglade rinde homenaje a Frederick Anglade, fundador de la bodega en 1890, mientras que Bordón Viña Sole recupera los clásicos vinos blancos envejecidos que se elaboraban tradicionalmente en Rioja. Sí, el caso es que Bordón, el vino más emblemático de Bodegas Franco-Españolas desde 1890, hace un homenaje a su historia y al viñedo riojano con la presentación de dos nuevos vinos de … Read more…

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Ayudas para impulsar la exportación de vino

La Consejería de Agricultura y Ganadería, publica este miércoles, en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) la convocatoria de ayudas para llevar a cabo acciones en terceros países e impulsar así la exportación de vino elaborado en la Comunidad ayudando a las bodegas a incrementar sus ventas.

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HIP 2019 acogerá por primera vez Horeca Wine Show, el gran foro del vino que contará con destacados expertos, viticultores y sumilleres

Los visitantes de Horeca Wine Show adquirirán una visión transversal e innovadora con la que poder aumentar la rentabilidad en sus negocios a través del vino. Los sumilleres Joan Lluís Gómez, María José Huertas, Silvia García y Almudena Alberca, la primera mujer española Master of Wine, compartirán su visión y casos de éxito junto con … Read more…

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Viñedos mimados por tecnología

La última gran apuesta de Bodegas Emilio Moro, un proyecto de tres generaciones que arrancó en 1932, es la “bodega del futuro”, gestionada digitalmente.

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Los vinos Martín Códax baten marcas

Las principales guías vitivinícolas otorgan puntuaciones sobresalientes a los vinos de Martín Códax. La crítica reconoce los años de estudio de la uva albariño y la orientación a la calidad de los viticultores de la bodega. Su principal gama -Martín Códax, Lías, Vindel y Gallaecia- ha obtenido hasta 96 puntos en algunas de las guías … Read more…

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El vino, un protagonista clave de la mesa de Navidad

Uno de los objetivos que tiene la Organización Interprofesional del Vino es la de promocionar el consumo del vino entre la población de entre los 25 y 45 años. Un sector de edad que se ha acercado más a otro tipo de bebidas.

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Así son los vinos autóctonos de Japón, una moda creciente

Tras conquistar paladares de todo el mundo con el sushi, Japón quiere popularizar ahora los vinos obtenidos a partir de su uva autóctona Koshu, como complemento ideal para la cocina nipona. “Queda un largo camino, pero los extranjeros comienzan a entender el sabor japonés”, explica Ayana Misawa, enóloga que forma parte de la quinta generación … Read more…