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Category: VINOS Y LICORES

VINOS Y LICORES

Crean el primer vino sintético del mundo, hecho sin uvas.

Aunque su composición puede variar mucho en función del tipo de elaboración, en esencia el vino es un 85% agua, un 14% alcohol y un 1% restante una serie de sustancias (sales, azúcares, ácidos y antocianinas) que aportan aroma y color, es decir sabor a la bebida.

VINOS Y LICORES

La exportación de vino de Rioja hasta marzo suma 106 millones.

Las exportaciones de vino de Rioja en el primer trimestre de este año alcanzaron 24,1 millones de litros de vino, prácticamente las mismas cifras que en el mismo periodo del año pasado (0,08 por ciento menos). En cuanto a la facturación, las bodegas ingresaron 106,2 millones de euros en los tres primeros meses del 2016, … Read more…

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Yzaguirre lanza su nueva sangría La Fresquita .

Las bodegas Celler Sort del Castell, productoras del Vermut Yzaguirre, presentan la nueva sangría La Fresquita, elaborada con la variedad de uva tempranillo, azúcar y extractos de fruta 100% naturales.

VINOS Y LICORES

Europa lucha por proteger sus vinos.

En un momento en el que el Viejo Mundo vitivinícola está replanteándose su modelo productivo y la idoneidad de un sistema muy reglamentado y controlado, sigue, sin embargo, su lucha a nivel internacional por la protección de sus denominaciones de origen. Denominaciones de origen que ahora se cuestionan, pues para estar bajo sus paraguas se … Read more…

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El vino chino desbanca por primera vez al gallego.

Fue la gran campanada en el último concurso mundial del vino de Bruselas, que dicho sea de paso, se celebró en Bulgaria. China pasó de 5 medallas en 2014 a 36 en 2016, nueve de ellas de oro. ¿Qué ha pasado? El gigante ha empezado a embotellar su propio vino y pronto será el mayor … Read more…

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Moritz presenta su nuevo “Bistrot de vins”.

El BISTROT DE VINS será un espacio dinámico y fresco dedicado al mundo del vino en el que se podrán catar más de 700 referencias de vinos y que se complementará con una oferta gastronómica ideada por el chef Jordi Vilà.

VINOS Y LICORES

Las DOP españolas, salvo Rioja, sufren en el exterior.

El mercado exterior lastró las ventas de vino con denominación de origen protegida (DOP), que en la campaña 2014/2015 cayeron un 1,2% respecto a la anterior, según los datos del Ministerio de Agricultura analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEmV).

VINOS Y LICORES

BELLORÍ, HISTORIA DE UN SUEÑO HECHO REALIDAD Y CONVERTIDO EN VINO.

En el año 2008 un grupo de amigos amantes de los buenos caldos se reunieron en torno a una hermosa finca situada en Ventosa de la Cuesta, pequeña población situada al sur de Valladolid. Denominada como finca “El Montañés”, tiene una superficie de 34 hectáreas, la cual inspiró para crear los vinos de Bellorí.

VINOS Y LICORES

Más de 20 bodegas, en el Túnel del Vino en Lugo.

La Ruta do Viño Monterrei, promovida por Turismo de Galicia, organizará los días 28 y 29 de mayo las quintas jornadas de puertas abiertas, con la colaboración el C.R.D.O. Monterrei, Asociación de Sendeirismo Ruta das Augas, Club BTT Verín y el Concello de Verín.

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Príncipe de Viana estrena página web.

La bodega ha dado un giro de 180 grados con la estética y contenidos de su nueva página con el propósito de comunicar claramente la filosofía que mueve todo lo que hace: la elaboración de vinos que hablen de la tierra de la que provienen, con la convicción de que los vinos se hacen en … Read more…

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Los vinos de Madrid marcan tendencia.

Ayer se celebró, con gran éxito, el 17 Salón de los Vinos de Madrid con 32 bodegas de las tres subzonas que forman la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Más de mil personas pudieron descubrir las bodegas y vinos más castizos de Madrid y se convirtieron en los protagonistas en el mes más madrileño … Read more…

VINOS Y LICORES

Malcorta, un vino de referencia mundial.

El vino V Malcorta de la bodega Javier Sanz Viticultor alcanza el máximo reconocimiento en la 23ª edición del Concurso Mundial de Bruselas, barómetro de referencia dentro del panorama internacional.