Noticias Profesionales

VINOS Y LICORES

VINOS Y LICORES

El vino Tres Picos de Borsao, entre los mejores del 2015.

El vino aragonés Tres Picos Garnacha 2014, de Bodegas Borsao, ha sido incluido en la lista de la revista Wine Advocate de Robert Parker como uno de los tres mejores caldos del 2015 gracias a “su inmejorable relación calidad-precio”. Este es el tercer año consecutivo en el que el Borsao Tres Picos, perteneciente a la … Read more…

VINOS Y LICORES

González Byass inicia el año con reconocimientos para sus vinos.

La compañía jerezana González Byass inicia 2016 con excelentes noticias para sus vinos y brandies de Jerez. Los vinos ‘Noé Pedro Ximénez Muy Viejo’, ‘Tío Pepe en Rama’ y ‘Brandy Lepanto Solera Gran Reserva’ han sido incluidos entre los “Mejores Vinos y Espirituosos de 2015”, según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino … Read more…

VINOS Y LICORES

VIÑA RUDA PRESENTA LA NUEVA AÑADA DE RUDA CASUAL.

El portfolio de vinos Viña Ruda, elaborados en la bodega del mismo nombre, se ha visto incrementado con la salida al mercado de la nueva añada de Ruda Casual, un vino rompedor desde el propio diseño que sorprende por su sugerente presentación y que nos cautiva con la intensidad de sus aromas frutales y por … Read more…

VINOS Y LICORES

Un rosado de Castilla, el mejor vino de España.

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2011 ha sido elegido por cuarto año consecutivo Mejor Vino de España por los miembros de la Asociación Española de Periodistas del Vino, en la séptima edición de sus premios a Los Mejores Vinos y Espirituosos de España.

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Las botellas de cava, más que un simple envase.

Verallia, proveedor de Freixenet desde hace décadas, ha realizado un vídeo donde proporciona las claves de las botellas de cava y explica el secreto de esta relación de éxito entre ambas firmas. Su función además de envase es también de medio de elaboración, por eso no todo vale a la hora de hacer este recipiente.

VINOS Y LICORES

“Big data” al servicio del vino .

La bodega Pago de Carraovejas utiliza drones para controlar la evolución de la uva. Con una facturación que supera los 20 millones de euros, vende una media de 800.000 botellas al año.

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Calendario de Concursos de Vino de España 2016.

Hace unos días el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicó en el B.O.E. el Calendario de Concursos de Vino de España 2016. Este año se reseñan un total de 45 citas enológicas, cuatro más que el año pasado, son eventos del mundo del vino que merece la pena tener en cuenta para poder … Read more…

VINOS Y LICORES

El Vaticano, mayor consumidor de vino per cápita del mundo.

La ciudad del Vaticano se consolida como mayor consumidor mundial de vino per cápita, con 53,83 litros por habitante y año, mientras que España queda relegado al puesto 33 de la tabla, con apenas 21,26 litros, por detrás incluso de Andorra, Malta o Santo Tomé y Príncipe.

¿El vino no contiene el alcohol que se especifica en las etiquetas?

Tras analizar más de 100.000 botellas de vino procedentes de todos el mundo, un grupo de expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) concluye que el vino no contiene el alcohol que se especifica en las etiquetas, existes discrepancias entre la información y el contenido real que varía según los intereses de los enólogos.

Tío Pepe brilla por Navidad en Sevilla.

Un invitado muy especial ha llegado por Navidad al Mercado Lonja del Barranco de Sevilla: una figura de Tío Pepe de más de 2.5 metros de altura. La escultura de la mítica botella se ha vestido con sus mejores galas invernales y muestra en su interior el skyline de la ciudad de Sevilla completamente nevada.

Llega el primer vino azul del mundo.

Un grupo de jóvenes emprendedores acaba de lanzar Gïk Live!, el primer vino de color azul, con un sabor dulce, muy distinto “y accesible para todos los paladares”, dirigido especialmente a personas que no conocen o a las que no gusta el vino, a los innovadores y a los más golosos. –

Bodegas Artadi abandona la DOCa Rioja.

La bodega alavesa Artadi, de Laguardia, ha anunciado este martes, que abandona oficialmente la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, por una decisión que avanzó hace meses, y después de haber pertenecido a la denominación treinta años.

El precio, factor determinante al comprar vino en Cataluña.

El precio es el factor más determinante a la hora de comprar vino en las grandes superficies de Cataluña según datos del estudio “El comprador catalán de vino en el canal hipermercados y supermercados”. El trabajo ha sido elaborado por el doctor Jaume Gené, profesor de Marketing de la facultad de Economía y Empresa de … Read more…

España, el país con mayor variedades de vid del mundo, según el CSIC.

La exposición ‘La vid, el vino y el CSIC’ pone de relieve la importancia de las investigaciones del CSIC sobre la descripción e identificación de las variedades de vid existentes y su origen para el desarrollo del sector vitivinícola actual. “Aunque resulta complicado dar una cifra del número de variedades de vid existentes, podemos hablar … Read more…

Nueva bodega se incorpora a la DO Toro.

Viña El Abuelo es el vino que elaboran desde 2009, en calidad de inquilinos en otras instalaciones, con la contra etiqueta que expide el Consejo Regulador de Toro, pero acaban de inaugurar una pequeña bodega en el caso urbano de la localidad con capacidad para producir unas 10.000 botellas de tintos joven, roble y crianza.

España, séptimo mayor consumidor mundial de vino.

Con un ligero aumento del consumo nacional hacia los 1.000 millones de litros, España se clasifica como séptimo mayor consumidor mundial de vino tras EEUU, Francia, Italia, Alemania, China y Reino Unido, pero cae hasta el puesto 33° en consumo per cápita, en un ranking que encabeza la Ciudad del Vaticano El Wine Institute de … Read more…

Bodegas Gallegas termina 2015 con importantes reconocimientos.

Ocho años después de que el grupo Bodegas Gallegas empezara a introducirse en los mercados internacionales de los cinco continentes, sus vinos siguen cosechando importantes reconocimientos. Sus albariños, sus ribeiros y su mencía han sido altamente valorados en los principales certámenes de todo el mundo.

Viticultura de precisión: la tecnología llega al mundo del vino.

Tradicionalmente, las prácticas vitícolas se han realizado de una manera uniforme, aplicando la misma intensidad o la misma dosis en operaciones como la poda, la fertilización, los tratamientos fitosanitarios o el riego independientemente de la ubicación exacta dentro del viñedo.

Divorcio Vinos, lo último de la DO Rueda.

Divorcio Vinos, proyecto personal de tres amigos apasionados del verdejo y su terroir, es la última propuesta en entrar en la DO Rueda. Con una producción limitada a 30.000 botellas, se presenta un vino fresco y juvenil.