Noticias Profesionales

VINOS Y LICORES

VINOS Y LICORES

Premio Zarcillo para Freixenet.

Recientemente la centenaria casa catalana Freixenet ha visto como uno de sus Cuvées de Prestige, el Freixenet Cuvée D.S. 2007 recibía el Gran Oro en los prestigiosos premios Zarcillo 2015. Estos premios, bajo el auspicio de la Junta de Castilla-León, nacieron en el año 1991 para incentivar la producción de vino de calidad superior, dar … Read more…

VINOS Y LICORES

La facturación de Bodegas Luzón crece un 14% .

Bodegas Luzón ha facturado un total de 7,8 millones de euros en el último ejercicio de 2014, lo que supone un incremento del 14% con respecto a los 6,9 millones de euros del año anterior.

VINOS Y LICORES

El cava busca el mercado joven.

“Vemos cómo la cerveza patrocina una multitud de actos para jóvenes. En terrazas, hoteles y festivales. Al cava le falta esto”.

VINOS Y LICORES

Sidra Avalon, con la primera etiqueta interactiva con marcas de agua .

Sidra Avalon cuenta ya con la primera etiqueta interactiva con marcas de agua. El usuario puede acceder a información sobre el producto (trazabilidad, notas de cata, puntos de venta, actividades de divulgación…) e incluso comprar sidra con sólo escanear la etiqueta con un teléfono móvil.

VINOS Y LICORES

Caprasia, entre los 50 mejores cavas del mundo.

El cava Caprasia brut nature reserva ecológico, comercializado por bodegas y Viñedos Vegalfaro, ha sido incluído en la lista de los 50 mejores cavas de 2015, un ranking elaborado por la publicación especializada Wine Pleasures. Caprasia alcanza en esta guía un total de 94 puntos, con los que obtiene una medalla de oro. La lista … Read more…

VINOS Y LICORES

Beber vino tinto previene las caries .

El Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación de la Universidad Autónoma de Madrid (España), afirma que tomar vino tinto es bueno para la salud dental ya que ayuda a evitar las caries.

VINOS Y LICORES

El vino de Protos llega hasta la isla de Guam.

Bodegas Protos vuelve a hacer las maletas y pone rumbo a Guam, una isla ubicada en el Pacífico occidental y perteneciente a Estados Unidos como territorio no incorporado, con el fin de introducir e instaurar sus prestigiosos vinos entre su cultura gastronómica.

VINOS Y LICORES

‘Paquito el Chocolatero’ también es un vino.

No sólo es el pasadoble más conocido del país, uno de los temas más tocados en directo y versionados en la historia musical de España, la banda sonora de cualquier verbena que se precie y la coreografía con la que muchos -y muchas- se habrán arrimado a las mozas -y mozos- del pueblo, Paquito el … Read more…

VINOS Y LICORES

La DOP Alicante incrementa en casi un 40 % la producción de vino embotellado.

La Denominación de Origen Protegida Alicante ha saldado el año 2014 con un espectacular aumento en la producción de vino embotellado, cifrado en un 38.23% y que ha alcanzado 11.478.559 unidades, una cifra que supera incluso el máximo de la campaña 2011-2012, donde se contraetiquetaron diez millones de botellas.

La facturación del vino en España alcanzó 4.357,5 M€ durante 2014.

Durante el ejercicio 2014, las ventas de vino en España alcanzaron un total de 43,15 millones de hectolitros, por un valor total de 4.357,5 millones de euros, según los datos de la Encuesta Industrial Anual de Productos del Instituto Nacional de Estadística (INE) 2014. Además, si se comparan estas cifras con los datos corregidos de … Read more…

VINOS Y LICORES

Generación V, el futuro del vino español en sus manos.

Los miembros de la Generación V son jóvenes, formados en viticultura y enología y curtidos en los viñedos del mundo gracias a una ambición que se licua en savia nueva para el vino, tantas veces criticado por su inmovilismo.

VINOS Y LICORES

El vino español debe apostar por calidad, marca y envasado .

¿Litros y kilos o euros? Para mantenerse en el tiempo y servir de fuente de ingresos recurrente para todos los actores que operan en su cadena de valor, el sector vitivinícola español tiene que apostar, necesariamente, por ser rentable. Producimos kilos de uvas y litros de vino, pero el sector y todos los que de … Read more…

VINOS Y LICORES

Los paladares femeninos premian Pata Negra .

El 30 de Junio, se celebró en Madrid la entrega de premios de la V Cata‐Concurso ‘Los vinos favoritos de la mujer’ organizada por AMAVI. Un certamen pionero donde los paladares femeninos han dejado bien claros sus gustos y preferencias, otorgando 1 Racimo de Oro y 1 Racimo de plata a la marca Pata Negra.

VINOS Y LICORES

Lidl se plantea lanzar un comercio online de vinos .

El supermercado alemán se plantea la posibilidad de abrir un ecommerce exclusivamente de vinos. De esta manera, Lidl pretende hacerle frente a los cuatro grandes del sector del grocery en Reino Unido: Tesco, Sainsbury’s, Asda y Morissons.

VINOS Y LICORES

Festival Vino Somontano 2015.

Del 30 de julio al 2 de agosto se celebra la decimosexta edición del Festival Vino Somontano, una cita que cada verano convoca a los amantes del vino, de la gastronomía y de las artes escénicas en Barbastro. Este año se vuelve a ampliar el espacio dedicado a la Muestra Gastronómica, pues se pretende hacerla … Read more…

VINOS Y LICORES

Martini lanza un nuevo Vermouth di Torino.

Martini lanza un nuevo Vermouth di Torino denominado Martini Riserva Speciale, que se presenta en dos variedades: Rubino y Ambrato. Este nuevo Vermouth di Torino se elabora a partir de vinos 100% italianos minuciosamente seleccionados, tal y como informa la propia compañía.

VINOS Y LICORES

Vegaverde lidera en nuestro país el consumo de vinos suaves .

La tendencia internacional de consumir vinos suaves blancos y rosados se impone en verano, debido al calor, factor clave para el consumo de este tipo de vinos por su ligereza y frescor; por eso los consumidores, tanto en Horeca (especialmente terrazas) como Alimentación prefieren vinos “frizzantes” con una concentración más baja de alcohol.