Categoría: CHOCOLATES Y CAFE

El fabricante de purés de frutos secos JeanHervé presenta, para acoger la nueva temporada, la crema de polvo de algarroba Korouba. Se trata de una...

Ha comprado la distribuidora de masas congeladas Crandon, en Chile, con lo que la compañía asegura que se convertirá “en el principal especialista de masas...

Europastry, experto en el sector de masas congeladas, ha inaugurado su última campaña del año con el lanzamiento de 30 nuevos productos, conmemorando así su...

La bollería industrial comienza a utilizar ingredientes como algas, espelta y semillas para promocionar productos más sanos. Y la estrategia comercial funciona.

Europastry, quinto operador mundial del sector de masas congeladas, acaba de cerrar la compra del grupo chileno Crandon, empresa especializada en bollería, pastelería y panadería....

Dentro del plan estratégico del Grupo Confectionary Holding se encuentra el objetivo de desarrollo en otras categorías de alimentación dulce. Spread Creams es uno de...

¿Tiene sentido que los centros sanitarios alimenten a los enfermos con productos nada saludables, como la bollería industrial? El hijo de un paciente de cáncer...

  La marca de la compañía española Idilia Foods, vuelve a sorprender a pequeños y mayores con su nuevo dosificador, que permite hacerte el Cola...

Comparándolos con un camión convencional, la capacidad de carga total se incrementa alrededor de un 33%, reduciendo así un 10% el consumo de combustible.

Lacasitos cumple 35 años y para celebrarlo lanza al mercado su producto más exclusivo: Lacasitos Gold, chocolate de caramelo que se funde en tu boca....

Delaviuda, compañía líder en el sector del turrón, mazapán y otros productos de confitería, y La Ibense Bornay, la compañía de helados más antigua de...

Un grupo de científicos ha descubierto un nuevo tipo de chocolate completamente diferente a cualquiera de los que ya existían. Este nuevo sabor se obtiene...

Delaviuda Alimentación y la Ibense Bornay han firmado un acuerdo para la elaboración y comercialización de confitería helada artesana bajo la marca la Confitería Delaviuda,...

Los Susús Dulcesol, también conocidos como “Pepitos” están rellenos de crema y ofrecen una cubierta espolvoreada de azúcar. Se presentan en dos variedades: crema pastelera...

Cacaolat ultima los detalles para lanzar al mercado su primer batido sin leche. La marca fue gestionada por empresas lecheras durante 80 años, desde su...

La marca asturiana Chocolates La Cibeles, de Meres (Siero), propiedad del grupo aragonés Lacasa, continúa celebrando su centenario. Hoy y mañana la empresa sierense acoge...

La compañía Gullón ha valorado en su encuentro anual el impacto de sus nuevos lanzamientos en la gama Bio con sus tres novedades: Galleta María,...

Este reconocimiento ha sido otorgado por la prestigiosa asociación empresarial B Corp, quien agrupa a más de 2.000 entidades en el todo el mundo. En...

Google ha escogido la marca de galletas Oreo para ponerle nombre a la próxima versión de su sistema operativo Android para móviles, de forma que...

Dicen que es el preferido de Oprah Winfrey, pero no podemos asegurarlo. Lo que sí podemos afirmar es que el chocolate más caro del mundo:...

Muchas son las empresas, que de una forma u otra, han estado trabajando en el desarrollo de la impresión 3D de chocolate aunque, a pesar...

Cada día aparecen en nuestros supermercados nuevos productos etiquetados como “saludables” con la intención de engancharnos y hacernos creer que estamos eligiendo mejores opciones para...

La empresa heladera La Ibense Bornay amplía su gama orientada a los niños con cuatro nuevas variedades: Spark, que combina el helado de fresa con...

Ingapan, especializada en empanadas y los panes rústicos, mantendrá a sus actuales directivos, así como a toda su plantilla productiva.

La gran demanda entre los ciudadanos nipones y el éxito entre los turistas han llevado a Nestlé ha construir una nueva factoría en Japón. Será...

  En la época estival queremos sabores refrescantes. Por este motivo, Cacao Sampaka combate las altas temperaturas con un chocolate inspirado en el Mojito. La...

Galletas Gullón sigue apostando por el modelo on the go para sus productos. La última línea en ser presentada en este formato está dirigida a...

Aunque es probable que este año el fabricante de chocolates Lindt & Sprüngli haya logrado sortear la caída en la venta de chocolate, el grupo...

Cacao Samapka sigue renovando su colección de tabletas estacionales. Una vez más se unen la creatividad del Maestro Chocolatero Sergio Gily los sabores típicos de...

En los últimos cinco años más de 2.529 productos han menguado de tamaño sin variar los precios. El fenómeno se ha dado principalmente en los...

La marca lanza dos variedades, Leggero on Ice e Intenso on Ice, con notas afrutadas y matices intensos y tostados.

La firma renueva su factoría de Palencia y dispara la producción para ganar mercado. De vender 800.000 euros en 2013 pasaron a facturar, tres años...

La empresa de alimentación Gullón y Warner Bros. Consumer Products, junto a DC Entertainment, presentan las galletas Tuestis Choco-Sandwich “Liga de la Justicia”, en las...

Ha inaugurado su centro de I+D en la ciudad de Wroclaw, en el marco de una inversión de 65 millones de dólares (56 millones de...

Nespresso vuelve a sorprender con un nuevo y exclusivo lanzamiento: Nespresso on Ice. Esta nueva Limited Edition, que hará las delicias de los amantes del...

Cafés Candelas incorpora a su gama de monodosis una nueva línea de cápsulas profesionales compatibles con todas las cafeteras sistema espresso point, así como con...

“Este lugar es santo, no lo hunden ni los Ruiz-Mateos”. Los empleados de la fábrica de Trapa en San Isidro de Dueñas (Palencia), saben que...

El Grupo Barry Callebaut incrementó sus ventas en volumen en un 2,8%, alcanzando 1.414.654 toneladas, y un 2,9% en valor en moneda local hasta llegar...

Europastry ha elaborado un decálogo con diez aspectos que aún generan dudas respecto a este alimento. En el texto se tratan temas tanto de salud...

Cafés Novell, una empresa familiar que se encuentra situada en Vilafranca del Penedés (Barcelona), ha presentado el estudio acerca de los hábitos de consumo de...

Nestlé quiere impulsar el negocio de Nespresso. Después de haberse convertido en la referencia del café en cápsulas, la compañía quiere seguir creciendo en cuota...

Vivesoy lanza al mercado la primera bebida de café+sojá en vaso del mercado. Tras el reciente relanzamiento de toda su gama, la marca de bebidas...

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, con un estimado de 2,25 mil millones de tazas bebidas cada día. Contiene una...

La multinacional abre su sexta tienda, primera en la comunidad de Castilla y León, en el centro histórico de Salamanca, sumándose a las que ya...

Alimentaria y Produlce han renovado una vez más el acuerdo entre la Asociación Española del Dulce y el salón con el fin de incrementar la...