El chocolate con garbanzo pico pardal finalista en la IV Edición de los Premios Artesanos
La mezcla de chocolate con los productos de la tierra que pone en práctica la empresa astorgana ‘El Arriero Maragato’ continúa cosechando éxitos.
Categoría: CHOCOLATES Y CAFE
Dots y La Patrulla Canina se unen para la merienda
Europastry lanza al mercado un producto con los personajes de La Patrulla Canina como protagonistas del envase. Se trata de un nuevo pack de Dots...
Adictos al chocolate, llenad la despensa… el cacao firma su mayor subida y no va a parar
Después de ser la materia prima agrícola que peor comportamiento ha mostrado en el último año el fuerte rebote de esta madrugada puede marcar el...
JDE: “El negocio de las cápsulas de café supone ya el 24% de los ingresos y crece muy rápido”
Albert Moncau está al frente de la dirección del Sur de Europa del grupo Jacobs Douwe Egberts, la segunda distrubidora de café del mundo. Con...
Los chocolates premium Guittard desembarcan en España de la mano de Taste of America
Los chocolates premium Guittard desembarcan en España de la mano de Taste of America Los chocolates premium norteamericanos Guittard desembarcan en el mercado español de...
“Invertir en deporte es estratégico para Lavazza” (Giuseppe Lavazza, vicepresidente del grupo Lavazza) Expansión-Emelia Viaña
Esta marca de café selecto con más de 120 años de historia revolucionó la forma de tomar esta bebida a finales del siglo XIX y...
Crean la primera “muffin” que reduce el colesterol
La magdalena contiene betaglucanos, un tipo de compuesto cuya ingesta frecuente se ha relacionado con un mantenimiento de los niveles de colesterol en sangre.
Santiago Peralta: “En España hace falta crear una cultura del chocolate”
Proveedor de cacao y fabricante de barras de chocolate con cerca de 50 variedades, Pacari busca hacerse un mayor hueco en España a base de...
Los Huevos Kinder se adaptarán para esquivar la legislación de EEUU
Para conseguir su comercialización en norteamerica (la chocolatina había sido prohibida por la Comisión para la Seguridad), Ferrero lanzará un nuevo producto que se asemeja...
Lavazza saldrá de compras para competir con Nestlé
Lavazza, el primer grupo de café de Italia por facturación, podría invertir hasta 2.000 millones de euros en compras para materializar su proyecto de expansión...
Los chocolates premium Guittard desembarcan en España de la mano de Taste of America
La chocolatera desembarca en España en el marco de expansión internacional, ya que cuenta con presencia en Reino Unido y Bélgica, además de en China,...
Amantes del chocolate, estáis de enhorabuena: Nutella abre una cafetería
Amantes del chocolate, estáis de enhorabuena: Nutella abre una cafetería Si te gusta el chocolate, en general, y la crema de chocolate y avellanas, en...
Las mejores recetas de chocolate tuvieron premio en Palencia
El chocolate tuvo premio en el Centro Comercial Las Huertas. Y es que tres de los participantes en el concurso ‘El palentino más dulce’ recibieron...
Cómo restar calorías a la estrategia de Suchard o Milka
El sector vive una revolución motivada por el propio consumidor que aspira a tener una alimentación más saludable. Casi cada día alguna marca de alimentación...
Nestlé no consigue registrar la forma de KitKat en Reino Unido
El fracaso de Nestlé es el último suceso que aviva la guerra de la industria del chocolate, en la que las grandes marcas tratan de...
Dulcesol se alía con Auchan para reforzar su presencia en Europa y Rusia
Estos proyectos se enmarcan en el plan de expansión internacional del grupo, que le ha permitido estar presente en 46 países. Su planta cerca de...
Chocolates Valor lanza dos nuevas variedades en su línea 0% azúcares añadidos
Negro 70% con Naranja y Negro 85% Cacao son las nuevas variedades que Chocolates Valor ha incluido en su gama 0% Azúcares Añadidos y cuyo...
Nocilla cambia sus ingredientes y lanza su versión ‘sin’ azúcar
A partir de ahora el famoso estribillo del anuncio publicitario de Nocilla tendrá una nueva versión. Será “Leche, cacao, avellanas… y stevia”. Según ha podido...
Medio centenar de cafeterías de León se suma el viernes al ‘Día del Café’
Con esta jornada, organizada por Comercio Justo, se pretende invitar a las personas a rebelarse contra las injusticias y la desigualdad para conseguir un mundo...
Supracafé: “Hemos entrado en Colombia con el objetivo de poder ser el Vega Sicilia del café”
Es la primera firma española del sector que cuenta con hacienda propia en Colombia, donde produce de forma exclusiva y limitada. Su objetivo es replicar...
Cafés Candelas renueva la imagen de Ébo Latte
El café listo para beber de Candelas presenta una nueva imagen, al mismo tiempo que amplía su gama con una nueva receta: Ébo sin Lactosa...
El sabor dulce de Oviedo
Oviedo tiene muchos sabores y uno de ellos es dulce. Incluso muy dulce. Casi en cada esquina de la ciudad existe un manjar que tanto...
Natra pierde dos millones en el primer trimestre
Natra ha obtenido un resultado consolidado negativo de 2,01 millones de euros en el primer trimestre del año, frente al beneficio de 140.000 euros del...
Idilia Foods lanza su desayuno en copos AvenaCao
Idilia Foods, que engloba marcas como Cola Cao, Paladín o Nocilla, presenta AvenaCao, una nueva solución para el desayuno que combina copos solubles de avena...
Chocolates Valor apuesta por la “diferenciación” para crecer
“Diferenciación”. Esta es la palabra clave que mueve las cosas en Chocolates Valor y que está dando frutos a la compañía, que cerró 2016 con...
Chocolate Pacari: esclaviza a gourmets en España y dignifica al campo en Ecuador
El mejor chocolate del mundo, 160 premios en 15 años, se hace en Ecuador. Se llama Pacari y de su calidad y excelencia pueden dar...
Solicitan introducir el impuesto del azúcar en chocolates y productos de confitería en el Reino Unido
La organización Action on Sugar (AoS) ha solicitado al Gobierno introducir el impuesto del azúcar en chocolates y productos de confitería como una medida más...
Chocolates Valor cerró 2016 con ventas de 101 millones y apuesta por la diferenciación para crecer
Chocolates Valor apuesta por la “diferenciación” como clave del éxito de la compañía y como palanca para impulsar su crecimiento, después de cerrar el pasado...
El chocolate ‘Hoja Verde’ apuesta por El Corte Inglés para desembarcar en el mercado español
El chocolate ‘Hoja Verde’ llega a España de la mano de El Club del Gourmet de El Corte Inglés. Este cacao, reconocido internacionalmente por los...
Magnum ficha a Cara Delevigne
La marca de helados Magnum, propiedad de Unilever, ha estrenado un vídeo dirigido por Jeremy Scott (director creativo de la firma de moda Moschino) y...
Cafès Cornellà celebra la XIV edición del Concurso del Barista de Cafès Cornellà
El Concurso del Barista de Cafès Cornellà ha llenado por completo el Centro Cultural la Sitja de Fornells de la Selva (Girona), sede del acontecimiento...
Cacao, del haba a la tableta de Pierre Marcolini
Cacao supone una deliciosa inmersión en el universo del chocolate partiendo de un viaje a los territorios de origen para aprender a trabajarlo desde el haba...
Nestlé apuesta por Gerona para albergar su mayor fábrica de café
La multinacional invertirá 38 millones de euros para aumentar la producción hasta las 38.000 toneladas anuales. Estará lista en otoño del próximo año y se suma...
Europastry presenta sus novedades dulces
El grupo Europastry lanza cinco variedades de Bracitos frutales, una versión en miniatura del tradicional tiramisú y dos nuevas variedades de Dots, llamados SmileDots, dentro...
Pontevedra se convierte este fin de semana en la capital del café
Pontevedra se convertirá a partir de mañana y hasta el domingo en la capital del café con la celebración del Festival de Cafés Especia en...
Dulcesol lanza los nuevos Manjus sin gluten
Dos nuevos bizcochitos sin gluten, aptos también para los celíacos, rellenos de auténtico chocolate y con sólo 2,2% de grasas saturadas. Con todo el sabor...
Halo Coffee, las cápsulas 100% sostenibles que contienen el café más exclusivo del mundo
Halo Coffee lanza al mercado unas cápsulas totalmente sostenibles que presumen de no contaminar el medio ambiente y a la vez de custodiar el mejor...
DULCESOL LANZA SU PRIMER PASTELITO APTO PARA CELIACOS: MANJUS SIN GLUTEN
Grupo Dulcesol, fabricante de pastelería y bollería, quiere que sus propuestas lleguen al mayor número de “dulcesoleros”. Para ello lanza Manjus sin Gluten, un pastelito...
Dulcesol y sus Manjus sin Gluten
La marca Dulcesol quiere que sus propuestas lleguen al mayor número de ‘dulcesoleros’. Para ello, lanza Manjus sin Gluten, que a partir de ahora hará...
Kaiku Caffè Latte lanza al mercado el formato XL
Kaiku Caffè Latte ha presentado su nuevo formato XL, el más grande del mercado. Este café frío listo para tomar, de 370 mililitros, llega en...
Froneri presenta sus nuevos helados Oreo, Milka y Toblerone
Froneri presenta 12 nuevos productos en el canal de la alimentación bajo marcas como Oreo, Milka y Toblerone. Además, el consumidor puede encontrar también todas...
Nescafé apuesta por el chocolate blanco
Nescafé lanza al mercado Nescafé Mocha Blanco, una mezcla de chocolate blanco con un toque de café. Se presenta en estuches de ocho sobres de...
El Govern prevé gravar los alimentos grasos como la bollería industrial
Los 40 millones que la Generalitat tiene previsto recaudar con el nuevo impuesto a las bebidas azucaradas envasadas (IBEE) tienen un doble objetivo, según admiten...
Unilever apuesta por la innovación en sus helados ‘Magnum’ y ‘Frigo’
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Nescafé Shakissimo luce novedades: Cortado y Cortado Intenso
Nescafé Shakissimo cuenta ya con dos novedades: Cortado y Cortado Intenso. La marca ha presentado por todo lo alto estos lanzamientos con la colaboración de...