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Category: CHOCOLATES Y CAFÉ

CHOCOLATES Y CAFÉ

Costa Coffee elige su barista del año en Barcelona.

La cadena de cafeterías de origen británico Costa Coffee ha elegido Barcelona como sede de la competición que escoge al mejor barista europeo del año (maestros del arte del café). El ‘Barista Of the Year 2015’, que llega a su 10ª edición, congrega hoy martes 20 de octubre a los mejores baristas del continente en … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

El inesperado redescubrimiento del café.

La marca italiana Illy y el cocinero vasco Josean Alija han explorado las aplicaciones gastronómicas de un producto tan encasillado como desconocido en las cocinas.

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La deslumbrante Colección otoño-invierno de L’Éclair de Génie.

En esta nueva colección encontramos 8 éclairs para todos los gustos. Los hay para los amantes del sabor del chocolate intenso como el Chocolat Grand Cru (nº 117), elaborado con cremoso de chocolate negro 80% y glaseado de chocolate; el Chocolate Crujiente (nº 156) con cremoso interior y glaseado de chocolate con grue caramelizado salado … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

Nuevo Choco Dalky de Nestlé con mousse de chocolate.

La clásica copa Dalky de La Lechera, perteneciente a Nestlé, presenta su nueva generación de esta gama. Así, lanza Choco Dalky con mousse de chocolate que se puede encontrar en dos variedades: Chocolate con chocolate y Vainilla con chocolate.

CHOCOLATES Y CAFÉ

La mejor tarta de chocolate del mundo triunfa en Madrid.

Este delicioso postre, de receta portuguesa, se encuentra a la venta en la tienda con el mismo nombre situada en Alcalá 89, frente a El Retiro. En el último mes se han vendido 1.500 unidades, prueba de que la tarta ha conquistado el paladar de muchos madrileños.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Galleta María, el nuevo sabor de Donuts .

La marca Donuts lanza una nueva variedad con sabor a galleta María que nace de la fusión de dos clásicos, los emblemáticos Donuts y las tradicionales Galletas María.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Codan extiende su gama .

El grupo Codan realiza un nuevo esfuerzo innovador que amplía su oferta de producto con tres nuevos lanzamientos.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Cafés Valiente lanza sus cápsulas compatibles con Nespresso.

Intenso, Suave y Descafeinado son las tres variedades de café en cápsula compatibles con el sistema Nespresso que acaban de ser lanzadas por Cafés Valiente, tradicional cafetera valenciana, con una historia que se remonta a 1955 y que en 2006 se incorporó a la empresa Cafento.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Ferrero impulsa su negocio en Oriente.

El grupo italiano Ferrero ha inaugurado un centro de producción en China. Tras una inversión de 300 millones de dólares (264 millones de euros), la empresa chocolatera ha puesto en marcha una fábrica en la localidad de Hangzhou, cerca de Shanghai.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Ferrero: una máquina de hacer chocolate.

Detrás de esos Ferrero Rocher que tan de moda pusieron en España el chófer Ambrosio o la incombustible Isabel Preysler; de esos Kinder Sorpresa irresistibles para los más pequeños; de esa crema de cacao y avellana como Nutella, un «must» de las meriendas, o de ese Kinder Bueno que el jugador de la NBA José … Read more…

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Chocolates Isabel, de Alcorisa, premio del Magrama a la Excelencia .

La empresa Chocolates Artesanos Isabel ha sido galardonada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) en los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2015. El obrador ubicado en Alcorisa ha sido distinguido en la categoría Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Un museo muy dulce.

Desde la entrada el aroma a chocolate se hace evidente, abruma la figura de un oso hecho de ese material y, una fondue tamaño gigante, es el Museu de la Xocolata. Situado en el antiguo convento de San Agustí o, lo que es lo mismo, la pasada residencia de “los chocolateros”, una rama del ejército … Read more…

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Matías López, chocolate de lujo en Madrid.

Fue el primer fabricante y comerciante de chocolate de la capital en el siglo XIX y XX. El tataranieto del fundador ha recuperado la marca para elaborar un producto artesanal y de calidad.

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NUEVOS POSTRES GOURMET SOJASUN.

Sojasun trabaja diariamente para que todos podamos incluir el consumo de proteínas vegetales, de una forma fácil y deliciosa. Los nuevos postres Gourmet son el capricho vegetal que todos nos vamos a querer dar.

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Pozuelo pone en marcha la campaña ‘Un café con tu alcaldesa’.

La alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, pone en marcha la campaña “Un café con tu alcaldesa”. El objetivo: escuchar de primera mano las sugerencias, propuestas y quejas de los vecinos sobre el municipio. Pérez Quislant mantendrá encuentros con los pozueleros, tanto en el Ayuntamiento como en sus domicilios, negocios o sedes que … Read more…

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Málaga, capital del café.

Los principales maestros cafeteros del país se han citado en Málaga para elegir al mejor barista de España. El Palacio de Congresos acogerá los próximos 14 y 15 de octubre la final del décimo campeonato nacional en el que participarán los 17 ganadores regionales.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Cacaolat rediseña sus envases .

Cacaolat llega al mercado con una renovada imagen de sus envases. El diseñador Salvatore Adduci ha sido el responsable de este cambio que afecta tanto a la fórmula tradicional como a las variedades Cacaolat 0% y Cacaolat Upp!.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Chocolates Nestle premium vía Amazon.

El gigante suizo de la alimentación Nestle S.A. se lanza al sector del chocolate de lujo a través su filial suiza de chocolates premium Maison Cailler. Y lo hace principalmente a través de la compañía estadounidense de comercio electrónico Amazon.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Las tiendas de chuches se modernizan.

El sector de la venta de golosinas y regalos se adapta a las nuevas demandas del consumidor y moderniza su concepto de negocio bajo el sistema de franquicia.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Nueva gama de tabletas Light de Chocolates Valor .

Chocolates Valor lanza su gama de tabletas Light para disfrutar de este producto sin remordimientos. La gama se estrena con dos variedades de 100 gramos: Chocolate negro suave Light y Chocolate con Leche Light.

CHOCOLATES Y CAFÉ

ANGEL CAMACHO LANZA LA CREMA DE AVELLANAS LA VIEJA FÁBRICA.

Explorar nuevas necesidades del mercado, así como buscar nuevas categorías de productos que sorprendan a actuales y nuevos consumidores, constituyen las señas de identidad de La Vieja Fábrica. Trabajando en este sentido, La Vieja Fábrica acaba de lanzar sus nuevas cremas de avellanas, un excelente producto bajo una gran marca que hará las delicias de … Read more…

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Nocilla lanza una nueva colección de vasos .

Frescura y naturalidad son los adjetivos que caracterizan a la nueva colección de vasos de Nocilla firmada por la cantante Rosario Flores. Esta nueva línea plasma el estilo étnico y la alegría de la artista.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Nestlé se alía con Amazon.

La multinacional alimentaria Nestlé ha anunciado su entrada en la categoría de chocolate ‘super premium’ a través de la marca Cailler, de casi 200 años de vida. La compañía venderá a través de Amazon este producto en mercados selectos de Estados Unidos, Europa y Asia.

CHOCOLATES Y CAFÉ

La Confitería Delaviuda presenta su gama de turrones ‘Gourmet’ .

La Confitería Delaviuda presenta una gama de productos ‘Gourmet’ para esta Navidad. La combinación de una “cuidada selección” de las mejores materias primas, junto con una elaboración artesana de cada producto, han hecho posible esta colección similar a la que se podía encontrar hace más de 80 años, de la mano de los fundadores Manuel … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

NUEVA GAMA DE TRUFAS EL LOBO.

Gran Novedad de la marca El Lobo para esta próxima campaña navideña 2015; la nueva gama de Trufas El lobo. Con sus 5 sabores variados: Trufas Clásicas, Caramelo, Naranja, Frambuesa y Arándanos… pasan a formar parte de la gran familia de productos variados del Grupo Confectionary Holding.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Grupo Dulcesol, entre los preferido de los consumidores españoles.

Los productos de bollería de las marcas del Grupo Dulcesol –Dulcesol, Casado y Gloria– han sido los elegidos por el 37,1% de los hogares españoles (un total de 6,5 millones) durante el año pasado (cierre 2014 junio de 2015), según datos de Kantar Worldpanel sobre el mercado de bollería dulce envasada. Asimismo y en relación … Read more…

CHOCOLATES Y CAFÉ

Nueva adquisición de Mars .

La multinacional alimentaria Mars, propietaria de la marca M&M’s, ha comprado el fabricante mexicano de chocolates Grupo Turin, con el objetivo de posicionarse de cara a la expansión prevista por este sector en el país azteca.