La producción de leche en España crece un 0,2% entre enero y julio de 2021 con respecto al mismo periodo del año anterior, lo que supone un total de 4,4 millones de toneladas, cifra parecida a la registrada en el primer semestre de 2020. Sin embargo, la balanza comercial del sector lácteo es negativa y … Read more…
La marca de yogur helado tiene franquicias en 21 países, pero vira de modelo y en España se centra en las tiendas propias.
El representante de las industrias lácteas lamenta que el sector es ineficiente en las crisis de costes, especialmente de los piensos y la electricidad.
La conclusión de las nuevas instalaciones refuerza a la empresa en su plan de crecer, en el cierre del curso 2020 en el que alvanzó una facturación superior a los 37 millones de euros.
La fábrica El Castillo incrementó su producción un 3,7% entre 2019 y 2020, y al mismo tiempo ha reducido el consumo de agua un 6% y alrededor de un 8,5% el de electricidad y energía térmica.
Mercadona ha aceptado subir el precio de la leche tras las protestas de los ganaderos frente a sus supermercados. La cadena aumentará lo que paga por la leche que comercializa con la marca blanca –entera, semi y desnatada– un total de 3 céntimos. Así lo ha comunicado el sindicato Unión de Pequeños Agricultores y Agricultores … Read more…
La compañía internacional de yogurt helado llaollao sigue consolidando su presencia en todo el mundo desarrollando una estrategia basada en la apuesta por las aperturas en ubicaciones premium, la digitalización de la marca y la incorporación de talento a sus oficinas centrales.
En los últimos años, la industria láctea tradicional se ha enfrentado a bastante controversia y una importante disrupción por parte de las marcas veganas. A pesar de tener una de las mayores penetraciones en hogares, la innovación en nuevos sabores, recetas y formatos no ha sido suficiente para mantener el crecimiento en este ámbito de … Read more…
El sector ganadero denuncia desde hace meses que mientras sus costes de producción han subido de forma significativa, los precios que perciben se mantienen estables, dos factores que le provocan incurrir en pérdidas pese a que la Ley de la Cadena fue modificada hace más de un año para evitar expresamente este tipo de situaciones.
Unos 300 ganaderos cántabros se han concentrado este lunes frente a la tienda Makro de Maliaño (Camargo) para denunciar que los precios de la leche están en la actualidad “bajo mínimos” y no cubren los costes de producción, que se han incrementado, como el pienso y la electricidad.
Pascual obtiene el certificado “Residuo Cero” de AENOR en todos sus centros de producción y distribución, oficinas centrales y división inmobiliaria. El alcance del proyecto engloba a toda la compañía y actividades, concretamente 32 centros que de forma conjunta han conseguido un 93.3% de valorización. En total, más de 11.100 toneladas valorizadas frente a las … Read more…
Los sindicatos ganderos exigen precios más equilibrados por litro de leche para afrontar la subida de la electricidad, del gasóleo y del pienso
Tiene un impuesto del 10%, frente al superreducido del 4% de alimentos como la fruta, los huevos, las verduras y el pan común.
Sindicatos y asociaciones del sector lácteo llevan semanas protestando porque el supermercado valenciano, quien controlaba el 30% del comercio de leche en España, les obligaba a venderla por debajo del coste de producción
Mucho ha cambiado la situación de Clesa desde el año 2012, cuando el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, visitó la factoría por primera vez. Entonces la empresa estaba “al borde del cierre”, pero hoy en día Clesa es una empresa sólida y competitiva, que comercializa productos líderes en el mercado nacional y exporta … Read more…
El primer grupo lácteo gallego mantuvo el gasto en compras y en personal pese al impacto del Covid en las ventas; recibió dos préstamos, uno de 7 millones y otro de un millón, avalados por el ICO.
Este incremento tendrá carácter retroactivo aplicable desde el 1 de julio y se suma a una serie de medidas ya implantas en la cooperativa para compensar la subida de costes de producción.
La nueva gama de leche de su marca de distribución procede íntegramente de ganaderías españolas.
Ha firmado un convenio con el Instituto del Queso, promotor y organizador del certamen que lo convierte en socio preferente. Central Lechera Asturiana, como marca destacada, tendrá amplia presencia en las principales actividades del Festival. Maridajes de queso con sidra, la final del Campeonato amatéur del auténtico cachopo asturiano o la presentación de un libro … Read more…
El nuevo grupo resultante de la unión prevé alcanzar una facturación superior a los 150 millones en la Península a través de un crecimiento orgánico y adquisiciones.
El grupo que dirige Carmen Lence perdió tres millones de ingresos por los cierres de la hostelería en 2020, aunque asegura que las ventas volvieron a niveles pre-covid en 2021.
Una jueza de Granada obliga a tres empresas lácteas a indemnizar a un grupo de ganaderos con cerca de dos millones de euros.
La mitad de la leche que se vende en España implica pérdidas para todos los actores de la cadena, según un estudio del MAP.
Esta primera sentencia puede ser todavía objeto de recurso ante la Audiencia Provincial, y posteriormente, ante el Tribunal Supremo, lo que alargara el posible cobro varios años más, confirmando que el proceso para cobrar estas reclamaciones.
Fenil, que agrupa a 60 empresas que suman el 95% de la leche producida en España, lanza “una llamada a la supervivencia”. “La marca blanca no ha subido de precio en siete años pese al alza de costes”.
Las principales asociaciones agrícolas y ganaderas señalan que existe una doble vara de medir cuando reclaman a grandes empresas como Alcampo, Carrefour o Mercadona mientras “con los supermercados regionales se hace la vista gorda”.
Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración del grupo Lactalis, ha lanzado para el canal horeca leche ecológica, con certificación ‘Creada’ (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia).
Los productores alegan que el yogur natural es un alimento nutricionalmente denso, fuente de varios nutrientes esenciales y con un bajo aporte calórico.
La fábrica de Nestlé en Sebares (Asturias) elabora para todo el mercado europeo Wunda, la bebida vegetal de la compañía.
En paralelo, cierran cada vez más explotaciones: entre 2018 y 2020 desaparecieron 2.270. En abril quedaban 11.910 frente a las 25.000 de hace cinco años.
La industria láctea española ha recibido un duro varapalo en Bruselas en su intento por imponer la censura a los fabricantes de bebidas de origen vegetal. Las grandes multinacionales lecheras no han podido en esta ocasión imponer su criterio de lobby a golpe de talonario porque se han encontrado enfrente a otro grupo de presión … Read more…
La industria láctea española pretende subirse a la ola sostenible con la que los poderes públicos aspiran a superar la crisis económica derivada de la pandemia.
Las denuncias del sector lácteo van dirigidas a la gran distribución, por la venta barata; a las industrias, por imponer contratos a la baja, y al Ministerio de Agricultura, incapaz de aplicar su ley estrella.
Con esta metodología, la compañía aspira a tener los productos con la composición nutricional más equilibrada del mercado. Pascual adapta todo su portfolio a las necesidades nutricionales y estilo de vida de cada segmento poblacional.
La batalla judicial que mantienen las explotaciones ganaderas españolas con la industria láctea se ha recrudecido en los últimos meses.
El Grupo Central Lechera Asturiana (Capsa, ASA, Aseagro, CLAS Gestión y Biogastur), cierra 2020 con los mejores resultados de su historia alcanzando una facturación que supera los 811 millones de euros (811,4 millones) y un beneficio neto de 18,6 millones de euros, como consecuencia de la buena evolución de sus empresas participadas, principalmente de Capsa y … Read more…
Tras un ejercicio marcado por la pandemia, el director general de la empresa láctea española Capsa Food analiza el futuro de la compañía y su posicionamiento en el sector.
Start-ups y multinacionales compiten en un mercado de bebidas vegetales que combina ciencia y un cambio en los gustos de los consumidores.
Esto no anula la anterior prohibición de usar términos como “leche”, “mantequilla” o “quesos” vegetales, aprobada ya en el año 2017, con la excepción de la leche de almendras.
La planta asturiana de Nestlé en Sebares producirá las cuatro variedades de este lácteo elaborado a partir de guisantes amarillos.
“Las exportaciones de queso de vaca, cabra, oveja o mezcla se han multiplicado por 2,6 en los últimos diez años y su futuro es muy prometedor”, ha señalado le presidente de Inlac, Ignacio Elola.
“Los que producimos la leche para Hacendado percibimos unos precios que están por debajo de nuestros costes de producción”, aseguran los ganaderos Agaprol.
Pascual Innoventures, el proyecto de corporate venture capital creado por la familia Pascual para identificar y desarrollar oportunidades de crecimiento en el sector de la alimentación, lanza su primera iniciativa: Mylkcubator.
En 2020 se produjo un cambio significativo en el consumo de leche en el hogar, con un crecimiento del 7,1 % respecto a 2019, debido al confinamiento derivado de la pandemia, y en los canales de distribución, donde el volumen vendido en la tienda tradicional ha aumentado un 28%, pese a que su cuota de … Read more…
La compañía francesa de alimentación Danone ha finalizado la venta del 9,8% que controlaba en la firma china Mengniu Dairy por un total de 15.400 millones de dólares hongkoneses (unos 1.600 millones de euros), según ha confirmado la multinacional.
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