Category: LACTEOS

Arla Foods ha desarrollado una nueva herramienta de inteligencia artificial para predecir mejor la cantidad de leche que producirán las 1,5 millones de vacas que tienen sus socios.

Hasta el pasado 30 de marzo los ganaderos de leche de vaca habían suscrito 14.620 contratos de para la venta de la producción. Los precios para la leche tienen importantes oscilaciones en los contratos, según las empresas.

Leche de soja, leche de almendras, leche en polvo… ¿Tantas leches hay? En realidad no. Solo hay una, la que se ordeña. Pero los grandes grupos lácteos han montado un negocio redondo en torno a la confusión.

Mercadona, que ofrece una de las leches más baratas del mercado, lanza una campaña de promoción de una industria en pleno declive. Anuncia que es una compañía que apuesta únicamente por productores nacionales.

El Importe Neto de la cifra de negocios crece un 6,1% situándose en los 737,69 millones de euros, con un EBITDA de 45,05 millones de euros y un BENEFICIO NETO de 22,8 millones de euros Las ventas en España crecen un 4% con respecto al año anterior Las ventas fuera de España crecen más de … Read more…

Carrefour vuelve a adelantarse al mercado y lanza una nueva primicia: leche fresca semidesnatada con su marca Carrefour Bio. El nuevo producto tiene origen 100% español y está certificado por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia. La leche fresca Carrefour Bio se comercializa ya en todos los formatos de la cadena: hipermercados, supermercados … Read more…

Los españoles llenamos nuestra cesta de la compra de comida. Tanto es así que, mientras que en el top 20 del ranking global de marcas más elegidas se cuelan Colgate o Dove, en la lista española solo aparecen marcas relacionadas con la alimentación.

 Según el estudio Brand Footprint 2019, Central Lechera Asturiana es la marca láctea más elegida en España y la cuarta en el ranking general, con 91,4 millones de “contactos con el consumidor”.

En 1969, Tomás Pascual compraba una cooperativa de leche en quiebra en Aranda de Duero. De eso han pasado ya 50 años, y Calidad Pascual lo ha celebrado reuniendo a casi 800 personas en una convención.

La empresa, participada por Central Lechera Asturiana, lanza productos de mayor valor añadido y menos competencia. “La leche ecológica tiene unas diferencias importantes de calidad respecto a las otras”.

Central Lechera Asturiana, consciente de la importancia de los productos 100% naturales y de los beneficios de los Bífidus en la salud intestinal de los consumidores, lanza al mercado la primera leche semidesnatada con Bífidobacterium lactis BLP-1.

El precio final de un producto no lo decide el ganadero,sino que es el distribuidor final (el supermercado) el que lo fija.

Exonera a los principales acusados en un caso que comenzó en el año 2000, en el que se denunciaba cómo las industrias lácteas españolas sortearon, entre 1997 y 2005, las tasas de producción fijadas por la Unión Europea.

La dueña de Larsa y Central Lechera Asturiana fracasa en la Audiencia Nacional en su intento de tumbar una liquidación de Hacienda de más de 10 millones.

Desde 2014, cuando entra en pérdidas, Leche Río reduce un 40% su volumen de negocio para ser rentable y abre su cúpula a directivos de confianza de Lence.

Una diversificación de la actividad, que se impulsa en un momento en el que se van a ampliar sus instalaciones en Mercazaragoza, que supondrá una inversión de 4 millones de euros.

PDF: NP CLAS BRANZ SPAIN TOP30

Carrefour aplica una tecnología hermana del blockchain en el sector alimentario para dar a conocer la trazabilidad de sus productos de marca blanca.

El consumo ha caído un 9,7% desde 2010, pero el sector cree que la tendencia negativa llegó a su fin en 2018. La presidenta de Inlac confía en que el cambio de norma en el etiquetado, que obliga a incluir el origen, ayude al sector.

El Consejo de Ministros ha aprobado este viernes 1 de marzo, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector. Una … Read more…

Las ofertas de litros de leche incluso hasta a 50 céntimos reactivan la guerra de precios en un momento en que los ganaderos esperan subidas.

Varias organizaciones territoriales han puesto en conocimiento de Unión de Uniones y también de las autoridades competentes la campaña realizada por el vendedor Galevinum, que comercializa a través de Amazon.

El ministro ha recorrido las instalaciones de la empresa láctea que está trabajando en la innovación y automatización del proceso de recepción, descarga y estandarización de la leche, con una inversión de 3 millones de euros.

Lidl ha encontrado en la leche fresca la solución para la crisis que atraviesa el sector. La cadena alemana consigue frenar la caída de consumo de leche con producto fresco y de mayor calidad.

Lidl impulsa el sector lácteo español con su compromiso con el bienestar animal y el pastoreo Lidl reafirma su apuesta por la sostenibilidad en España y el bienestar animal tras convertirse en la primera cadena de supermercados con el 100% de su leche fresca doblemente certificada en pastoreo y bienestar animal, según ha informado en … Read more…

El holding familiar de Jesús Lence crea un nuevo consejo de administración que blinda el futuro de Leche Río con directivos “de la casa”.

El Consejero de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, ha visitado este miércoles las nuevas instalaciones de Albe-Lácteas del Jarama en el municipio madrileño de Fuente el Saz de Jarama en las que la compañía ha invertido más de cinco millones de euros.  

Cerca de tres granjas lácteas echaron el cierre cada día en España durante 2018. Según los datos recién publicados por el FEGA, al cierre del año había en España 13.630 ganaderos y ganaderas produciendo leche de vaca, lejos de los 14.439 que empezaron el año en el sector. Una pérdida de 809 granjas que supone, … Read more…

Desde la Organización de Productores de Leche (OPL) han mostrado su enfado por los nuevos casos de venta a pérdidas de la leche en los supermercados y han advertido de que “ni autoridades ni distribución tienen pudor al hablar de reflexión y de precios dignos, cuando las superficies comerciales están llenas de ventas de leche … Read more…

El sector está preocupado por la caída del consumo y llena el escaparate de variaciones del producto que crean confusión. Los prolegómenos de la actual situación se sitúan en los años sesenta.

Con el lanzamiento de este producto, Lidl da respuesta a las tendencias que están revolucionando el panorama de la alimentación en España. ¿Quién no ha oído hablar de las corrientes foodie, veggie, flexitariana o healthy?

Jesús Lence se ha salido de nuevo con la suya. En esta ocasión, el propietario de Leche Río y de todo un grupo empresarial que pivota sobre la sociedad holding Lence Torres ha tenido que llegar hasta la Sección Cuarta de la Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Superior de Xustiza de Galicia. En … Read more…

Ha hecho un llamamiento a todos los actores del sector lácteo “a que puedan dar un paso adelante”, ya que “los productores merecen una remuneración justa y estable por su trabajo”.

La nueva presidenta de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), Charo Arredondo, defiende que toda la cadena alimentaria (desde la producción hasta la distribución) tiene que “unirse todavía más” para “sacar adelante” al sector lácteo.

Mercadona acaba de ver una gran oportunidad en una nueva categoría de producto que está despertando cada vez más interés entre los consumidores. Se trata de la leche evaporada.

Tras Sodilac, también el gigante Lactalis retira un lote “por precaución”. El Instituto Pasteur halló que todos los afectados habían consumido, en los días previos a que presentaran síntomas, “leche en polvo de la misma marca”.

Mientras en países como Francia se han firmado acuerdos entre industria, distribución y ganaderos para revalorizar el precio y trasladarlo a los ganaderos con precios más justos (cinco céntimos más que en España), “aquí se incumple, a diario”.

La corporación guipuzcoana apuesta en el mercado nacional por alimentos vinculados con la salud, el ocio y la conveniencia (preparados y semielaborados).

A partir de hoy usted podrá saber en qué país se ha ordeñado la vaca que ha dado la leche que se está bebiendo, dónde se ha procesado el yogur que se está comiendo y el origen de sus ingredientes. Igual con la mantequilla, la nata o los quesos que compra en el supermercado.

La industria ha iniciado las negociaciones para la renovación del grueso de los 14.000 contratos de compraventa que hay suscritos en el sector.

Hasta octubre de 2018, se ha detectado un ligero incremento del consumo de leche líquida, alcanzando los seis litros por persona y mes, tal y como expuso este martes, el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, durante la XIV reunión de seguimiento del Acuerdo para la sostenibilidad de la cadena de valor … Read more…

La mantequilla y los quesos copan la mayoría de las ventas de la empresa asturiana presente en cinco países. La política de expansión del grupo se ha centrado en las inversiones para la ampliación de sus instalaciones.

Cada vez más empresas “invitan” a sus ganaderos a comprar el pienso, los servicios de calidad o la medicación de las vacas en sociedades dependientes de ellas, dejándoles sin libertad y fiscalizados.

Competencia no se da por vencida en su expediente contra diversas empresas del sector lácteo. La Audiencia Nacional anuló un proceso que contemplaba 88,6 millones en multas.

La mayor parte de las innovaciones de las marcas de alimentación del grupo llegan al mercado español. Un “conejillo de indias” que se ha convertido en la mejor manera de relanzar el yogur y alcanzar los objetivos.