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Category: LACTEOS

LACTEOS

España perdió más de 800 ganaderías lácteas en 2018

Cerca de tres granjas lácteas echaron el cierre cada día en España durante 2018. Según los datos recién publicados por el FEGA, al cierre del año había en España 13.630 ganaderos y ganaderas produciendo leche de vaca, lejos de los 14.439 que empezaron el año en el sector. Una pérdida de 809 granjas que supone, … Read more…

LACTEOS

España, el país de las mil leches

El sector está preocupado por la caída del consumo y llena el escaparate de variaciones del producto que crean confusión. Los prolegómenos de la actual situación se sitúan en los años sesenta.

LACTEOS

Reny Picot, la láctea que casi no vende leche

La mantequilla y los quesos copan la mayoría de las ventas de la empresa asturiana presente en cinco países. La política de expansión del grupo se ha centrado en las inversiones para la ampliación de sus instalaciones.

LACTEOS

Los fabricantes lanzan una campaña para promover el yogur

España consume 22 millones de yogures al día. Parece una cifra sólida, pero el sector ha lanzado algunas señales de alarma. El consumo de yogur comenzó a caer en el año 2007 con el auge de algunas tendencias restrictivas alimenticias.