17/09/2021

LACTEOS

llaollao roza un crecimiento del 10% en 2021 con 35 locales nuevos

La compañía internacional de yogurt helado llaollao sigue consolidando su presencia en todo el mundo desarrollando una estrategia basada en la apuesta por las aperturas en ubicaciones premium, la digitalización de la marca y la incorporación de talento a sus oficinas centrales.

LACTEOS

“¿Cómo podemos innovar en el sector lácteo pos-Covid?”

En los últimos años, la industria láctea tradicional se ha enfrentado a bastante controversia y una importante disrupción por parte de las marcas veganas. A pesar de tener una de las mayores penetraciones en hogares, la innovación en nuevos sabores, recetas y formatos no ha sido suficiente para mantener el crecimiento en este ámbito de … Read more…

LACTEOS

La leche alcanza los precios más altos desde 2013

El sector ganadero denuncia desde hace meses que mientras sus costes de producción han subido de forma significativa, los precios que perciben se mantienen estables, dos factores que le provocan incurrir en pérdidas pese a que la Ley de la Cadena fue modificada hace más de un año para evitar expresamente este tipo de situaciones.

LACTEOS

Pascual obtiene el sello “Residuo Cero” de AENOR

Pascual obtiene el certificado “Residuo Cero” de AENOR en todos sus centros de producción y distribución, oficinas centrales y división inmobiliaria. El alcance del proyecto engloba a toda la compañía y actividades, concretamente 32 centros que de forma conjunta han conseguido un 93.3% de valorización. En total, más de 11.100 toneladas valorizadas frente a las … Read more…

LACTEOS

Central Lechera Asturiana reafirma su compromiso con el sector lácteo y se integra en el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival

Ha firmado un convenio con el Instituto del Queso, promotor y organizador del certamen que lo convierte en socio preferente. Central Lechera Asturiana, como marca destacada, tendrá amplia presencia en las principales actividades del Festival. Maridajes de queso con sidra, la final del Campeonato amatéur del auténtico cachopo asturiano o la presentación de un libro … Read more…

LACTEOS

La batalla de la leche llega a los supermercados

Fenil, que agrupa a 60 empresas que suman el 95% de la leche producida en España, lanza “una llamada a la supervivencia”. “La marca blanca no ha subido de precio en siete años pese al alza de costes”.

LACTEOS

Lactalis lleva su leche ecológica al canal horeca

Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración del grupo Lactalis, ha lanzado para el canal horeca leche ecológica, con certificación ‘Creada’ (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia).

LACTEOS

Al sector lácteo no le salen las cuentas

Las denuncias del sector lácteo van dirigidas a la gran distribución, por la venta barata; a las industrias, por imponer contratos a la baja, y al Ministerio de Agricultura, incapaz de aplicar su ley estrella.