16/10/2020

El informe ‘El consumidor de alternativas vegetales al yogur y a la leche’ indica que el 57,7% de los encuestados consume productos de base vegetal en sustitución de la leche. Sin embargo, el 98,6% de los encuestados sigue consumiendo los productos lácteos habituales.

La compañía estudia añadir a algunos de sus productos la fecha de consumo preferente para reducir el desperdicio de alimentos.

Han reiterado su compromiso de colaboración estratégica a largo plazo para promover los probióticos. De este modo, mantendrán vigentes sus acuerdos de colaboración comercial existentes, incluidas sus empresas conjuntas en India y Vietnam.

Gracias a este acuerdo, el grupo “refuerza su estrategia como fabricante, alcanzando las once plantas productivas en la península, y fabricando la mayor parte de los mejores quesos españoles”.

Alcampo tiene los precios más economicos de este producto lácteo y la bebida más cara de es la leche vegetal de almendra.

La Sociedad Agraria de Transformación mantiene un beneficio histórico de 2,755 millones de euros. El precio que perciben sus socios ganaderos activos continúa siendo el mejor de España y uno de los mejores de Europa. A lo largo de 2019 se llevó a cabo la ampliación del sello “Garantía Ganadera” para garantizar la sostenibilidad integral … Read more…

Su cifra de negocios superó el año pasado los 144 millones de euros, un 1,5% más, al aumentar la leche vendida a su participada Capsa Food.

En concreto, la distribución tendrá lugar a través de la red capilar de Pascual en los canales de hostelería y alimentación tradicional, principalmente.

Efeagro.- La Junta General de Accionistas de Grupo Leche Río aprobó las cuentas de la compañía relativas al ejercicio 2019, que se ha cerrado con una cifra de negocio de 142.883.654,29 euros, un 6 % más que en 2018.

El mayor grupo lácteo gallego cerró el pasado ejercicio con 13 millones en pérdidas pese a incrementar un 6% los ingresos, hasta los 143 millones, y que el ebitda del grupo se mantuviera en cifras positivas de 2,3 millones.

Se lanzarán en noviembre cerca de 30 referencias de quesos y productos frescos en co-branding bajo la marca “Central Lechera Asturiana-Flor de Burgos” con el objetivo de impulsar su presencia en el mercado quesero español.

Este producto, que va más allá de la reducción de azúcar, se ha adaptado a los criterios de alimentación recomendados para los centros educativos.

Comercializará, en una primera fase, bebidas vegetales para ir añadiendo poco a poco otros productos de valor añadido como pueden ser Puleva Omega 3 y otras leches vitaminadas.

PDF: NdP_Cruz Roja, FESBAL y Danone lanzan la iniciativa social #UnaGranFamilia

Con esta adquisición, Lactalis también podrá desarrollar en el entorno internacional la marca Kraft en las categorías de quesos rallados, naturales y también en lo referente a quesos fundidos.

La compañía de alimentación alcanzó un ebitda de 65 millones. La facturación total alcanzó los 724 millones, un 3% más, en un ejercicio en el que logró reducir su deuda financiera casi un 18%.

El caso del cártel lácteo sigue cumpliendo capítulos sin que, cinco años después del primer expediente, ninguna de las empresas multadas haya abonado importe alguno.

Las pérdidas derivadas de los pactos de precios suponen al menos 2.000 millones. Se han planteado ya unas 4.000 demandas.

El innovador producto contribuye al aporte extra de proteínas y calcio para el mantenimiento de la masa muscular y los huesos

Aumentar el consumo interior de productos lácteos se ha convertido desde hace más de una década en uno de los grandes retos del sector lácteo. No solo en Galicia, también en el resto del Estado. Hasta el año pasado los datos del Ministerio de Agricultura a los que hace referencia la Federación Nacional de Industrias … Read more…

Llaollao apuesta también por crecer en España: ha abierto este miércoles un nuevo Petitllaollao en Almería y este mes inaugurará otra tienda en Algeciras (Cádiz).

La saga fundadora de Calidad Pascual crea Inno Ventures para invertir en startups y detectar “las nuevas tendencias en el sector de la alimentación”.

Capsa Food, el dueño de CentralLechera Asturiana, sigue imparable en su proceso de diversificación. Será el proveedor de leche de sus más de 10.000 máquinas y desarrollará productos innovadores para el canal.

CAPSA FOOD y sus marcas, entre las que se encuentra Central Lechera Asturiana, se ha convertido en la primera empresa láctea de origen y capital español en obtener el certificado B Corp, cuya finalidad es generar un impacto social positivo en la sociedad y en el planeta a través de su actividad. La empresa láctea entra así … Read more…

Lactalis revela que en 2019 dedicó una inversión de 1,7 millones en su planta de Vilalba y otra de 1,3 millones en Nadela para mejorar su productividad.

Alberto Álvarez es el nuevo presidente de Central Lechera Asturiana. Sustituye en el cargo a Bertino Velasco después de 14 años al frente de la sociedad agraria.

En concreto, invirtió 1 millón de euros en la fábrica situada en Peñafiel (Valladolid) y otro millón en la de Zamora. Estas inversiones se han destinado fundamentalmente a mejorar la seguridad y la automatización de los procesos.

Los ganaderos apelan a la responsabilidad de las empresas del sector para evitar que se elimine tejido productivo.

La queja se produce tras conocer que Makro había puesto a la venta el litro y medio de leche a 0,48 euros, más bajo que el precio del agua.

Ha salido elegido por 90 votos a favor de entre los 92 compromisarios asistentes a Asamblea de Central Lechera Asturiana SAT.   Granada, 2 de julio de 2020 Esta mañana la Asamblea de Central Lechera Asturiana SAT ha elegido a Alberto Álvarez Rodríguez (ganadero titular de la Ganadería La Soledad S.C. ubicada en Santullano de … Read more…

Impulsa su expansión internacional con la apertura de tiendas en Arabia Saudí y en Myanmar, a la espera de abrir en Australia.

La firma ha precisado que este cambio de posicionamiento y evolución identitaria refuerza el compromiso con la sociedad que Pascual lleva manteniendo desde su fundación.

Lácteos Covap lanza Smilke, la nueva gama de productos on the go, bebidas lácteas listas para llevar y consumir en un formato de 225 mililitros. Inspirada en el ritmo de vida actual, se trata de una apuesta de la cooperativa por ofrecer nuevos productos saludables, seguros y de máxima calidad que aporten soluciones al consumidor.

Es la única marca que crece entre las ocho primeras que ocupan este ranking, tanto en número de contactos como en porcentaje de hogares en los que está presente. 16 de junio de 2020 Central Lechera Asturiana es un año más la cuarta marca más elegida en España y la primera láctea, según el estudio Brand … Read more…

Los ganaderos afectados por el cártel lácteo por el que se sancionó a ocho industrias tienen un mes para presentar su solicitud de indemnización.

El grupo galo eleva su facturación un 8% y pulveriza la barrera de los 20.000 millones de euros por primera vez en su historia.

Una decisión de la Audiencia Nacional retrasa el abono de la multa de una de las empresas señaladas por la investigación. Adopta medidas cautelares y suspende provisionalmente el pago de 10,3 millones.

La patronal advierte de que el cierre de la hostelería y las dificultades a la exportación están impactando negativamente. El incremento del consumo llegó a alcanzar picos de hasta el 45%, que en las mismas semanas de 2019.

La compañía contribuirá de forma gratuita con 6,5 millones de consumiciones para ayudar a la reactivación de más de 80.000 pequeños hosteleros de toda España.

Hace unos días se publicaban los datos de publicaban, por parte del Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea, los datos generales de producción , mientras que ahora lo ha hecho del destino final de esa producción, destacando las subidas que se aprecian de las leches en polvo así como del queso … Read more…

Capsa Food y el Centro Europeo de Empresas e Innovación del Principado de Asturias se han aliado para crear LaGranja, ecosistema que aunará talento emprendedor y proyectos de innovación para investigar y desarrollar nuevos conceptos que permitan introducir mejoras en la cadena alimentaria, desde el origen hasta la mesa, reforzando e impulsando el sector agroalimentario … Read more…

La organización agraria COAG Castilla y León ha denunciado que algunas industrias lácteas han rebajado el precio que pagan por el litro de leche a los ganaderos, a pesar de que el consumo se ha incrementado durante el estado de alarma por el coronavirus y se mantiene el coste para el consumidor.

Celta ha impuesto una bajada de 3 euros por tonelada, lo que supondrá un ajuste de 1.500 euros anuales a las explotaciones medias. La venta de leche en el hiper se ha disparado desde que comenzó el confinamiento.

Centenares de ganaderos preparan demandas por fijar precios entre 2000 y 2013. Una explotación media puede pedir hasta 300.000 euros de indemnización.