Noticias Profesionales

LACTEOS

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Alerta nutricional tras caer un 20% el consumo de leche

La tendencia negativa continuó en 2017. Los españoles bebimos un 0,3% menos de leche que en el ejercicio anterior. En términos de facturación, el retroceso de la categoría es mayor, cae un 2,3% debido al abaratamiento del precio medio en un 1,9% hasta los 0,69 euros/litro.

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Mercadona vende el yogurt un 50% más caro que el resto de súpers

Los yogures de Mercadona se han consolidado como los más caros de la marca blanca y cuyo precio se acerca a los productos de las primeras marcas. Procura mantener los precios más bajos para la leche y el aceite, productos cuyo precio puede marcar la decisión de dónde se realiza la compra.

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Danone amplía su línea de productos para canal profesional con DanPro

Danone ha relanzando su gama de yogures para el canal horeca con DanPro. Se trata de una nueva familia de productos desarrollados específicamente para el canal de la restauración y la hostelería, formada por DanoPro griego y DanPro cremoso natural, que se presenta como base para la preparación de recetas.

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Mercadona vende la leche más cara y (casi) la más barata

Mercadona se ha posicionado en los extremos con su estrategia de precios en leche. La cadena, que ha escalado hasta copar el 25% del mercado, vende la leche de primeras marcas más cara que el resto de supermercados, incluso por encima de supermercados como El Corte Inglés.

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La batalla blanca: confrontando al lobby lácteo

El sector lechero dispone de dos espacios fundamentales para ejercer cabildeo: por una parte, la Inlac (Organización Interprofesional Láctea); por otra, Fenil (Federación Nacional de Industrias Lácteas). Su poder de influencia intenta revertir la caída acusada del consumo de lácteos, principalmente el de leche líquida, el “producto” que acusa más los cambios de hábitos de las personas consumidoras.

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Una leche para… ¿mayores de 50 años?

Los supermercados cada vez ofrecen a los consumidores una mayor variedad de productos. Eso está bien, siempre y cuando se ajusten a sus necesidades reales. Esto es lo que viene a decir la OCU, que ha puesto en cuestión lanzamientos como la nueva leche Suprema de Central Lechera Asturiana, “una leche para ‘mayores’ que dice … Read more…

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Capsa mira a China y África para crecer en el exterior.

Confiamos en que la exportación sea una historia de éxito, pero de momento lo ha sido de aprendizaje. No sabemos exportar porque España hasta el final de la cuota láctea fue un país importador y nos ha costado encontrar el camino para identificar mercados y oportunidades. Pese a ello, en 2017 hemos sentado las bases … Read more…

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La industria lechera se rinde tras 17 años de desplome

El consumo de leche arrastra una caída sostenida desde el año 2000. Suceda lo que suceda, y al margen de los productos novedosos y nuevos lanzamientos, cada año que pasa se consume menos leche que el anterior. El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos de consumo de leche de 2017, que confirman … Read more…

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La industria lechera se rinde tras 17 años de desplome

El consumo de leche arrastra una caída sostenida desde el año 2000. Suceda lo que suceda, y al margen de los productos novedosos y nuevos lanzamientos, cada año que pasa se consume menos leche que el anterior. El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos de consumo de leche de 2017, que … Read more…

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Reny Picot considera peligroso el consumo de leche cruda.

El presidente de Industrias Lácteas Asturianas-Reny Picot (ILAS), Francisco Rodríguez, ha calificado hoy de “auténtico disparate” la propuesta catalana de que se pueda consumir leche cruda, por entender que “no tiene ni pies ni cabeza” y, además, “es peligrosísimo”.

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CALIDAD PASCUAL SALE DE PÉRDIDAS Y GANA 25 MILLONES EN 2017

Las ventas recuperaron la senda del crecimiento después de varios ejercicios a la baja y se situaron en 675 millones de euros, un 2% más que en el año anterior, según el Informe sobre Valor Compartido publicado ayer por la empresa. La aportación a las arcas públicas ascendió a 122 millones de euros. Por productos, … Read more…

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Puleva cumple 60 años y esta es la historia de la marca

El pasado sábado se cumplieron 60 años del primer litro envasado de leche Puleva: la primera botella que llegaba a los hogares de Granada con PUra LEche de VAca aséptica y pasteurizada; el principio de la que hoy es la decana de las grandes marcas de leche españolas.

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Clun factura más de 125 millones de euros en 2017

Cooperativas Lácteas Unidas, Clun, facturó el pasado ejercicio 2017 más de 125 millones de euros, además de 76 millones de Feiraco Lácteos y los 27 millones de Acolat-Clesa. Así, la cooperativa transformó 160 millones de litros y produjo 200.000 toneladas de alimentación animal.

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CENTRAL LECHERA ASTURIANA DA EL SALTO A MÁS DE 40 PAÍSES

Macao, Hong Kong, Guinea Bissau, Qatar, Bahréin, México, Chile y Panamá, entre otros, son los últimos países incorporados por Capsa Foods como nuevos mercados de desarrollo en los que está presente. La compañía que gestiona las marcas Central Lechera Asturiana, Ato, Larsa e Innova Foods Ingredients, da potencia a su plan para convertirse en un … Read more…

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Naturleite compra a Leche Celta la planta de Meire (Lugo)

Leche Celta, filial en España del Grupo Lactogal y Naturleite, filial gallega de Covap, han llegado a un acuerdo de venta de la planta de Meira, en Lugo, así como de todos sus activos. La operación garantiza la continuidad de los puestos de trabajo, así como la actividad de la fábrica y las relaciones que … Read more…