Category: LACTEOS

Tomás Pascual admira la capacidad de emprendimiento que tenía su padre y trabaja para que sus valores se mantengan vigentes en la empresa que fundó. “Él era un visionario, un comercial nato”.

La cadena de supermercados Aldi sigue reforzando su sostenibilidad y es pionera en el sector al comercializar su leche de marca propia, Milsani, en el primer envase sin aluminio del mercado ideado para los productos lácteos no refrigerados. El envase ha sido fabricado por SIG, con el modelo Combibloc Ecoplus.

Central Lechera Asturiana es la elegida por los consumidores en 13 de las 17 Comunidades Autónomas Asturias, 02 de septiembre de 2019.- Central Lechera Asturiana ha sido elegida por los consumidores como su marca de leche favorita, según el estudio elaborado por DataCentric “Retrato de España en función de sus marcas y consumo”. La marca láctea … Read more…

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado ante el Ministerio de Agricultura y la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) la proliferación de ofertas de leche con precios anormalmente bajos en varias cadenas de distribución.

Diez empresas transformadoras tienen en sus manos el poder de comercializar seis de cada diez litros de leche que se producen en el mundo. Juntas facturaron en el 2018 un total de 126.000 millones de euros, el doble del presupuesto anual que Bruselas destina a la PAC

El Gobierno de Cantabria, a través de la colaboración conjunta de las consejerías de Ganadería, Industria y Sanidad, va a poner en marcha este mes una campaña de control de la venta ilegal de lecha a pérdidas en las grandes superficies,“una práctica de competencia desleal que daña a los productores cántabros y merma el prestigio … Read more…

India es la nación productora de leche más grande del mundo, con alrededor de 70 millones de productores. Este año, se espera que India produzca 175.000 millones de litros de leche, casi el doble de lo que se espera que produzca Estados Unidos, la segunda nación productora de leche más grande.

COAG-Castilla y León denuncia “la venta a pérdidas que parece haberse instalado en los lineales de parte de la gran distribución sin que cuando menos tengamos noticias de que la Administración, de oficio, esté tomando cartas en el asunto para poner fin a estas prácticas abusivas que vienen dando, día a día, la puntilla al … Read more…

El primer empresario lácteo de Galicia, fallecido en abril, deja un grupo saneado, sin deuda y que destina a reserva sus ganancias, que caen casi a la mitad.

La facturación del sector lácteo en España se ha situado en 8.140 millones de euros en 2018, lo que ha supuesto un 1,7% más que el año anterior, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa.

Fuentes oficiales de las cinco compañías afectadas han confirmado que presentarán recurso ante la Audiencia Nacional, que ya estimó parcialmente una de sus demandas en 2018 por “defectos” de forma.

Competencia ha rebajado de 88 a 80 millones de euros las multas a empresas y asociaciones del sector lácteo tras reabrir el proceso iniciado por intercambiar información para influir en los precios que se pagaban a los ganaderos.

Con esta facturación, Brasil será el quinto país de la compañía a nivel mundial, detrás de Francia, Italia, Canadá y Estados Unidos. Con la nueva compra, Lactalis señala que ocupará una posición de liderazgo a nivel nacional.

Nestlé España y, en concreto, su fábrica de Sebares (Asturias) ha empezado a recibir leche ecológica destinada a la producción de leches líquidas infantiles.

Ehrmann Commonwealth Dairy posee dos plantas de producción en Brattleboro (Vermont) y Casa Grande (Arizona). “La adquisición de Ehrmann supone un complemento fantástico para nuestras marcas”, ha dicho el CEO de Láctalis América del Norte.

María del Carmen Lence (en la imagen) se ha convertido en la nueva presidenta de Grupo Lence Torres, propietaria de las compañías Leche Río (distribuidora de las marcas Leyma, Cremosita o Río), Transleche Complejo San Cristóbal. Este nombramiento se produce apenas tres meses después del fallecimiento del fundador del grupo, Jesús Lence -padre de la … Read more…

La factoría de Larsa en Outeiro de Rei (Lugo) tiene nueva línea de envasado de leche en botella, con capacidad para más de 100 millones de litros.

Tras haber trabajado para empresas en Estados Unidos o Suiza y haber sido directora de ventas de Leche Río en el pasado, María del Carmen Lence dio el salto a la cúpula del hólding familiar a comienzos de este mismo año.

El director general de Fenil, Luis Calabozo, cree que “la ciencia se está imponiendo sobre las creencias e informaciones virales y falsas”. La ingesta de leche líquida registró un incremento del 1,5% en el último año.

Las nuevas instalaciones de la empresa tienen capacidad para más de 100 millones de litros de leche. Larsa ha invertido unos 15 millones de euros, y la Xunta de Galicia ha aportado el 30% de la financiación.

Los ingresos de la compañía crecen un 3%, pero todavía están por debajo del nivel de hace cinco años. La exportación es una asignatura pendiente. Por el camino se han desprendido de varias fábricas o de la división de zumos (Zumosol).

La industria láctea es generadora de empleo y renta, con un volumen de negocio superior a los 9.500 millones de euros y una ocupación de más de 30.000 personas, según destaca el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, durante el acto conmemorativo del Día Internacional Lácteo, organizado por la Federación Nacional … Read more…

La Federación de Industrias lácteas (Fenil) aprovecha la celebración del Día Internacional Lácteo para reivindicar la importancia del sector ganadero y para destacar el valor que aporta a una dieta saludable. El problema sigue siendo el de siempre, el precio.

Muchas empresas del sector de la alimentación infantil “subcontratan” la elaboración de productos a otras compañías especializadas ya que en ocasiones se ven obligadas a desarrollar productos que no pueden fabricar

La cadena de supermercados Lidl continúa avanzando en su objetivo de ser el supermercado de referencia en materia de sostenibilidad en España. Tras eliminar los huevos de gallinas enjauladas y lanzar una leche fresca con doble certificación en bienestar animal y pastoreo, la cadena vuelve a ser pionera en proyectos que mejoran las condiciones de … Read more…

¿Quién no entra a una web buscando un teléfono móvil y acaba comprando leche? Desde luego, si en China no llenan la nevera desde la web de Xiaomi Youpin es porque no quieren, ya que la marca ha comenzado a vender la leche de Central Lechera Asturiana en su página. 

Arla Foods ha desarrollado una nueva herramienta de inteligencia artificial para predecir mejor la cantidad de leche que producirán las 1,5 millones de vacas que tienen sus socios.

Hasta el pasado 30 de marzo los ganaderos de leche de vaca habían suscrito 14.620 contratos de para la venta de la producción. Los precios para la leche tienen importantes oscilaciones en los contratos, según las empresas.

Leche de soja, leche de almendras, leche en polvo… ¿Tantas leches hay? En realidad no. Solo hay una, la que se ordeña. Pero los grandes grupos lácteos han montado un negocio redondo en torno a la confusión.

Mercadona, que ofrece una de las leches más baratas del mercado, lanza una campaña de promoción de una industria en pleno declive. Anuncia que es una compañía que apuesta únicamente por productores nacionales.

El Importe Neto de la cifra de negocios crece un 6,1% situándose en los 737,69 millones de euros, con un EBITDA de 45,05 millones de euros y un BENEFICIO NETO de 22,8 millones de euros Las ventas en España crecen un 4% con respecto al año anterior Las ventas fuera de España crecen más de … Read more…

Carrefour vuelve a adelantarse al mercado y lanza una nueva primicia: leche fresca semidesnatada con su marca Carrefour Bio. El nuevo producto tiene origen 100% español y está certificado por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia. La leche fresca Carrefour Bio se comercializa ya en todos los formatos de la cadena: hipermercados, supermercados … Read more…

Los españoles llenamos nuestra cesta de la compra de comida. Tanto es así que, mientras que en el top 20 del ranking global de marcas más elegidas se cuelan Colgate o Dove, en la lista española solo aparecen marcas relacionadas con la alimentación.

 Según el estudio Brand Footprint 2019, Central Lechera Asturiana es la marca láctea más elegida en España y la cuarta en el ranking general, con 91,4 millones de “contactos con el consumidor”.

En 1969, Tomás Pascual compraba una cooperativa de leche en quiebra en Aranda de Duero. De eso han pasado ya 50 años, y Calidad Pascual lo ha celebrado reuniendo a casi 800 personas en una convención.

La empresa, participada por Central Lechera Asturiana, lanza productos de mayor valor añadido y menos competencia. “La leche ecológica tiene unas diferencias importantes de calidad respecto a las otras”.

Central Lechera Asturiana, consciente de la importancia de los productos 100% naturales y de los beneficios de los Bífidus en la salud intestinal de los consumidores, lanza al mercado la primera leche semidesnatada con Bífidobacterium lactis BLP-1.

El precio final de un producto no lo decide el ganadero,sino que es el distribuidor final (el supermercado) el que lo fija.

Exonera a los principales acusados en un caso que comenzó en el año 2000, en el que se denunciaba cómo las industrias lácteas españolas sortearon, entre 1997 y 2005, las tasas de producción fijadas por la Unión Europea.

La dueña de Larsa y Central Lechera Asturiana fracasa en la Audiencia Nacional en su intento de tumbar una liquidación de Hacienda de más de 10 millones.

Desde 2014, cuando entra en pérdidas, Leche Río reduce un 40% su volumen de negocio para ser rentable y abre su cúpula a directivos de confianza de Lence.

Una diversificación de la actividad, que se impulsa en un momento en el que se van a ampliar sus instalaciones en Mercazaragoza, que supondrá una inversión de 4 millones de euros.

PDF: NP CLAS BRANZ SPAIN TOP30

Carrefour aplica una tecnología hermana del blockchain en el sector alimentario para dar a conocer la trazabilidad de sus productos de marca blanca.

El consumo ha caído un 9,7% desde 2010, pero el sector cree que la tendencia negativa llegó a su fin en 2018. La presidenta de Inlac confía en que el cambio de norma en el etiquetado, que obliga a incluir el origen, ayude al sector.