Noticias Profesionales

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Bilbao se viste de gala con los AOVEs de Jaén Selección 2018

La entrega de los premios “World’s 50 Best Restaurants”, donde los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2018 son los oficiales de esta gala en la que se elige a los 50 mejores restaurantes del mundo, el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, asistió en Bilbao acompañado por el vicepresidente segundo … Read more…

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El aceite examina atento y con miedo el ataque a las aceitunas

El sector del aceite de oliva no le quita ojo a la aceituna, concretamente, a las negras. Agricultores, industriales, exportadores y embotelladores observan atentos y, en muchos casos, callados, aunque sin ocultar el miedo la evolución de la investigación que ha motivado que el Gobierno de EE UU hiciera realidad la filosofía proteccionista con la … Read more…

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Publicado el nuevo reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la producción ecológica

Tras más de cuatro años de intensas negociaciones, se acaba de publicar el nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la producción ecológica, también llamado orgánica o biológica, y el etiquetado de los productos ecológicos (Reglamento (CE) nº 2018/848), que supone la necesaria adaptación normativa a un sector muy dinámico, cuyo mercado presenta … Read more…

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Alicante lanza un aceite de oliva de lujo para conquistar el mercado gourmet

“Selma Millenary Olive Oil” es el nombre comercial de un nuevo aceite de lujo que, desde Alicante, se plantea conquistar el mundo del mercado gourmet internacional. Se trata de un aceite de oliva virgen extra, de calidad superior, envasado en la Almazara San Vicente de Villacarrillo (Jaén), y administrado, empaquetado y comercializado desde su oficina … Read more…

El secreto de la mejor almazara española

Olivos centenarios de la Sierra de Montoro-Adamuz (Córdoba), área que produce algunos de los aceites de mayor calidad del Planeta, aportan la materia primera a la mejor almazara nacional de la campaña 2017-2018, Aceites Prieto Reina.

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151 aceites de oliva españoles entre los mejores del mundo

Ciento cincuenta y un galardones, entre ellos tres premios Best in Class y sesenta y seis Gold Awards en el Certamen Internacional del Aceite de Oliva de Nueva York, NYIOOC 2018, nuevamente confirman a España entre los principales productores mundiales de aceites de oliva de alta calidad.

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Los productores reivindican la calidad del aceite madrileño

Desde que se detectó la bacteria ‘Xylella fastidiosa’ en un olivo de Villarejo de Salvanés, la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha un completo plan de actuación para poder erradicarla. La bacteria en ningún caso va a afectar al consumo humano, a la calidad del aceite que consumimos. Tampoco va a ser perjudicial para … Read more…

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Un aceite valenciano, el más saludable del mundo

Oli Oli, Cornicabra Ecológico (Valencia, España) ha sido reconocido como Mejor Aceite Saludable del Mundo (WBHEC) en la segunda edición del certamen, en el que han participado un total de 40 clases, según ha informado la organización.