Noticias Profesionales

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Nueva York se rinde ante el primer aceite ecológico de Lora del Río.

A tres kilómetros de Lora del Río en dirección a La Campana se encuentra Cortijo El Puerto, la finca elegida por la familia jiennense de tradición olivarera De la Torre Liébana para poner en práctica su gran proyecto: crear un ecosistema de ensueño donde poder producir alimentos ecológicos conservando al máximo sus cualidades nutritivas y … Read more…

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Sabor español en los premios Olio 2016.

Olio, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Zurich (Suiza) ha tenido sabor español. Así, tres aceites españoles, junto con cuatro italianos, han recibido la medalla de oro: Bravoleum Selección Especial (que además ha recibido el premio “best of”), Venta del Barón y Rincón de la Subbética, que también ha sido premiado como mejor … Read more…

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Japón reconoce de nuevo la calidad del Aceite del Campo de Calatrava .

En esta cita, a la que concurrieron más de 600 marcas de 21 países de todo el mundo, “Palacio de los Olivos” de Almagro volvió a ser reconocido con una Medalla de Oro en la Categoría Medium mientras que ‘Olivar del Valle’, de Bolaños de Calatrava, recibió una Medalla de Plata en la Categoría Delicate.

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Muchos exportadores de Aceite de Oliva están perdiendo el tiempo.

El gran mercado dorado que representa Estados Unidos y donde nuestro aceite de oliva ha alcanzado cotas históricas en los últimos años, podría no ser tan fructífero para muchas pequeñas y medianas empresas españolas que cada día se esfuerzan en colocar sus productos allí.

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El fraude con el aceite de oliva continúa.

En los últimos días se ha filtrado a la prensa una carta del Ministerio de Agricultura en la que se alertaba a las Comunidades Autónomas sobre un posible fraude en las muestras de aceite. OCU exige que se hagan públicos los nombres de las marcas con los aceites afectados y pide medidas para establecer controles … Read more…

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La legislación debe seguir prohibiendo la mezcla de aceite de oliva.

La legislación alimentaria española de aplicación al aceite de oliva presenta una dicotomía entre el ámbito nacional y el comunitario, debido a que en España está vigente el Real Decreto 308/1983 sobre aceites vegetales, lo que, según algunas fuentes, podría generar problemas interpretativos con la legislación comunitaria de aplicación al aceite de oliva.

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El aceite de oliva andaluz, protagonista en Alimentaria.

225 empresas andaluzas participan en Alimentaria (XXI Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas), que se celebra en Barcelona entre el 25 y el 28 de abril. La Junta de Andalucía contará este año con un stand de más de 300 metros, un espacio expositivo que acogerá a 20 empresas del sector del aceite, vinos … Read more…

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La AICA intenta aumentar la colaboración del sector.

La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha actualizado su página web (www.aica.gob.es) para reforzar sus contenidos y potenciar la participación del sector “con elementos que facilitan la colaboración de todos los eslabones de la cadena alimentaria”, según explican fuentes de la entidad.

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Jaén pone en el mercado más de 300 marcas de aceite virgen extra.

Más de 300 marcas de aceite de oliva virgen extra hecho y, sobre todo, envasado en Jaén circulan por el mercado mundial. Ahora, no hace falta “perder la cabeza” en un lineal de un supermercado para encontrar con facilidad zumo de aceituna que luzca por algún lugar de su etiqueta la palabra “Jaén”. Los aceiteros … Read more…

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Gotas de Abril, medalla de oro en Estados Unidos.

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) Gotas de Abril, de Aceites Abril, acaba de obtener la medalla de oro en la “New York International Competition Olive Oil”, en la categoría “coupage” de intensidad media de sabor. Gotas de Abril se sitúa así entre los mejores aceites de oliva del mundo, puesto que este es … Read more…

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10 empresas exportan el 56% de nuestro aceite de oliva .

El aceite de oliva es un producto de éxito que año tras año se consolida en numerosos países de todo el mundo. Un éxito que ha sido posible gracias a las apuestas de un buen número de empresas que han encontrado en el exterior una oportunidad para crecer tanto en volumen como en marca.

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Nueve AOVEs españoles, reconocidos en el concurso Olive d’Or de SIAL Canada.

La feria internacional SIAL Canada acogió la pasada semana en Montreal la celebración del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Olive d’Or Canadá 2016, que contó con la participación de alrededor de 100 AOVEs procedentes de 15 países. En esta edición fueron reconocidos un total de nueve zumos españoles.

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015 – 2016” .

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015–2016”, en sus categorías “Producción Convencional” y “Producción Ecológica”. Unos galardones destinados a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad, y estimular a los productores a elaborar … Read more…

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La china Shanghai Kaichuang cierra la compra de Conservas Albo.

La penetración de las empresas chinas en España añade otro capítulo a su historia. La china Shanghai Kaichuang Ocean Resources ha adquirido por casi 61 millones de euros Conservas Albo, histórica empresa familiar gallega especializada en bonito, atún, sardinas, mejillones y anchoas conservados en aceite de oliva. La producción de Conservas Albo se concentra en … Read more…

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¡¡ Con Gran Premio, sólo un aceite de oliva virgen extra español !!.

827 muestras de aceites de oliva virgen extra procedentes de 26 países han participado en esta edición, y durante cuatro días fueron evaluados por un jurado internacional de expertos en esta edición del concurso. Estamos hablando del concurso internacional que cuenta con mayor participación.

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Arranca el I Congreso Ibérico de Olivicultura.

Badajoz acoge desde ayer y hasta el próximo viernes, 15 de abril, el I Congreso Ibérico de Olivicultura, que tratará de mostrar los avances tecnológicos en los procesos de elaboración, transformación, comercialización y calidad del aceite de oliva, la aceituna de mesa y sus subproductos. INNOLIVA constata la importancia del uso de nuevas tecnologías para … Read more…

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Ya se conocen los Aceites de Oliva “Premio Mezquita 2016” .

Los Aceites de Oliva Vírgenes Extra premiados en el III Concurso Ibérico a la calidad de los AOVE, ya se conocen. Reunido el jurado el pasado 7 de abril en Córdoba, compuesto por reconocidos profesionales del análisis organoléptico, seleccionó los mejores aceites de oliva virgen extra de un total de 82 muestras presentadas al concurso … Read more…

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La Universidad de Jaén promueve la creación de una red internacional de universidades referentes en el sector oleícola.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, y el director ejecutivo de la Universidad de California en Davis (EE UU), Dan Flynn, firmaron un convenio de colaboración que además de servir para estrechar relaciones entre ambas instituciones, supone el primer paso para la creación de una red internacional de universidades referentes … Read more…