Noticias Profesionales

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Tres AOVE españoles, entre los diez con más oleocanthal.

La Oleocanthal International Society ha determinado que tres aceites de oliva virgen extra españoles se encuentran entre los diez con mayor contenido en oleocanthal y fenoles afines. Este es el resultado del concurso internacional lanzado por esta sociedad, al que se presentaron más de 550 muestras de 350 Productores de AOVE de Grecia, España, Túnez, … Read more…

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Agricultura estudia los olivos de Jumilla para buscar el mejor aceite.

La consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, a través del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Jumilla, realiza un ensayo comparativo para evaluar el comportamiento agronómico de diferentes variedades de aceituna y su aptitud para la producción de aceite, así como las características organolépticas del aceite producido. El objetivo es comparar … Read more…

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Todos los barrios dispondrán de contenedores para reciclar aceite.

El Ayuntamiento de Zaragoza va a extender a toda la ciudad la red de contenedores de reciclaje de aceite usado. Hasta ahora, los recipientes se encontraban instalados en los centros municipales, salvo en los distritos del Actur y Universidad, donde ya había recipientes a pie de calle. La empresa de inserción social Recikla será la … Read more…

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Nuevas soluciones de etiquetaje y packaging para el sector del aceite.

IPE, Innovaciones Para Etiquetajes, empresa pionera en fabricación de etiquetas autoadhesivas de calidad y proveedor de soluciones globales para packaging y etiquetaje, presenta una nueva gama de soluciones de branding y etiquetaje para el sector del aceite basada en el sleeve como elemento clave.

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NACE EL ACEITE DE OLIVA AHUMADO “FINCA LA BARCA”.

El Aceite de Oliva Ahumado “Finca La Barca” está ahumado al estilo tradicional de la región extremeña de “La Vera”, usando leña de encina de primera calidad. Tras más de 15 días en el “secadero”, el aceite obtiene unos matices ahumados que transportan al Aceite a una nueva dimensión de sabor y aroma.

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El aceite, ecológico también en el envase.

Según datos aportados por la empresa extremeña TorrePet, el mes de junio está dedicado al medio ambiente y “España tiene muchos motivos para celebrarlo ya que, a nivel plástico, estamos entre los diez primeros países que más envases reciclan y superamos los objetivos de reciclado que marca la Unión Europea en más de 19 puntos … Read more…

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El TTIP amenaza el aceite de oliva español.

España es el primer productor mundial de aceite de oliva. La producción media anual desde 2010/2011 hasta 013/2014  ha superado las 1.351.000 toneladas. En el año 2014 España exportó a EEUU 136.402 toneladas de aceite de oliva por valor superior a los 436 millones de dólares.

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Infaoliva cambia de presidente.

La Federación de Almazaras Industriales Infaoliva acaba de elegir un nuevo presidente que representará a la mayoría de las almazaras de todo el territorio nacional. Se trata de Jesús Santolaya Heredero, que sustituye en el cargo a Manuel Alfonso Torres, que seguirá ocupando la presidencia de Infaoliva Jaén, la mayor organización de almazaras de España.

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Fallece José Moreno, presidente de Dcoop .

José Moreno, presidente de Dcoop y de la cooperativa Agropecuaria Nuestra Señora de los Remedios de Antequera, fallecía ayer a los 58 años de edad tras una larga enfermedad. Moreno fue uno de los impulsores del sector del aceite de oliva en Antequera, al principio desde la cooperativa Oleícola Hojiblanca, que fue uno de los … Read more…

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Granada, los mejores aceites de la provincia tienen premio.

Aceites Maeva SL, Herederos de Fco. Roldan SL, las cooperativas San Francisco de Asís de Montefrío y San Sebastián de Alfacar y la Almazara Quaryat de Dílar han sido las empresas galardonadas en la segunda edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Sabor Granada, que organiza desde el pasado año … Read more…

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TorrePet presenta RPet-Oil.

TorrePet, empresa extremeña dedicada al reciclaje de plástico, ha fabricado la resina necesaria para la elaboración de RPet-Oil, la primera botella española de pet 100% reciclado para uso alimentario. “Se trata de la primera y única botella en España autorizada por ley para el envasado de aceite”, detalla el director general de la compañía, José … Read more…

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El aceite Priego de Córdoba triunfa en Paris.

Rncón de la Subbética, Parqueoliva Serie Oro y El Empiedro son los aceites de la DOP Priego de Córdoba galardonados en el 14º Concurso Internacional Los aceites del mundo’ AVPA- Paris 2016, celebrado en Francia.

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Migasa y Dcoop destronan a Deoleo en el ranking aceitero.

La prolongada crisis de Deoleo —que fue hasta el año 2014 el líder indiscutible del mundo aceitero— unido al crecimiento progresivo del resto de los grandes grupos del sector, está propiciando un cambio significativo en el ranking de facturación de las compañías vinculadas al negocio olivarero. Cada empresa tiene sus particularidades, ya que no es … Read more…

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Deoleo sube un 16% la deuda por los precios del aceite.

El alto precio del aceite ha vuelto a pasar factura a Deoleo. La empresa, propietaria de las marcas Koipe, Carbonell, Hojiblanca, Bertolli y Carapelli, ha aumentado sus compromisos financieros un 16% desde que el fondo británico CVC Capital Partners se hiciera en 2014 con el control de la compañía.

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Las almazaras de Cabra se unen para fomentar su aceite.

El ADN del olivar de Cabra ha quedado recopilado, embotellado y empaquetado en un producto de primera calidad para salir a la conquista del mundo exterior. Ese es el objetivo de la asociación Aceites de Cabra y de la selección de aceites de autor que componen su producto gourmet, presente en la actualidad en más … Read more…

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Futuroliva 2016.

Los días 2, 3 y 4 de junio de 2016 se va a celebrar la novena edición de la feria del olivar y del aceite de oliva de Jaén, hablamos de Futuroliva, un evento de carácter bienal que este año presenta muchas novedades, como el espacio GastroFuturoliva o el concurso para jóvenes FuturoChef.