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Category: ACEITE

ACEITE

¡¡ Con Gran Premio, sólo un aceite de oliva virgen extra español !!.

827 muestras de aceites de oliva virgen extra procedentes de 26 países han participado en esta edición, y durante cuatro días fueron evaluados por un jurado internacional de expertos en esta edición del concurso. Estamos hablando del concurso internacional que cuenta con mayor participación.

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Arranca el I Congreso Ibérico de Olivicultura.

Badajoz acoge desde ayer y hasta el próximo viernes, 15 de abril, el I Congreso Ibérico de Olivicultura, que tratará de mostrar los avances tecnológicos en los procesos de elaboración, transformación, comercialización y calidad del aceite de oliva, la aceituna de mesa y sus subproductos. INNOLIVA constata la importancia del uso de nuevas tecnologías para … Read more…

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Ya se conocen los Aceites de Oliva “Premio Mezquita 2016” .

Los Aceites de Oliva Vírgenes Extra premiados en el III Concurso Ibérico a la calidad de los AOVE, ya se conocen. Reunido el jurado el pasado 7 de abril en Córdoba, compuesto por reconocidos profesionales del análisis organoléptico, seleccionó los mejores aceites de oliva virgen extra de un total de 82 muestras presentadas al concurso … Read more…

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La Universidad de Jaén promueve la creación de una red internacional de universidades referentes en el sector oleícola.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, y el director ejecutivo de la Universidad de California en Davis (EE UU), Dan Flynn, firmaron un convenio de colaboración que además de servir para estrechar relaciones entre ambas instituciones, supone el primer paso para la creación de una red internacional de universidades referentes … Read more…

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Sovena, cada día más líder en el aceite de oliva .

¡Como ha cambiado el sector!. Sólo recordar cuando hace años empresas clásicas españolas como Carbonell, Koipe, Borges o Guillem, lideraban continuadamente el envasado de aceites y su venta tanto en España, como en el exterior.  Ahora, ya no es así, la entrada de Sovena en España, con fuerza y con cabeza, le han convertido en … Read more…

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La DOP Siurana exporta el 24% de su producción de aceite de oliva.

La DOP Siurana ha presentado sus balance anual en un acto en que destacó que esta ha sido una de las mejores campañas de los últimos años. El evento, que se denominó “Mirada # Soc Siurana 2015”, se celebró en la Estación Enológica de Reus y congregó una importante representación del sector del aceite de … Read more…

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“Virgen Extra, el Oro de Andalucía”, un homenaje de Alcuza en Canal Sur TV a los productores y empresas del aceite de oliva andaluz.

La historia milenaria del aceite de oliva virgen y del olivar narrada en una gran serie documental de tres capítulos, con Andalucía, sus olivareros y sus pueblos aceiteros como grandes protagonistas. Canal Sur estrenó el sábado 13 de febrero a las 11:30 de la mañana la gran serie documental “Virgen Extra, el Oro de Andalucía” … Read more…

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Piden a la RAE revisar la definición de aceites de oliva.

La Fundación Savia por el Compromiso y los Valores, que preside el veterano activista del mundo agrario Francisco Casero, ha elevado al director de la Real Academia Española (RAE), Darío Villanueva, un escrito en el que se solicita formalmente la revisión de las definiciones de aceite de oliva. La Fundación Savia, que se suma así … Read more…

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Picualia gana el premio AEMO a la Mejor Almazara de España.

La Cooperativa Agrícola de Bailén-Virgen de Zocueca, cuyo aceite se comercializa bajo la marca Picualia, de Bailén (Jaén) se alza con el Premio AEMO a la Mejor Almazara de España, mientras que la castellano manchega Sociedad Cooperativa de Valdepeñas Colival, cuyo aceite se comercializa bajo la marca Valdenvero, obtiene el Accésit. Por otro lado, Juan … Read more…

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Baena ampara casi la mitad del aceite español con denominación.

La denominación de origen de Baena se ha consolidado como el principal distintivo de calidad en producción y el segundo con un mayor volumen económico de España, según refleja el informe que anualmente publica el Ministerio de Agricultura y que es el más completo que se elabora al recoger la evolución de las diferentes zonas … Read more…

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Vieiru Kids, AOVE para los más pequeños.

Almazara As Pontis ha lanzado Vieiru Kids, aceite de oliva virgen extra ecológico 100% Manzanilla Cacereña especialmente indicado para los niños. Tal como explican desde la compañía, “estas aceitunas Manzanilla Cacereña, cultivadas en los olivares ecológicos de Sierra de Gata, se recolectan en su momento óptimo de maduración para obtener así un AOVE con un … Read more…

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Los aceites de la cosecha 2015/16 de Valderrama ya están en el mercado.

La compañía Valderrama ha comenzado ya a abastecer al mercado con los aceites de su última cosecha. Tras un año excesivamente caluroso, los maestros de almazara trabajaron intensamente con los responsables de los laboratorios instalados a pie de almazara para determinar no sólo el punto óptimo de maduración de las aceitunas, sino también el ajuste … Read more…

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La calidad marca la cosecha de la DO Sierra Mágina.

Cerrada la campaña 15/16, la cifra consolidada de la aceituna molturada en las 27 almazaras certificadas por la Denominación de Origen “Sierra Mágina” asciende a 157.080 toneladas de aceituna, que han producido 37.700 toneladas de aceite de oliva. Estos datos se traducen en un incremento superior al 57% con respecto a la producción de la  … Read more…

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Las redes sociales se imponen para vender más aceite de oliva.

Facilitar el acceso y la formación de las cooperativas oleícolas de la provincia de Jaén a las redes sociales e internet para promocionar el aceite de oliva virgen y venderlo”. Ese ha sido el principal objetivo del programa Cooperativas & Redes en el que durante el último año han tomado parte 17 cooperativas jiennenses, dos … Read more…

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DCOOP QUIERE MANTENER EN EL 40% LA VENTA DE SU ACEITE A GRANEL.

Dcoop, primera cooperativa agroalimentaria de Andalucía y líder mundial en producción de aceite de oliva, quiere mantener un alto porcentaje de la venta de aceite a granel al tiempo que avanza en la comercialización de este producto envasado. Antonio Luque, director general de la compañía, ha señalado en una entrevista a Efe que Dcoop envasa … Read more…