Tras nueve veranos seguidos de incrementos, el número de afiliados en el sector turístico ha registrado este verano niveles de 2015. La afiliación media ha sido de cerca de 1,6 millones de trabajadores, 282.000 menos que en 2019, y las zonas con mayor caída mayor han sido Baleares, Cataluña y Andalucía, revela un estudio de … Read more…
Las máquinas de bebidas calientes, bebidas frías y alimentos sólidos alcanzaron una facturación total de 1.370 millones de euros, un 3% más. El 70% del mercado correspondió al vending público.
Las patronales Cehat y Hotrec consideran que una reducción temporal del IVA sería una medida muy eficaz para apoyar la recuperación de hoteles, restaurantes, bares y cafés en toda Europa. Diez países europeos ya han tomado esta iniciativa…
La firma terminará el año con 27 aperturas, lo que supondrá una inversión de 6 millones de euros y la creación de unos 250 puestos de trabajo.
La crisis que vive la hostelería como consecuencia de la pandemia no sólo afecta a los bares, restaurantes y hoteles. También a cafeteras, cerveceras, empresas de conservas, bodegas, empresas hortofrutícolas, etc.
Domino’s Pizza, marca líder mundial de pizzas a domicilio, apuesta por la innovación y renueva su propuesta de carbonara con el lanzamiento de la nueva “Parmesana Carbonara”, una receta única que sorprende por su sabor y su deliciosa textura. “El año pasado nos preguntamos ¿tenemos la mejor carbonara posible? ¿Podríamos mejorarla aún más? Y … Read more…
La plataforma Juntos con la Hostelería, formada por Hostelería de España, Fiab y Aecoc, alerta que cerca de 125.000 establecimientos de la hostelería podrían cerrar si no se prorrogan los ERTE, lo que supondría la pérdida del 40% del tejido empresarial.
Con una cartera de 15 activos premium y unos planes de modernización completados en su mayoría antes de la pandemia, Lar se enfrenta a esta segunda ola del covid-19 con optimismo.
¿Cómo va la recuperación hostelera en España? Las provincias de costa se sitúan 3,6 puntos por encima de las de interior y llegan al 79,4% de reactivaciones, según la consultora Uve. Asturias y Castellón lideran el ranking, con más de un 86% de reaperturas.
El Domingo 27 de Septiembre tiene lugar el Día Mundial del Turismo, una fecha que trata de concienciar del valor social, cultural y económico del sector. Por desgracia, la aparición de la COVID-19, ha supuesto un duro revés. Así, y tal y como apunta el comparador Acierto.com, la hostelería y el turismo han sido dos … Read more…
Ante la negativa del Gobierno de incluir a la hostelería y el comercio en la prórroga de los ERTE, la patronal asegura que el ejecutivo será “responsable” de la desaparición de un tercio de las empresas del sector.
Si el Gobierno sigue lo marcado por el fallo del tribunal se acelerará la consolidación del sector y habrá impacto en tarifas, productos y modelo de negocio, según fuentes de la industria.
Restaurants Brands Iberia ha aprobado su transformación de sociedad limitada a sociedad anónima, por lo que ha inyectado capital a la compañía.
KPMG incluye un párrafo de énfasis en el que alerta que además de además de haber incumplido compromisos financieros, el pasivo corriente del grupo excede el activo corriente en 770,8 millones de euros.
El proyecto con The Coop tiene el mismo objetivo que los acuerdos de la cadena con Deliveroo. Los clientes pueden ir a la App de Pinga, y allí tienen una selección de 500 productos, que se entregan de forma diferencial.
La sentencia del Tribunal Supremo que certifica que los repartidores de Glovo son falsos autónomos ha abierto definitivamente la puerta al Gobierno para endurecer la legislación y establecer la obligatoriedad de una relación laboral.
Ante la cancelación definitiva de los viajes del Imserso por el Covid-19, la patronal hotelera Cehat manifiesta su desacuerdo y considera que lo más apropiado hubiera sido una suspensión temporal y un aplazamiento del programa.
El sector calcula ya un descenso del 43% de su facturación en lo que va de año. Pide la prolongación de los ERTE más allá del 30 de septiembre, que será determinante para la supervivencia del sector.
Son varios los grupos de restauración que, durante estos meses, han anunciado ayudas para evitar que sus tiendas tengan que echar la persiana por la continua caída de clientes.
Varapalo de la Justicia a la plataforma de reparto de comida a domicilio Glovo por su polémico modelo laboral con sus repartidores.
La cadena de hamburgueserías ha levantado la persiana a una media de 58 restaurantes al año en el último lustro.
El grupo Big Mamma abre su primer restaurante en España y elige como ciudad Madrid. Bel Mondo, una trattoria italiana tradicional, abre sus puertas en la C/Velázquez 39. Es unespacio lleno de colores que trasportará a la Italia más profunda con tan solo poner un pie dentro.
En el último año, los servicios de mensajería y paquetería en España han registrado una facturación de 7.450 millones de euros.
Aunque en estos momentos existen restricciones de reunión en gran parte de España por el coronavirus, esta herramienta permitirá agrupar pedidos de hasta 100 personas.
El nuevo proyecto del chef malagueño, que continúa con su idea de «democratizar» la cocina, es una completa línea de comida a domicilio, bautizada como «La Gran Familia Mediterránea«, con un precio muy competitivo y una oferta muy variada pensada para gustar a todos.
Hay que repensar el bar o restaurante: este es el reto del nuevo BarLab Challenge Future, que busca ideas para la recuperación de la hostelería. Todas las empresas o emprendedores particulares que deseen participar o pueden presentar sus proyectos hasta el 13 de octubre.
Los dueños de centros comerciales frenan las ventas de sus grandes establecimientos ante la dificultad de concretar precio entre propietarios e inversores.
Las plataformas de “e-commerce” están fuera de cualquier restricción ya que, al igual que en el estado de alarma, son consideradas servicio esencial.
Con este nuevo establecimiento, la cadena consolida su presencia en Madrid, donde ya suma 13 restaurantes, y alcanza los 19 locales en España.
Los datos del Observatorio de la Desescalada de Bares y Restaurantes del 17 al 13 de septiembre reflejan que el 18% de los establecimientos sigue cerrado. Las ventas de los distribuidores acumulan una caída del 45% respecto al acumulado del pasado año.
Aunque el sector tuvo su estallido durante el estado de alarma, las estimaciones de los expertos apuntan a que el crecimiento del envío de comida a domicilio se mantendrá durante todo el 2020.
El próximo 6 de octubre se inaugura el centro comercial WAY Dos Hermanas, en Sevilla, con una propuesta comercial de nueva generación en la que se han invertido 65 millones de euros, habiendo generado hasta el momento 700 trabajos directos y 250 indirectos. Se trata de un proyecto que reúne la experiencia de Kronos Properties, … Read more…
El gigante europeo de los centros comerciales lanza un plan de choque contra el Covid-19 que incluye desinversiones por importe de 4.000 millones de euros hasta 2021.
Esta situación ha hecho que en agosto se produjera un ligero descenso en pescados y mariscos y menor producción de cárnicos, sobre todo de ovino.
La compañía barcelonesa deja atrás su política de expansión y prefiere centrarse en mercados de Europa y África.
Pérdidas sin precedentes, derrumbe en bolsa y miles de desempleados. La radiografía de la hostelería en España es dramática.
Cervezas La Virgen quiere rendir su particular homenaje a los bares con el lanzamiento de su nueva campaña Amor de Bar. Con esta campaña, pretende mostrar su apoyo a todos aquellos establecimientos que tan mal lo están pasando con la situación actual.
La compañía paneuropea ha explicado que la ampliación de capital forma parte de un plan de más de 9.000 millones de euros para reducir su apalancamiento y fortalecer su balance.
La plataforma Juntos con la Hostelería señala que esta iniciativa permitirá identificar y desarrollar proyectos de “alto impacto” para el ecosistema gastronómico en torno a sostenibilidad, digitalización, educación, internacionalización, innovación y salud, bienestar y estilo de vida.
Mahou San Miguel lanza un nuevo proyecto colaborativo “BarLab Challenge Future”, que tiene como objetivo seguir contribuyendo a la recuperación de la hostelería en el marco de su Plan de Apoyo Global a este sector, uno de los más castigados por la actual emergencia sanitaria y clave para la economía española.
McDonald’s lanzará una nueva hamburguesa (el nombre todavía no se ha hecho público) pensada para apoyar a la economía española en un entorno de crisis como el actual. Para ello, el origen de cada ingrediente será 100% local.
La colaboración estará presente en 46 restaurantes Taco Bell repartidos en 20 ciudades de España entre las que figuran Madrid, Granada, Barcelona, entre otras.
Coinciden en la necesidad de cumplir con las medidas de prevención de contagios de covid, pero piden que “no se presuponga el mal comportamiento del cliente de hostelería”
Burger King vivió en 2019 un ejercicio histórico en España, con sus mejores datos de ventas, beneficios y la red de restaurantes más elevada desde que se implantó en el país. Un desempeño que le permitió llegar a la crisis del coronavirus, que también ha impactado de manera frontal en su negocio en los últimos … Read more…
ElTenedor lanza la campaña “Volvamos a los restaurantes”: más de 1.600 comedores en España y 10.000 en todo el mundo a mitad de precio
NOTICIAS PROFESIONALES