Noticias Profesionales

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La industria española de equipamiento de hostelería y colectividades continúa creciendo

Son ya cinco los años en los que las ventas de la industria española de equipamiento para hostelería y colectividades van en aumento. El último informe presentado por la federación Felac indica un incremento en la facturación global de 2017 del 11,2%, y la previsión para este año continúa siendo muy positiva, debido al incremento de las exportaciones.

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Todo a punto para Expo Foodservice, el evento 360º de la hostelería

Este próximo miércoles 7 de noviembre dará comienzo a las 10.00 la 15ª edición de Expo Foodservice, la cita de referencia para profesionales de la hostelería y la restauración organizada que este año cierra el círculo del negocio con la suma de la muestra de equipamiento HostelShow.

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Comienzan en Valladolid los campeonatos Nacional y Mundial de tapas

Arrancan en Valladolid dos de los certámenes más relevantes del sector gastronómico: la decimocuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, y la segunda edición del Campeonato Mundial de Tapas que, tras el éxito obtenido en su arranque el pasado año, afronta esta nueva convocatoria con grandes expectativas.

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El dueño de La Tagliatella consuma la compra Sushi Shop

El dueño de La Tagliatella consuma la compra Sushi Shop El grupo AmRest Holdings, del que forman parte marcas como La Tagliatella o la franquiciada KFC, se ha hecho con el 100% de las acciones de Sushi Shop, operadora líder de restauración japonesa de origen francés, por un precio estimado de 164 millones de euros.

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AmRest mantiene su salida a bolsa antes de final de año

La dueña de La Tagliatella sostiene que las turbulencias de los mercados no afectarán en el “listing” que hará en España. Fuentes próximas reconocen que el hecho de saltar a la bolsa española les permitirá “darse a conocer”.

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Así afectará el nuevo salario mínimo a los sectores más ‘vulnerables’

Cuando el Gobierno y Podemos consignaron la subida del Salario Mínimo Interprofesional en el acuerdo para formalizar los Presupuestos Generales del Estado, previeron un coste relativamente pequeño para las Administraciones Públicas (340 millones de euros al año). Sin embargo, la subida impactará con virulencia en las empresas, que alertan de que la medida no sólo … Read more…

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El apetito voraz de La Tagliatella

La cadena AmRest, dueña de la marca, traslada su sede a España con la intención de expandirse en Europa Occidental a través de franquicias y restaurantes propios.

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McDonalds se indigesta con su crecimiento en España

El rey de la hamburguesa bautizó a España en 2015 como país de “gran crecimiento”, pero la expansión ha sido muy pobre. La compañía ha abierto 21 nuevas aperturas desde que se inició el nuevo plan, un 60% menos que Italia.

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Cereal Hunters Café llegará a Colombia próximamente

Cereal Hunters Café, franquicia especializada en cereales, va a aterrizar próximamente en Colombia. La marca ha llegado a un acuerdo con una empresaria colombiana para que desarrolle la gestión de la franquicia en el país a través de la figura de máster franquicia.

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Telepizza da la bienvenida a Alexa de Amazon

Telepizza es una de las primeras empresas en formar parte del ecosistema Alexa, el dispositivo de voz de Amazon, integrado en Amazon Echo, que ha aterrizado en España en la madrugada de este miércoles.

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Uber quiere repartir comida con drones en 2021

En Uber están convencidos de que será factible hacer entregas ultrarrápidas de comida. La empresa estadounidense tiene previsto testar la entrega de comida con drones en la localidad estadounidense de San Diego.

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Almería será la Capital Española de la Gastronomía 2019

Finalmente Almería será la Capital Española de la Gastronomía 2019. El jurado del galardón ha elegido esta ciudad andaluza por las numerosas fortalezas del proyecto presentado y ser descartada otra ciudad aspirante que no superó los trámites previos.