13/12/2019

HORECA

La hamburguesa, la reina de los “riders”

La hamburguesa no solo corona la lista. Entre los 25 productos más pedidos por los españoles cinco de ellos es una versión de este plato. El burrito de pollo de González & Co se cuela entre los más pedidos en el mundo. La tortilla de patatas está en el “podium”.

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Acuerdo de Beer&Food con Mediapro para la emisión de fútbol

Mediapro, a través de su proyecto Futbar, y el grupo de restauración Beer&Food, han firmado un acuerdo de colaboración para potenciar el consumo y la visibilidad del fútbol en sus establecimientos. Este acuerdo que permitirá incrementar el número de establecimientos que emiten LaLigaTV Bar.

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Little Caesars aterriza en España

Little Caesars Pizza, la tercera cadena de pizzas más grande del mundo, continúa su expansión internacional con sus primeros restaurantes en España. La marca global, que actualmente opera en 24 países y territorios, abrirá dos tiendas en Madrid en diciembre de 2019. Las localidades estarán en las zonas de Cuatro Caminos y Ciudad Lineal, con … Read more…

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GLOVO AMPLIACIÓN DEL ACUERDO CON CARREFOUR

Carrefour y Glovo han anunciado que extenderán su acuerdo de colaboración para llegar a once ciudades españolas antes de que termine el 2019, después de que el pasado mes de julio las compañías anunciasen que pondrían este nuevo servicio a disposición de los usuarios de la plataforma en Sevilla y en València. Según un comunicado, … Read more…

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RADIOGRAFÍA DEL SECTOR DE LA HOSTELERÍA EN ESPAÑA

Un total de 314.311 establecimientos registrados —280.000 de restauración y el resto de alojamiento—, 1,7 millones de trabajadores empleados, superando por primera vez los 1,8 millones en los meses de mayor afluencia turística (julio y agosto), una facturación de 123.612 millones de euros, lo que representa el 6,2 % del PIB nacional…

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Goiko Grill da un giro a su imagen y pasa a llamarse Goiko

Goiko Grill cierra una etapa de casi siete años y se convierte en Goiko en un movimiento que su fundador, Andoni Goicoechea, explica: “El rebranding refleja cómo nos ven nuestros clientes, cómo nos sentimos y a dónde queremos llegar: los éxitos obtenidos hasta la fecha son importantes, pero debemos seguir superándonos y demostrar que todo … Read more…

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Mahou acelera su estrategia en los bares para no perder terreno

¿Se imaginan una España donde no haya Mahou en los bares? Seguro que una gran parte del país no por lo improbable del hecho; mientras que en Galicia, Andalucía o Cataluña algunos no lo echarían tanto de menos. Estrella Galicia, Cruzcampo y Estrella Damm cubren ya parte de su negocio en estos territorios, respectivamente. Y … Read more…

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La hostelería, lista para vivir su agosto en diciembre

Diciembre en Jerez es sinónimo de overbooking en los restaurantes del centro y en muchos casos de la periferia para los próximos seis fines de semana para las comidas navideñas. A estas alturas, la mejor prueba de ello es que en un buen número de ellos ya han colgado el cartel de completo hasta el … Read more…

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Mahou San Miguel impulsa el sector hostelero

Mahou San Miguel y BBVA han firmado un acuerdo a través del cual, los clientes de hostelería de la cervecera tendrá la posibilidad de acceder a unas condiciones ventajosas de financiación, así como a una amplía gama de servicios específicos que el grupo financiero pone a su disposición para la gestión de su negocio.

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La Sala Magna se instala en València

VALÈNCIA. Llega a València “Sala Magna”, el nuevo punto de encuentro creado por MAGNA de San Miguel, en el que ejercer nuestro derecho a probar una Magna de la marca. Este espacio temporal estará situado en Ruzafa Gallery (C/Burriana 30, bajo) y será el punto de encuentro de los cerveceros más inquietos dispuestos a compartir una … Read more…

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Los retos y oportunidades del delivery en España

El futuro del delivery en España apunta a clientes cada vez más exigentes que esperan mejoras en la calidad del servicio delivery/take away en su conjunto, y que tienen una conciencia socio-ambiental creciente. Así lo revela el I Estudio Eat2Go, que analiza un sector que evoluciona a un ritmo de vértigo en España.  

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El equipamiento hostelero a debate en La Revolución de la Hostelería

Que la hostelería ha cambiado es indudable, como también lo es que los diferentes actores que componen este mercado también lo han hecho. Una evolución que no ha pasado de largo tampoco al segmento de la maquinaria hostelera que, dentro de La Revolución de la Hostelería (HostelShow & Expo Foodservice), también tendrá su propia voz.