Noticias Profesionales

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Creamos Oportunidades en Bilbao, Fundación Mahou San Miguel

Un año más, la Fundación Mahou San Miguel pone en marcha la V edición de Creamos Oportunidades en Hostelería, un innovador programa social de formación para el empleo en el sector hostelero dirigido a jóvenes desempleados en situación de vulnerabilidad. Iniciado en 2015 ya cuenta con más de medio millar de participantes repartidos por Barcelona, … Read more…

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La afluencia a los centros comerciales cae un 1,7% en septiembre

Tras las vacaciones y la vuelta al ‘cole’, la afluencia a los centros comerciales descendió un 1,7% en septiembre respecto al mismo mes de 2017. Estos datos reflejan un ligero retroceso del consumo interior, como vienen apuntando los indicadores oficiales.

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Monsieur Sushita se estrena en Madrid

Desde la apertura de su primer restaurante de sushi y cocina japonesa hace cuatro años, Sandra Seguimón, Natacha Apolinario y José Manuel Seguimón no han dejado de escalar posiciones en el sector y de aumentar sus ingresos año tras año.

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Glovo reta a Seur y Correos con paquetería de empresas

Glovo se ha convertido en el último nativo digital en desafiar el negocio de las empresas de paquetería y mensajería, que han sabido aprovechar el auge del comercio electrónico para crecer. La start up barcelonesa, dedicada a comprar, recoger y entregar todo lo que se solicite en su aplicación, ha empezado a prestar servicios de … Read more…

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La cocina quiere volver al cole

Cada vez más madres y padres exigen cocinas en los colegios para desterrar el “catering”, aunque este servicio continúa siendo mayoritario.

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Mahou Urban Food Festival en Madrid

Este fin de semana llega a Madrid MUFF, Mahou Urban Food Festival, un nuevo concepto de festival donde cerveza, gastronomía y música se unen para el disfrute de los madrileños. Desde el 28 al 30 de septiembre, el Mahou urban Food Festival inundará el Museo del Ferrocarril (Paseo de las Delicias, 61), con los ritmos … Read more…

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Tim Hortons desembarca en Barcelona

La compañía, que ya cuenta con 12 establecimientos en Madrid, donde llegó en diciembre del pasado año, quiere apostar ahora por Barcelona y seguir creciendo en todo el país.

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València acoge el primer Campeonato de España de Hamburgueserías

València acogerá del 27 al 30 de septiembre el primer Campeonato de España de Hamburgueserías, un encuentro abierto al público en el que una decena de restaurantes elaborarán sus mejores propuestas ‘gourmet’ con carnes de vaca y buey maduradas de hasta un kilo de peso, panes artesanos y productos de proximidad.

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Culinaria 18: Heineken renueva el compromiso con la excelencia

Insular Canarias de Bebidas (Incabe), a través de Heineken -su marca más emblemática y como uno de los principales patrocinadores del foro- renueva su compromiso con la alta calidad al impulsar la segunda edición del Congreso Culinaria Tenerife 2018, congreso dedicado a la gastronomía turística y dirigido a profesionales, que organiza la Asociación de Cocineros … Read more…

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Prohibidas las barras de degustación en la Comunidad de Madrid

La Asociación de Hostelería de Madrid, La Viña, ha logrado la prohibición de las barras de degustación en los comercios, en las que se sirve comida y bebida. Según habían denunciado vecinos y hosteleros, muchos comercios venden cerveza y comida en el local sin tener licencia para ello. Para seguir haciéndolo, ahora tendrán que obtener una licencia de … Read more…

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MUFF (Mahou Urban Food Festival)

Nos encanta el Museo del Ferrocarril, que esta vez será la sede de un festival que aunará cerveza, música y gastronomía: el MUFF, acrónimo de Mahou Urban Food Festival. Talleres, DJs, ‘urban food’ con sus food trucks, sus tapas y su comida con las manos, pero sobre todo mucha cerveza.