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wanawine.com, nuevo portal de compra online.

Llega una nueva tienda online: WANAWINE nace para acercar a los consumidores hasta sus casas su gran variedad de productos (vinos, vinos sin alcohol, aceites de oliva, cosméticos, extractos polifenólicos para cocinar o aguardientes) de una manera más dinámica y cercana.

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Alimentaria incrementa un 35% su inversión.

Alimentaria está preparando su nueva edición, que se celebrará entre el 25 y el 28 de abril de 2016 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona. Se trata, según sus organizadores, “de su edición más internacional”.

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Los restaurantes del futuro ya están aquí .

En los últimos años ha crecido notablemente el número de restaurantes caracterizados por utilizar la última tecnología, así como por un servicio en el que se empieza a suprimir la figura del camarero.

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España, muy presente en Alimentaria Lisboa .

La 13ª edición de Alimentaria & Horexpo Lisboa, el Salón Internacional de Alimentación, Hostelería y Tecnología para la Industria Alimentaria, cierra hoy con España como el país extranjero con más presencia en el evento.

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En Busca del Mejor Sumiller de España 2016.

Grupo Gourmets y la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres – UAES – convocan en el marco del 30 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad el XXII Campeonato de España de Sumilleres, UAES / Grupo Gourmets.

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El producto vuelve a primar sobre el precio en los restaurantes.

“El producto retoma protagonismo como factor clave a la hora de elegir el establecimiento en el que vamos a consumir. De hecho, el producto se sitúa ya por encima del precio a la hora de decidir en qué restaurante vamos a comer o cenar”. Ésta es una de las conclusiones más llamativas de un informe … Read more…

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Buenas perspectivas del sector hotelero para la campaña invernal.

Los hoteleros anuncian buenas perspectivas para este invierno, superando incluso a la exitosa temporada 2014-2015, la mejor de los últimos años. Por primera vez, las perspectivas del índice hotelero superan por primera vez las del índice macroeconómico, según el Observatorio de la Industria Hotelera.

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Ecovidrio crea un distintivo para hoteles que reciclan vidrio.

Ecovidrio, la entidad encargada de la gestión del reciclado de residuos de envases de vidrio, presenta el Programa Glasstar Hotels para fomentar el reciclado de residuos de envases de vidrio en los hoteles. Se iniciará en Canarias con la participación de más de 800 hoteles del archipiélago.

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Huesca de Tapas 2015.

El próximo 19 de noviembre dará comienzo el Concurso Huesca de Tapas en su décimo cuarta edición, y se extenderá su celebración hasta el 29 de noviembre. Participan un total de 90 establecimientos que ofrecerán una tapa con bebida al precio de 2’60 euros. Aquí podéis conocer todas las propuestas de este certamen de tapas … Read more…

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Finaliza la cuarta edición de Murcia Gastronómica.

La cuarta edición de Murcia Gastronómica ha finalizado con un auténtico éxito de participación: miles de personas se desplazaron hasta el Auditorio Víctor Villegas durante las cuatros jornadas de congreso para disfrutar de la presencia de 24 estrellas Michelin, entre las que destacaron Martín Berasategui y Francis Paniego.

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VIPS lanza #Otroabsurdoconcursoamericano.

Para dar a conocer sus tres nuevos sándwiches americanos –Indiana, Kansas y Alabama-, VIPS ha lanzado una campaña de comunicación y publicidad coincidiendo con el día nacional del sándwich en EEUU (el pasado 3 de noviembre). En esta ocasión, la marca ha introducido en su mix de medios una línea enfocada a conectar específicamente con … Read more…

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Condé Nast, Worldwide Hospitality Awards y más premios hoteleros.

Avalancha de premios para hoteles españoles: tres han sido galardonados en los Premios a la Excelencia de Condé Nast Johansens; NH y Room Mate han resultado distinguidos en los Worldwide Hospitality Awards; el madrileño Only You Hotel & Lounge destaca como mejor hotel boutique; los usuarios de TripAdvisor destacan a cinco españoles entre los mejores … Read more…

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Sevilla Tapas Week 2015.

Con el lema de ‘Destapa Sevilla’, del 13 al 22 de noviembre se va a celebrar la tercera edición de Sevilla Tapas Week, con la participación de cerca de 90 bares y restaurantes repartidos por toda la ciudad y que ofrecerán una tapa con bebida al precio de 3 euros. En la App está toda … Read more…

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Subway alcanzará los 60 restaurantes en España en 2016 .

Subway, cadena de restaurantes de origen estadounidense, apuesta en su cincuenta aniversario por un ambicioso plan de expansión por nuestro país. Actualmente, los 54 establecimientos que operan bajo la enseña han generado unos 500 puestos de trabajo.

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The Good Burger superará los 100 restaurantes en 2016.

El restaurante, tercera firma de Grupo Restalia, cumple dos años desde su lanzamiento y cuenta con 60 restaurantes repartidos por toda España. No obstante, la compañía prevé finalizar el año con la apertura de 10 establecimientos más repartidos por el territorio español.

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La Basque Culinary Center presenta la segunda edición de HOST.

La Basque Culinary Center prepara ya prepara la segunda edición del Congreso HOST, Tendencias e Innovación en Sala y Servicio, una cita en la que grandes profesionales de sala y otras disciplinas ofrecerán sus experiencias y realizarán un análisis pormenorizado de las nuevas tendencias.

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IFEMA prepara la próxima edición de INTERSICOP 2017

INTERSICOP 2017 ampliará el enunciado de sus contenidos pasando a denominarse Salón Internacional de Panadería, Confitería, Heladería y Café, y pondrá el acento en potenciar su internacionalidad y representar la innovación de la industria a la que sirve.

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Guestperience: todos los servicios del hotel en una app.

Guestperience es una innovadora plataforma tecnológica diseñada para aquellos hoteles y alojamientos que quieran evolucionar hasta convertirse en espacios inteligentes. Es mucho más que una interfaz o app al uso: logra la interactividad con el huésped.

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N&W mejora las prestaciones de sus máquinas de café Canto Touch.

N&W ha introducido importantes novedades en su modelo de máquinas expendedoras de café Canto Touch de la gama Hot& Cold, que ahora incorporan mayor número de preselecciones de producto (hasta 60 combinaciones distintas), opción de menú en euskera y catalán, así como un nuevo software que permite personalizar la pantalla.