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Category: VARIOS

Muere José María Ruiz-Mateos, fundador de Nueva Rumasa.

El empresario Jose María Ruiz-Mateos y Jiménez de Tejada ha fallecido a los 84 años de edad en un hospital del Puerto de Santa María (Cádiz). El fundador de Nueva Rumasa estaba ingresado en el centro hospitalario gaditano desde mediados de agosto cuando sufrió una caída en el Puerto de Santa María que le provocó … Read more…

Coca-Cola prueba la ‘app’ Whisper para una acción de marketing .

Pocas horas después de su lanzamiento, la acción consiguió 1.500 me gusta y fue compartida 950 veces, según una información que publica la revista Adweek. La acción pedía a los usuarios de la aplicación ideas para acabar con el ‘cyberbulling’ y aportaba el dato de que el 72% de los adolescentes han sufrido acoso online. … Read more…

Cómo se comportan los españoles en los centros comerciales.

Las mujeres acuden una media de 2,5 veces a la semana a los centros comerciales, frente a los hombres que los visitan una media de 1,1 vez, según recoge el ‘Informe de Influencia Canal Móvil’ sobre los comportamientos y conductas de consumo de los españoles en centros comerciales, presentado por Neuromobile.

Adriá reivindica las nuevas tecnologías.

Ferrán Adriá ha anunciado que la Fundación El Bulli y la Fundación Telefónica investirán “20 millones de euros en diez años para ordenar la restauración gastronómica occidental” en el marco del Proyecto Sapiens.

España, país de compras para los turistas chinos .

El turismo de compras es un sector clave para la promoción turística al elevar el gasto medio de los visitantes. España tiene un papel importante como tercera potencia mundial en el sector del turismo y un gran filón con el que aportar un valor diferencial a su oferta, sobre todo entre los turistas chinos.

La gastroneta no era esto.

Por si usted ha estado viviendo en alguna estación espacial, le diremos que una gastroneta –foodtruck en inglés- es una furgoneta que sirve comida (hamburguesas de autor, tacos, bocadillos vietnamitas…) y que lo peta fuerte en el mundo anglosajón. En fin, que es como la furgoneta del churrero de toda la vida pero con cilantro … Read more…

Cada hogar español gastó 50€ menos en alimentación en 2014.

El gasto de las familias españolas en alimentación y bebidas siguió bajando en 2014, aunque de manera algo más moderada que en años anteriores. El descenso se situó así en el 1,3%, unos 50 euros al año menos por hogar, hasta quedarse en unos 4.200 euros anuales de media, según un estudio de AIS Group.

El sector gran consumo suspende en análisis de datos.

Solo una de cada tres empresas del sector del gran consumo tiene un responsable de datos e información, en comparación con sectores en los que los procesos y el cumplimiento de la legislación están asentados, como es el caso de la industria manufacturera, en la que el 46% de las empresas cuentan con este profesional, … Read more…

El 86% de los consumidores canjea los vales descuento .

Un informe elaborado por Neuromobile analiza la influencia que las apps de los centros comerciales tienen sus clientes. El estudio llega a varias conclusiones interesantes, como que el 86% de los usuarios canjea los vales descuento que recibe a través de la aplicación. Para elaborar el informe, Neuromobile ha enviado más de 3.500 cupones de … Read more…

Fru&Tube, nuevo envase para la fruta para llevar.

Este mes se podrá encontrar en algunos supermercados Fru&Tube, el nuevo envase para la fruta para llevar, con lo que se pretende incentivar el consumo de fruta, en detrimento de otros snacks menos saludables.

El comercio, líder en emprendimiento.

El sector del comercio se mantiene como la actividad económica con más autónomos de todo el país, representando el 26% del total, según ha señalado la Confederación Española de Comercio (CEC) valorando los datos de agosto de afiliación a la Seguridad Social publicados hoy.

¿Es su comercio un espacio cardioprotegido?.

Los grandes almacenes y centros comerciales son espacios que reciben a diario una gran afluencia de personas, sin embargo gran parte de ellos no está preparado para actuar en caso de alguno de sus visitantes o empleados sufra un ataque cardíaco repentino. En estos casos, la atención inmediata es fundamental para salvar vidas, por ello … Read more…

FIAB completa el organigrama directivo con Ignacio Garamendi y Enrico Frabetti.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) incorporará a Ignacio Garamendi como Desarrollo de Negocio y Servicio a Pymes y a Enrico Frabetti como Director de Política Alimentaria, Nutrición y Salud. Con ello, FIAB da por cerrado el organigrama directivo, que se completa con las áreas de Competitividad y Sostenibilidad, gestionada … Read more…

Rebajas en ascenso .

La temporada de descuentos de verano termina con dos de cada tres comercios aumentando las ventas respecto del año pasado El consumo se va recuperando, lo que impulsa el empleo.

LOS RETOS DE LA INDUSTRIA DEL PACKAGING EN ESPAÑA.

La industria española del packaging ha sabido adaptarse a este complejo período de crisis económica mundial. El sector ha resistido principalmente por la integración de esta industria con el subsector de la alimentación y sobre todo porque los esfuerzos han ido dirigidos a la inversión en I+D+I y la internacionalización de las empresas, convirtiéndose en … Read more…

VARIOS

El precio pierde relevancia en la alimentación infantil.

Los padres no deciden la compra de productos para los más pequeños por precio y nada más que precio, obviando la calidad. De hecho, apenas uno de cada diez afirma comprar los productos más baratos para sus bebés independientemente de la marca que sea, según el informe ‘Tendencias en gran consumo para bebés’, elaborado por … Read more…

VARIOS

El IPC entra en negativo en agosto y se sitúa en el -0,4%.

La inflación anual estimada del IPC en agosto de 2015 es del –0,4%, de acuerdo con el indicador adelantado elaborado por el INE. Este indicador proporciona un avance del IPC que, en caso de confirmarse, supondría una disminución de cinco décimas en su tasa anual, ya que en el mes de julio esta variación fue … Read more…

VARIOS

Revenue management: cinco errores a evitar.

Desde a quién le corresponde esa responsabilidad y temas relacionados con la propia estrategia, a priorizar los canales de revenue, Jesper Johansen, director de Michel’s & Taylor Managed Hotel, desvela los cinco errores más comunes que cometen incluso los mejores revenue managers y, lo más importante, cómo evitarlos.

VARIOS

Retos de la industria del Packaging en España.

La industria española del packaging ha sabido adaptarse a este complejo período de crisis económica mundial. El sector ha resistido principalmente por la integración de esta industria con el subsector de la alimentación y sobre todo porque los esfuerzos han ido dirigidos a la inversión en I+D+I y la internacionalización de las empresas, convirtiéndose en … Read more…

VARIOS

El comercio mundial se resiente.

El comercio mundial ha registrado su mayor caída desde la crisis financiera de 2008, según datos de la oficina de análisis de la Organización Mundial de Comercio (OMC).

VARIOS

Sainsbury’s testa nuevas soluciones tecnológicas.

La empresa británica Sainsbury’s comenzará a desarrollar un proyecto piloto de pago sin contacto (‘contactless’) antes de final de año con el objetivo de que todas sus tiendas tengan implementadas esta tecnología a mediados de 2016, según aseguran varios medios británicos.

VARIOS

Nestlé promueve un seminario sobre el negocio de la nutrición.

“La empresa alimentaria del Siglo XXI: La sostenibilidad y la nutrición en Nestlé”. Bajo este título se celebrará los próximos 28 y 29 de septiembre un seminario que impartirá, por segunda vez de la mano de Nestlé, el Instituto Internacional San Telmo en Vevey (Suiza).

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DIME QUÉ LEES EN LA ETIQUETA… Y TE DIRÉ QUÉ METES EN LA CESTA.

Dime qué lees en la etiqueta… y te diré qué metes en la cesta. Un estudio de AECOC concluye que dos de cada tres consumidores lee la etiqueta de los productos alimentarios que compran. La encuesta dibuja cinco tipos de perfiles diferentes según la información que más les interesa.

VARIOS

LA INDUSTRIA SE REARMA ANTE EL REPUNTE DE LA ACTIVIDAD Y EL CONSUMO.

El crecimiento del PIB y la recuperación del consumo y de los intercambios comerciales han reactivado a la industria en España. Las empresas están utilizando el 77,7% de su capacidad productiva instalada, un nivel que no se alcanzaba desde antes de que estallara la crisis. Automoción, bienes de equipo y alimentación están detrás de este … Read more…