https://noticiasprofesionales.com/category/070-horeca/ Noticias Profesionales es un espacio donde encontrar noticias relacionadas con el sector de la distribución, hostelería, Horeca... Thu, 01 Oct 2026 05:42:49 +0000 es hourly 1 https://noticiasprofesionales.com/wp-content/uploads/2019/09/cropped-NP-RELLENO-BLANCO-1-32x32.png https://noticiasprofesionales.com/category/070-horeca/ 32 32 https://noticiasprofesionales.com/ametller-origen-estrena-un-nuevo-concepto-de-tienda-en-barcelona-con-mas-acento-en-frescos-y-listo-para-comer/ https://noticiasprofesionales.com/ametller-origen-estrena-un-nuevo-concepto-de-tienda-en-barcelona-con-mas-acento-en-frescos-y-listo-para-comer/#respond Thu, 01 Oct 2026 05:42:48 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163981 La cadena catalana ha anunciado este miércoles, en primicia para FRS, la apertura de un nuevo concepto de supermercado en...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/ametller-origen-estrena-un-nuevo-concepto-de-tienda-en-barcelona-con-mas-acento-en-frescos-y-listo-para-comer/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/amrest-alcanza-unas-ventas-de-6419-millones-de-euros/ https://noticiasprofesionales.com/amrest-alcanza-unas-ventas-de-6419-millones-de-euros/#respond Tue, 29 Sep 2026 05:45:35 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163930 El Grupo AmRest ha mantenido un ritmo estable en el segundo trimestre del año, con unas ventas de 641,9 millones...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/amrest-alcanza-unas-ventas-de-6419-millones-de-euros/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/los-cambios-generacionales-que-esconde-el-mercado-europeo-del-foodservice/ https://noticiasprofesionales.com/los-cambios-generacionales-que-esconde-el-mercado-europeo-del-foodservice/#respond Mon, 28 Sep 2026 05:28:19 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163894 El mercado europeo de foodservice, valorado en 361.000 millones de euros, oculta importantes cambios generacionales. Las generaciones más jóvenes, nativas...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/los-cambios-generacionales-que-esconde-el-mercado-europeo-del-foodservice/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/la-subida-de-precios-de-la-carne-obliga-a-mcdonalds-a-dar-un-giro-historico-apuesta-su-futuro-a-las-hamburguesas-de-pollo/ https://noticiasprofesionales.com/la-subida-de-precios-de-la-carne-obliga-a-mcdonalds-a-dar-un-giro-historico-apuesta-su-futuro-a-las-hamburguesas-de-pollo/#respond Thu, 24 Sep 2026 05:40:31 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163796 El ‘Día del Inversor’ ha dejado un mal sabor de boca a los accionistas de McDonald’s. El gigante de la...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/la-subida-de-precios-de-la-carne-obliga-a-mcdonalds-a-dar-un-giro-historico-apuesta-su-futuro-a-las-hamburguesas-de-pollo/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/alicante-gastronomica-preve-atraer-a-8-000-profesionales/ https://noticiasprofesionales.com/alicante-gastronomica-preve-atraer-a-8-000-profesionales/#respond Wed, 23 Sep 2026 05:22:32 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163771 La VIII edición de Alicante Gastronómica, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA-Fira Alacant, prevé reunir...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/alicante-gastronomica-preve-atraer-a-8-000-profesionales/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/la-once-mil-la-unica-taqueria-con-estrella-michelin-desembarca-en-madrid-con-los-33/ https://noticiasprofesionales.com/la-once-mil-la-unica-taqueria-con-estrella-michelin-desembarca-en-madrid-con-los-33/#respond Wed, 23 Sep 2026 05:03:25 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163756 La prestigiosa taquería mexicana La Once Mil, galardonada con una estrella Michelin, abrirá sus puertas en la Plaza de las...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/la-once-mil-la-unica-taqueria-con-estrella-michelin-desembarca-en-madrid-con-los-33/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/los-hosteleros-piden-que-no-se-aplique-el-sistema-sddr-en-el-consumo-en-el-local/ https://noticiasprofesionales.com/los-hosteleros-piden-que-no-se-aplique-el-sistema-sddr-en-el-consumo-en-el-local/#respond Wed, 23 Sep 2026 05:02:12 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163753 La patronal Hostelería de España pide el sector, en su consumo en local, quede exento del sistema SDDR al permanecer...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/los-hosteleros-piden-que-no-se-aplique-el-sistema-sddr-en-el-consumo-en-el-local/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/los-tres-factores-que-explican-por-que-la-hosteleria-ha-marcado-su-peor-comportamiento-de-la-historia-este-julio/ https://noticiasprofesionales.com/los-tres-factores-que-explican-por-que-la-hosteleria-ha-marcado-su-peor-comportamiento-de-la-historia-este-julio/#respond Tue, 22 Sep 2026 05:26:54 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163735 La facturación de bares, restaurantes y alojamientos avanzó solo un 0,5% interanual en el séptimo mes, frente al 5,1% del...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/los-tres-factores-que-explican-por-que-la-hosteleria-ha-marcado-su-peor-comportamiento-de-la-historia-este-julio/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/upta-alerta-de-que-espana-perdera-cerca-de-140-000-autonomos-del-comercio-en-la-proxima-decada/ https://noticiasprofesionales.com/upta-alerta-de-que-espana-perdera-cerca-de-140-000-autonomos-del-comercio-en-la-proxima-decada/#respond Fri, 18 Sep 2026 06:02:14 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163657 El Observatorio Económico del Trabajo Autónomo de UPTA España alerta de la profunda transformación que sufrirá el mapa comercial español...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/upta-alerta-de-que-espana-perdera-cerca-de-140-000-autonomos-del-comercio-en-la-proxima-decada/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/la-hosteleria-pide-que-los-envases-consumidos-en-los-locales-queden-fuera-del-nuevo-sistema-de-deposito/ https://noticiasprofesionales.com/la-hosteleria-pide-que-los-envases-consumidos-en-los-locales-queden-fuera-del-nuevo-sistema-de-deposito/#respond Fri, 18 Sep 2026 06:00:02 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163654 Un bar genera de media 23 recipientes de vidrio al día, frente a los 0,5 de un hogar, y el...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/la-hosteleria-pide-que-los-envases-consumidos-en-los-locales-queden-fuera-del-nuevo-sistema-de-deposito/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/transgourmet-convoca-la-ii-edicion-de-su-concurso-jovenes-chefs-para-escuelas-de-hosteleria-de-catalunya-comunidad-valenciana-region-de-murcia-y-baleares/ https://noticiasprofesionales.com/transgourmet-convoca-la-ii-edicion-de-su-concurso-jovenes-chefs-para-escuelas-de-hosteleria-de-catalunya-comunidad-valenciana-region-de-murcia-y-baleares/#respond Thu, 17 Sep 2026 05:30:50 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163609 Transgourmet Ibérica, dedicada a la distribución a la hostelería y a los supermercados de proximidad, ha puesto en marcha la...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/transgourmet-convoca-la-ii-edicion-de-su-concurso-jovenes-chefs-para-escuelas-de-hosteleria-de-catalunya-comunidad-valenciana-region-de-murcia-y-baleares/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/productores-chefs-y-distribuidores-se-unen-en-autentica-2026-para-repensar-la-alimentacion-sin-renunciar-a-sus-raices/ https://noticiasprofesionales.com/productores-chefs-y-distribuidores-se-unen-en-autentica-2026-para-repensar-la-alimentacion-sin-renunciar-a-sus-raices/#respond Wed, 16 Sep 2026 05:40:58 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163599 Auténtica Premium Food, que inauguró este lunes su cuarta edición en FIBES Sevilla bajo el lema “Comprometidos con el origen”,...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/productores-chefs-y-distribuidores-se-unen-en-autentica-2026-para-repensar-la-alimentacion-sin-renunciar-a-sus-raices/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/oscar-pierre-y-sacha-michaud-estudian-recomprar-glovo/ https://noticiasprofesionales.com/oscar-pierre-y-sacha-michaud-estudian-recomprar-glovo/#respond Mon, 14 Sep 2026 05:34:30 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163538 El 31 de diciembre de 2021, pocos minutos antes de las campanadas, Glovo anunciaba que el gigante alemán del reparto Delivery Hero había ampliado...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/oscar-pierre-y-sacha-michaud-estudian-recomprar-glovo/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/asi-transforma-la-ia-los-restaurantes-de-mcdonalds-en-espana/ https://noticiasprofesionales.com/asi-transforma-la-ia-los-restaurantes-de-mcdonalds-en-espana/#respond Mon, 14 Sep 2026 05:32:13 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163535 McDonald’s España avanza en el despliegue de su programa McDonald’s Next, el plan estratégico global con el que la compañía busca...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/asi-transforma-la-ia-los-restaurantes-de-mcdonalds-en-espana/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/los-bares-y-restaurantes-facturan-un-76-mas-en-agosto-pese-a-que-apenas-reciben-mas-clientes-el-ticket-sube-un-62/ https://noticiasprofesionales.com/los-bares-y-restaurantes-facturan-un-76-mas-en-agosto-pese-a-que-apenas-reciben-mas-clientes-el-ticket-sube-un-62/#respond Fri, 11 Sep 2026 06:11:44 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163481 El ticket medio de bares y restaurantes subió un 6,2% interanual en agosto, hasta 25,42 euros, mientras el número de...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/los-bares-y-restaurantes-facturan-un-76-mas-en-agosto-pese-a-que-apenas-reciben-mas-clientes-el-ticket-sube-un-62/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/verano-estable-en-la-hosteleria-pese-a-la-moderacion-del-gasto-de-los-consumidores/ https://noticiasprofesionales.com/verano-estable-en-la-hosteleria-pese-a-la-moderacion-del-gasto-de-los-consumidores/#respond Wed, 09 Sep 2026 05:38:00 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163420 La encuesta realizada por la patronal ha recogido que el 55,2 % de los locales considera que la campaña ha...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/verano-estable-en-la-hosteleria-pese-a-la-moderacion-del-gasto-de-los-consumidores/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/autentica-2026-aborda-en-sevilla-las-claves-para-impulsar-la-rentabilidad-y-el-crecimiento-en-horeca/ https://noticiasprofesionales.com/autentica-2026-aborda-en-sevilla-las-claves-para-impulsar-la-rentabilidad-y-el-crecimiento-en-horeca/#respond Tue, 08 Sep 2026 05:22:35 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163385 La transformación de los hábitos de consumo, la presión sobre los márgenes y la necesidad de adaptarse a un cliente cada...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/autentica-2026-aborda-en-sevilla-las-claves-para-impulsar-la-rentabilidad-y-el-crecimiento-en-horeca/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/el-sector-hotelero-en-espana-mantiene-una-trayectoria-de-crecimiento-muy-solida-en-la-primera-mitad-del-ano/ https://noticiasprofesionales.com/el-sector-hotelero-en-espana-mantiene-una-trayectoria-de-crecimiento-muy-solida-en-la-primera-mitad-del-ano/#respond Tue, 08 Sep 2026 05:19:13 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163379 El sector hotelero en España mantiene una trayectoria de crecimiento muy sólida en la primera mitad del año. El ‘Informe de...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/el-sector-hotelero-en-espana-mantiene-una-trayectoria-de-crecimiento-muy-solida-en-la-primera-mitad-del-ano/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/caixabank-impulsa-su-negocio-en-restauracion-con-la-vertical-fooddrinks/ https://noticiasprofesionales.com/caixabank-impulsa-su-negocio-en-restauracion-con-la-vertical-fooddrinks/#respond Mon, 07 Sep 2026 05:09:44 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163349 CaixaBank refuerza su posicionamiento en el sector de la restauración a través de su vertical Food&Drinks, que cumple cinco años...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/caixabank-impulsa-su-negocio-en-restauracion-con-la-vertical-fooddrinks/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/nace-making-food-spain-2027-la-feria-de-los-ingredientes-para-las-industrias-de-alimentacion-y-bebidas/ https://noticiasprofesionales.com/nace-making-food-spain-2027-la-feria-de-los-ingredientes-para-las-industrias-de-alimentacion-y-bebidas/#respond Thu, 03 Sep 2026 05:56:15 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163271 Barcelona acogerá el próximo año, los días 29 y 30 de septiembre de 2027, la primera edición de Making Food...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/nace-making-food-spain-2027-la-feria-de-los-ingredientes-para-las-industrias-de-alimentacion-y-bebidas/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/el-comercio-de-ceuta-podria-tardar-hasta-un-ano-en-estabilizarse-tras-registrar-perdidas-de-33-millones/ https://noticiasprofesionales.com/el-comercio-de-ceuta-podria-tardar-hasta-un-ano-en-estabilizarse-tras-registrar-perdidas-de-33-millones/#respond Thu, 03 Sep 2026 05:55:05 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163268 La crisis económica sufrida este verano en Ceuta podría prolongar sus efectos durante los próximos meses. La Casa del TPV...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/el-comercio-de-ceuta-podria-tardar-hasta-un-ano-en-estabilizarse-tras-registrar-perdidas-de-33-millones/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/el-consejo-de-administracion-de-delivery-hero-aprueba-la-oferta-de-compra-de-uber-valorada-en-12-770-millones/ https://noticiasprofesionales.com/el-consejo-de-administracion-de-delivery-hero-aprueba-la-oferta-de-compra-de-uber-valorada-en-12-770-millones/#respond Thu, 03 Sep 2026 05:53:26 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=163265 El consejo de administración de Delivery Hero, propietario de Glovo, ha dado su visto bueno a la oferta lanzada por Uber...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/el-consejo-de-administracion-de-delivery-hero-aprueba-la-oferta-de-compra-de-uber-valorada-en-12-770-millones/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/madrid-conectara-productores-y-restaurantes-para-impulsar-sus-alimentos-locales/ https://noticiasprofesionales.com/madrid-conectara-productores-y-restaurantes-para-impulsar-sus-alimentos-locales/#respond Tue, 28 Jul 2026 06:22:12 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162969 Madrid quiere acortar la distancia entre quienes producen alimentos en la región y quienes los compran, distribuyen, cocinan o recomiendan....Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/madrid-conectara-productores-y-restaurantes-para-impulsar-sus-alimentos-locales/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/beneficios-y-contras-de-los-precios-dinamicos-en-la-hosteleria-segun-federaciones-y-asociaciones/ https://noticiasprofesionales.com/beneficios-y-contras-de-los-precios-dinamicos-en-la-hosteleria-segun-federaciones-y-asociaciones/#respond Tue, 28 Jul 2026 06:20:53 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162966 Dentro de la hostelería, los precios dinámicos permiten ajustar el precio de determinados productos o servicios según la demanda, la...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/beneficios-y-contras-de-los-precios-dinamicos-en-la-hosteleria-segun-federaciones-y-asociaciones/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/el-equilibrio-entre-tecnologia-y-factor-humano-clave-para-la-rentabilidad-de-la-hosteleria/ https://noticiasprofesionales.com/el-equilibrio-entre-tecnologia-y-factor-humano-clave-para-la-rentabilidad-de-la-hosteleria/#respond Fri, 24 Jul 2026 06:26:45 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162903 La lentitud en el servicio, especialmente a la hora de pagar, genera pérdidas económica en los establecimientos hosteleros y una alta frustración en...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/el-equilibrio-entre-tecnologia-y-factor-humano-clave-para-la-rentabilidad-de-la-hosteleria/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/dominos-pizza-lanza-su-primer-vending-en-espana-pizzas-en-3-minutos-las-24-horas/ https://noticiasprofesionales.com/dominos-pizza-lanza-su-primer-vending-en-espana-pizzas-en-3-minutos-las-24-horas/#respond Thu, 23 Jul 2026 05:58:44 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162873 La cadena gestionada por Alsea en España ha instalado sus dos primeros puntos de venta automáticos en estaciones de servicio...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/dominos-pizza-lanza-su-primer-vending-en-espana-pizzas-en-3-minutos-las-24-horas/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/el-dueno-de-vips-crece-un-4-y-supera-los-293-millones-en-ventas-en-europa-en-el-segundo-trimestre/ https://noticiasprofesionales.com/el-dueno-de-vips-crece-un-4-y-supera-los-293-millones-en-ventas-en-europa-en-el-segundo-trimestre/#respond Wed, 22 Jul 2026 06:23:44 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162843 La filial europea de Alsea, que incluye Vips, Foster’s Hollywood, Starbucks y Domino’s Pizza en España, facturó 293 millones de...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/el-dueno-de-vips-crece-un-4-y-supera-los-293-millones-en-ventas-en-europa-en-el-segundo-trimestre/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/los-retos-y-oportunidades-de-la-distribucion-horeca-se-debatiran-en-el-congreso-sur-de-fedis-horeca/ https://noticiasprofesionales.com/los-retos-y-oportunidades-de-la-distribucion-horeca-se-debatiran-en-el-congreso-sur-de-fedis-horeca/#respond Wed, 22 Jul 2026 06:16:39 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162826 El próximo 15 de septiembre, en el marco de Auténtica Sevilla, la Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/los-retos-y-oportunidades-de-la-distribucion-horeca-se-debatiran-en-el-congreso-sur-de-fedis-horeca/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/restalia-firma-mas-de-20-aperturas-en-el-primer-semestre-de-2026-y-acelera-su-expansion-estrategica/ https://noticiasprofesionales.com/restalia-firma-mas-de-20-aperturas-en-el-primer-semestre-de-2026-y-acelera-su-expansion-estrategica/#respond Fri, 17 Jul 2026 06:50:50 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162727 El grupo propietario de 100 Montaditos y TGB ha inaugurado más de 20 establecimientos en el primer semestre en Madrid,...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/restalia-firma-mas-de-20-aperturas-en-el-primer-semestre-de-2026-y-acelera-su-expansion-estrategica/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/la-final-del-mundial-entre-espana-y-argentina-disparara-el-gasto-en-bares-que-superara-los-130-millones/ https://noticiasprofesionales.com/la-final-del-mundial-entre-espana-y-argentina-disparara-el-gasto-en-bares-que-superara-los-130-millones/#respond Fri, 17 Jul 2026 06:49:56 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162724 Según Hostelería de España, los días de partido del Mundial han incrementado los ingresos de los bares entre un 25%...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/la-final-del-mundial-entre-espana-y-argentina-disparara-el-gasto-en-bares-que-superara-los-130-millones/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/uber-ultima-un-acuerdo-para-comprar-delivery-hero-la-matriz-de-glovo/ https://noticiasprofesionales.com/uber-ultima-un-acuerdo-para-comprar-delivery-hero-la-matriz-de-glovo/#respond Wed, 15 Jul 2026 05:57:46 +0000 https://noticiasprofesionales.com/?p=162677 Uber, que ya acumula un interés del 36,8% en Delivery Hero incluyendo derivados, negocia la compra de la alemana valorada...Leer más]]> https://noticiasprofesionales.com/uber-ultima-un-acuerdo-para-comprar-delivery-hero-la-matriz-de-glovo/feed/ 0 https://noticiasprofesionales.com/autentica-2026-aspira-a-superar-los-12-000-visitantes-con-una-edicion-centrada-en-el-origen-la-calidad-y-el-valor-del-producto/ 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