“A la cerveza artesanal se la trata como a un refresco”.

La crisis económica obligó a que los profesionales de algunos sectores se tuvieran que reinventar y abrir nuevos horizontes. Uno de estos ejemplos es Carlos González, que después de varios años trabajando en el sector audiovisual y haciendo películas de animación orientadas a los más pequeños, vio cómo sus opciones laborales empezaban a complicarse y se puso a buscar nuevas alternativas. Lo primero que hizo fue implicarse en el proyecto de la panadería Bulanxerí, que sus antiguos compañeros de Filmax pusieron en marcha en la rúa Santiago de Chile. «Participé con ellos los primeros meses, pero después ya decidí arriesgar por lo que era mi afición y abrir la Atlántica, una tienda especializada en cervezas artesanas», explica.