Azti lidera un proyecto europeo para aprovechar los residuos de hacer cerveza como alimento para peces de acuicultura

03 May . 2019

1 min

CERVEZAS
Azti lidera un proyecto europeo para aprovechar los residuos de hacer cerveza como alimento para peces de acuicultura

En un comunicado, Azti ha explicado que la producción de cerveza y la acuicultura son dos sectores que han experimentado un «crecimiento significativo» durante los últimos años y, en concreto, Europa es el segundo productor mundial de esa bebida espumosa, mientras que la cría de pescado ha desbancado a la pesca extractiva en volumen de capturas.

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