Castilla-La Mancha pide «avanzar» en la legislación nacional para que los ganaderos puedan comercializar leche cruda

23 Ago . 2018

1 min

LACTEOS
Castilla-La Mancha pide «avanzar» en la legislación nacional para que los ganaderos puedan comercializar leche cruda

¿Tomas leche cruda? Es una práctica de la que se está hablando este verano, sobre todo después de que la consellera  Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya,  Teresa Jordà, animase a ingerirla por su «valor biológico y gustativo». 

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