06/04/2020

VINOS Y LICORES

Las crisis del coronavirus se ceba con las bodegas

El sector agroalimentario malagueño no está viviendo de igual manera el estado de alarma. Mientras que la mayoría de los agricultores y ganaderos siguen trabajando con normalidad, al igual que las empresas comercializadoras, no está sucediendo lo mismo en otros como el pesquero, en el que la caída de precios ha sido abismal. Tampoco el … Read more…

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González Byass pone a disposición del gobierno sus fábricas para fabricar gel y alcohol sanitario

González Byass, empresa familiar elaboradora de vinos y bebidas espirituosas desde 1835, pone a disposición del Gobierno Central y de las Comunidades Autónomas de Madrid, Andalucía y Castilla-La Mancha los recursos técnicos y humanos de sus plantas de Chinchón (Madrid), Jerez de la Frontera (Cadiz) y la destilería de su filial Bodega Las Copas de Tomelloso (Ciudad Real), para la … Read more…

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Cristina Murga, la gran dama del espumoso gallego

El mundo del espumoso, como el del cava y el champagne, no es fácil. Galicia inició su experimentación en Valdeorras a finales del XIX y Cristina Murga (A Rúa, 1968) la retomó esa denominación de origen en los primeros años de este siglo. La suya es la única bodega que elabora exclusivamente este tipo de vinos. … Read more…

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La OIVE aprueba un cambio en el Código Comunicación Comercial del Vino

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha aprobado un cambio en el Código Comunicación Comercial del Vino que afectará a las comunicaciones comerciales de todos operadores adheridos. Esta decisión viene motivada por la necesidad de adecuación de los logotipos a la nueva estrategia de marca aprobada por la asociación Wine in Moderation (WIM).

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Llega a España el primer blended malt de Chivas

El éxito está en la mezcla y así lo demuestra Chivas Ultis, la primera mezcla de maltas de Chivas que contiene la verdadera esencia de la casa: sabores complejos con carácter, tono dorado y un aroma dominante.

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Balance muy positivo del proyecto Cavawinner que busca mejorar y posicionar el cava español frente a otros espumosos

Con el objetivo puesto en la mejora y posicionacionamiento del cava español frente a otros vinos espumosos internacionales, el proyecto de I+D Cavawinner hace balance puesto en marcha hace dos años por un consorcio de empresas y entidades de investigación. Los primeros resultados están siendo positivos y permitiendo la generación de nuevos conocimientos en torno … Read more…

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España exporta más vino pero su precio sigue cayendo

Las exportaciones españolas de vino cerraron 2019 con un aumento en término de volumen del 6,5%, pero con una caída en valor del 8%, tras reducirse el precio medio en un 14% (1,27 €/l, veinte céntimos menos que un año antes), según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Así, comercializamos al exterior 2.124,2 … Read more…

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Aplazado el Congreso Internacional de la Enología y el Cava

Debido a la crisis del Covid-19 y a que 3 conferenciantes no pueden trasladarse Catalunya, la Cofradía del Cava de Sant Sadurní d’Anoia, el Colegio de Enólogos y Enólogas de Catalunya y la Asociación Catalana de Enólogos han decidido aplazar tanto la celebración del Congreso como de la Noche de la Enología, previstos para el … Read more…

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The Pure Winery presenta el primer vino “zero azúcar” del mercado

The Pure Winery presenta una gama de vinos “zero azúcar” con 10,5% Vol, creando una nueva categoría de vinos en España. Combinando técnicas tradicionales con la innovación vinícola en el proceso de fermentación del vino, los azúcares naturales se convierten en alcohol. Una nueva alternativa para los amantes del vino con cuatro referencias: blanco, tinto, … Read more…

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Suspendida la mayor feria del mundo del vino por el coronavirus

Los organizadores de la feria vinícola alemana ProWein, una de las más importantes en el mundo, han comunicado la decisión de suspender el evento, que se iba a celebrar entre el 15 y 17 de marzo, posponiendo la muestra para prevenir las posibles consecuencias del coronavirus. Esta cita en Düsseldorf reúne cada año a casi 7.000 expositores … Read more…

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La facturación de Campari aumenta un 7,6%

La multinacional de bebidas espirituosas Campari ha cerrado 2019 con una cifra de negocio de 1.842,5 millones de euros, lo que representa un incremento del 7,6% respecto al año anterior (1.711,7 millones). Asimismo, el beneficio neto de la empresa italiana ha crecido un 4,1%, hasta alcanzar los 308,4 millones de euros, mientras que el ebitda … Read more…

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Claves para internacionalizar el enoturismo

El Institut del Cava organizó los días 20 y 21 de febrero las segundas Enojornadas. En esta edición, y con la presencia de expertos en diferentes ámbitos, se ha abordaron cuáles son las claves para conseguir internacionalizar el turismo del vino y del cava. A modo de síntesis, se puede afirmar que algunas de estas … Read more…

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Calidad Pascual entra en el negocio del vino

Calidad Pascual ha desembarcado en el negocio del vino con la comercialización, en el canal Horeca, de alrededor de 30 referencias de vino blanco y tinto (de mesa, roble, crianza y reserva), de las principales denominaciones de origen españolas.

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Menos producción y existencias finales de vino en los cinco primeros meses de campaña de 2019 según datos del Infovi

Los datos del INFOVI, correspondientes al mes de diciembre de 2019, muestran una menor producción (-11,1 millones hl) y menores existencias finales (-5,4 millones hl) en los cinco primeros meses de campaña. Por otro lado, hay buenas noticias en cuanto a la estimación de consumo nacional de vino. Acumulando la diferencia entre entradas y salidas … Read more…