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Category: VINOS Y LICORES

VINOS Y LICORES

El vino con IXP reivindica su sitio

Las cuatro indicaciones gallegas produjeron el pasado año cerca de 75.000 litros. La ourensana, Val do Miño, es de las más antiguas y tiene 7 viticultores y 5 bodegas

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Pruebas de laboratorio detectan tintes sintéticos en el vino azul

Los productores de las marcas de vino azul investigadas afirmaban que los vinos se teñían con algas de espirulina, pero pruebas de espectroscopía de masas de alta resolución realizadas en la Universidad Paul Sabatier en Toulouse detectaron el controvertido aditivo E133, prohibido en varios países por su nivel de toxicidad, al tiempo que no hallaron … Read more…

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Guerra en el cava: los amos del sector, acusados de especulación

Se asoma una nueva guerra del cava, aunque con diferentes reivindicaciones. Durante varios días ya, los agricultores de Cataluña, Extremadura y Valencia han acusado a las grandes empresas del sector de especular con el precio de la uva con el objetivo de hundir los precios a mínimos, una maniobras que aseguran que tienen lugar justamente ante el … Read more…

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Los Codorníu quieren el tren de Sóller

Mar Raventós, la que fuera todopoderosa presidenta de las cavas y viñedos de Codorníu hasta el año pasado, se presentó ayer como una de las valedoras de la oferta pública de adquisición de acciones (OPA) al Ferrocarril de Sóller. En una rueda de prensa que ofreció en el Gran Hotel Sóller la jefa del clan Codorníu Raventós … Read more…

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El vino que se elabora con granadas: así es Pured 613

La multifacética granada, que lleva unos años imparable pues numerosas investigaciones la ponen por las nubes, desembarcó a finales del año pasado en forma de vino. Cansada de servir únicamente para postre, ensaladas o zumo, dio el salto al vino con Pured 613. Un vino burbujeante que, por supuesto, ha sido concebido en la cuna … Read more…

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Desinversión de Constellation Brands

Constellation Brands ha vendido la marca Black Velvet al proveedor estadounidense de licores destilados Heaven Hill Brands por aproximadamente 266 millones de dólares (237,7 millones de euros), según ha informado la compañía.

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El cava que conquistó América

Caves Bohigas está de aniversario. La empresa cumple 90 años elaborando cava. Pero la historia de este negocio familiar es mucho más antigua. La finca, ubicada en Òdena (Barcelona), data nada menos que del siglo XIII. “En documentos de la época se menciona la casa y se dice que tiene unos viñedos, un huerto y … Read more…

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DIAGEO SE HACE CON EL 50% DEL RON CUBANO SANTIAGO

El gigante británico de bebidas espirituosas Diageo se ha hecho con el 50% de la marca de ron cubano Santiago, a través de una joint venture que compartirá a partes iguales con la compañía estatal cubana Cuba Ron. El resultado, la sociedad Ron Santiago, SA, que gestionará la distribución mundial del ron Santiago de Cuba, … Read more…

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La segunda Extensión de Norma de la OIVE reduce un 20% sus cuotas

El Boletín Oficial del Estado ha publicado la Orden AAA/806/2019, de 25 de julio, por la que se extiende el Acuerdo de la Organización Interprofesional del Vino de España, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, para realizar actividades de promoción e información del sector vitivinícola y sus productos, inteligencia económica, … Read more…

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Ribera del Duero prepara novedades que supondrán un cambio histórico

Incorporación de vinos blancos obtenidos a partir de la variedad Albillo Mayor, utilización de la sinonimia Rosado/Clarete, actualización de las características organolépticas de los distintos tipos de vinos, participación de la variedad Garnacha Tinta hasta un 25% en la elaboración de vinos tintos…

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Juvé & Camps, un diseño supersónico

Sergio Mora, Grammy Latino al Mejor Diseño 2016, plasma su visión de Juvé & Camps en cuatro botellas de edición limitada del emblemático Reserva de la Familia bajo el título Placer Cósmico.

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El 20 Festival Vino Somontano bate un record histórico

El Festival Vino Somontano ha cerrado su vigésima edición consolidado como uno de los principales eventos enoturísticos y batiendo el récord histórico de venta de tickets en la Muestra del Vino: 253.776 se han vendido y se han canjeado por vinos y tapas.

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El OEMV prevé unas existencias de vino y mosto de enlace entre campañas de 38 Mhl

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) ha presentado una interesante infografía en la que analiza los escenarios posibles de existencias cierre de campaña 2018/19 (con las que el sector enlazará con la campaña 2019/20), así como estimaciones preliminares de producción fruto de la vendimia 2019, próxima a arrancar.

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Covides reorganiza sus bodegas

Covides, la cooperativa vinícola nº1 en Cataluña, estudia reorganizar la estructura actual de sus bodegas, para potenciar las bodegas de Sant Sadurní d’Anoia y Vilafranca del Penedès. El pasado sábado 27 de julio, un centenar de socios reunidos en asamblea, autorizaron al consejo rector de la cooperativa a negociar y cerrar, (si finalmente se llega … Read more…

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Las bebidas ‘made in Spain’

Claro que no solo podemos deleitar a los extranjeros ante nuestros fogones. Las bebidas también son lo nuestro y aunque no podamos presumir de haber inventado el “Mimosa” o el “Long Island Tea”, nuestros cócteles más castizos no tienen nada que envidiar.

VINOS Y LICORES

Hito histórico en la Denominación de Origen Calificada Rioja

El presidente del Consejo Regulador, Fernando Salamero, ha destacado “cómo Rioja sigue estando a la altura de las Denominaciones más prestigiosas del mundo y demostrando su orientación al mercado y su permanente respuesta a las inquietudes y expectativas de los consumidores, profesionales, prescriptores y productores”. Ha afirmado “cómo el estandarte de los vinos de calidad marcará … Read more…

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LLEGA A ESPAÑA EL TEQUILA DON JULIO 70

Lanzado originalmente en Estados Unidos para celebrar el 70 aniversario en el que su creador, Don Julio González, comenzó a perfeccionar el arte de la fabricación de tequila, Don Julio 70, ya se puede disfrutar en España. Se trata de la gran innovación en tequila de los últimos 40 años.