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Category: HORECA

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Autogrill estrena en Chamartín su concepto Territorios de España

Autogrill Iberia amplía su oferta de restauración en la madrileña Estación de Chamartín con la inauguración de su primer Territorios de España, una adaptación del concepto propio “Territori d’Italia” al mercado español, demuestra la experiencia y el éxito de la compañía en el diseño de marcas propias, siendo España el tercer país del grupo en … Read more…

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El ‘boom’ de la restauración dispara las fusiones y compras

La opa del fondo norteamericano KKR por Telepizza, la compra de Vips por parte del operador mexicano de restaurantes Zena Alsea, la adquisición de Tommy Mel’s por Abac Capital o la integración en Burger King Spain de su mayor franquiciado, Megafood, son algunas de las transacciones que revolucionaron el sector del consumo y la distribución … Read more…

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El Santander quiere extender su red de bancos-cafeterías por España

El concepto de sucursal bancaria está cambiando ofreciendo otro tipo de servicios totalmente diferentes a los bancarios. Este es el caso de los bancos-cafetería, un modelo implantado en Chile que el Banco Santander importó a Madrid y que ahora quiere extender al resto de la geografía española.

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Saludable, sostenible, conveniente: tres startups para la nueva alimentación

Kento es una cadena especializada en comida japonesa; Healthy Poke, otra que se centra en este plato hawaiano, y Adhara Organics ofrece bebidas 100% vegetales y ecológicas. Tres jóvenes firmas exponentes de la nueva alimentación y que cuentan con el apoyo de Lanzadera, el programa de aceleración que impulsa Juan Roig.  

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Tony Roma’s alcanza los 20 restaurantes en Madrid

Tony Roma’s, cadena de restauración tematizada americana de Beer&Food, sigue apostando por la Comunidad de Madrid como eje central de su plan de expansión. Tiene como objetivo abrir 100 nuevos locales en España en 5 años.

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X-Madrid completa su oferta de restauración

La oferta de restauración en el espacio comercial X-Madrid de Merlin Properties, en la ciudad de Alcorcón (Madrid), ya está completa. Su lista de locales ya llega a 22, que se repartirán por los 7000 metros cuadrados del espacio, de los cuales 3.000 metros cuadrados son para terrazas.

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Crece el turismo gastronómico en España

Más de 260.000 turistas visitaron España atraídos por su gastronomía el año pasado, según reveló Isabel Oliver, secretaria de Estado de Turismo, en el Foro Mundial de Turismo Gastronómico 2019. Esta cifra supone un 16,7% más que el año anterior y pone de relieve que el turismo gastronómico en España está en auge.

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UBER Y DELIVEROO SOPESAN LA COMPRA DE GLOVO

Nadie se atreve a confirmarlo pero tampoco a negarlo. La compra de Glovo por parte de Uber o Deliveroo está sobre la mesa. Fuentes cercanas a la operación explicaron a la agencia Bloomberg el interés de las dos multinacionales por hacerse con la start-up catalana, una de sus principales competidoras en el reparto de comida … Read more…

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JUST EAT SACIA EL HAMBRE DEL CEO DE LA HOLANDESA TAKEAWAY

El repartidor de Just Eat acaba de llegar con un manjar: una oferta pública de adquisición y un nuevo director general. Después de más de seis meses sin jefe, y bajo la presión de Cap Rock Capital, el grupo de distribución de alimentos del Reino Unido se está vendiendo a su rival Takeaway.com en un … Read more…

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Como disfrutar de unas vacaciones gastronómicas… y saludables

Practicar el turismo gastronómico mientras estamos viajando o de vacaciones, disfrutar tanto de la cocina tradicional local como de las mejores propuestas de cocina especializada de los diferentes destinos visitados, no tiene por qué ser incompatible con comer, satisfactoriamente, pero de forma saludable.

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El compromiso de Mahou con la hostelería

Mahou San Miguel ha firmado un acuerdo con la institución académica Basque Culinary Center, mediante el cual se incorpora a su patronato con el objetivo de continuar impulsando la hostelería y la gastronomía contemporánea en España.

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Una temporada de verano marcada por la estabilidad

Esta temporada de verano 2019 está marcada por una línea continuista de estabilidad, alejada de los récords obtenidos en temporadas pasadas, revela el último Observatorio de la Industria Hotelera. Eso sí: el comportamiento desigual dependiendo de las diferentes zonas turísticas.  

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Deliveroo facilita a los restaurantes la compra a proveedores

Deliveroo presenta Food Procurement, un servicio que ayuda a los restaurantes a reducir de media un 20% los costes de sus materias primas. Ya disponible para todos los restaurantes de la red en España y se prevé que y estima que 5.000 restaurantes lo estarán utilizando a finales de año a nivel global.  

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Makro factura 180 millones con su servicio de distribución

Makro lanzó su servicio de distribución a hostelería en 2010. Casi una década después, su facturación ya supera los 180 millones de euros anuales, el pasado año tuvo un crecimiento del 20% respecto al ejercicio anterior y ya representa el 15% del valor de las ventas de Makro relacionadas con el canal horeca.

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Telepizza, excluida de Bolsa a partir de hoy

La CNMV ha comunicado la exclusión de Bolsa de Telepizza “con efectos al día 26 de julio”, una vez completada la opa de KKR. La decisión se produce después de la orden sostenida de compra liderada por Tasty Bidco.

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BR Bars & Restaurants, la app que va a revolucionar los pedidos y pagos en la hostelería

Pedir y pagar la consumición desde el móvil, sin esperar al camarero; abonar solo una parte de la cuenta si es compartida, recibir en el e-mail al momento la factura, descuentos y regalos…, son algunos de los beneficios que ofrece a los consumidores la app gratuita BR Bars & Restaurants, que llega para digitalizar los pedidos y pagos de los negocios hosteleros (y aumentar sus ganancias). Dmanán Corporación acaba de inyectarle … Read more…