Agua, refrescos y zumos

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Comercios y hosteleros sufren una caída de ventas por los disturbios

La semana de disturbios en Cataluña contra la sentencia del procés ha impactado en los negocios del centro de Barcelona. Los comerciantes y restauradores, según Barcelona Oberta —asociación que representa a los ejes comerciales turísticos—, han perdido entre un 30% y un 50% de la facturación. Los hoteleros, de momento, no quieren hacer valoraciones, aunque … Read more…

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Restaurantes, moderado crecimiento en 2018

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017, en el que habían crecido un 4,7%.

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Abre sus puertas el I Salón Profesional Innova Horeca

El alcalde de Roquetas de Mar, Gabriel Amat, ha inaugurado esta mañana el I Salón Profesional Innova Horeca dirigido a profesionales de la hostelería y que se celebra hasta el miércoles 16 de octubre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Aguadulce, organizado por Meetig Point Almería, con la colaboración del Ayuntamiento de Roquetas … Read more…

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El 44% de los bares y restaurantes madrileños inspeccionados en 2019 presentó problemas de higiene: consulta qué incumplieron y sus inspecciones

En los seis primeros meses de 2019 el 44,1% de bares, restaurantes y cafeterías de Madrid inspeccionados incumplían las condiciones de higiene evaluadas por MadridSalud. Es decir, 781 de 1.771 locales. Se trata del principal problema de los restaurantes en las inspecciones municipales. En 2018, 1.242 de los 3.080 locales inspeccionados, un 40,32%, también incumplían … Read more…

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Sevilla vive el “boom” del centro comercial

La inauguración de Palmas Altas, la mayor gran superficie de Andalucía, coincide con el aniversario de Torre Sevilla, una circunstancia que cuestiona la capacidad de la ciudad para absorber estas ofertas de ocio y consumo.

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España contará en 2024 con 23 centros comerciales más

En lo que queda de año se van a inaugurar cuatro centros comerciales, tras la apertura de Lagoh en Sevilla, propiedad de Lar España. En la actualidad, España cuenta con 563 centros comerciales, que suman un total de 16 millones de metros cuadrados.

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Mc Donlald’s se aferra a las subidas

La estrategia de lanzamiento de nuevos productos beneficia a la cadena de hamburguesas en bolsa. La cadena sigue decidida a ensayar con productos que le permitan reducir su dependencia de ofertas tradicionales como la Big Mac. Los analistas creen que puede seguir subiendo y le dan un potencial del 10%. Fuente: Expansión

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Diez restaurantes con estrella Michelin asequibles

En el hipotético cálculo de economía doméstica de un aficionado a la gastronomía, se podría destinar un presupuesto anual de poco más de 400 euros, que permitiría visitar diez restaurantes con estrella Michelin repartidos a lo largo de los próximos doce meses. Es solo un ensayo que prueba que, aunque el tícket medio de los … Read more…

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Otra batalla del “delivery”

Las empresas de reparto de comida a domicilio ganan volumen mediante acuerdos con las grandes cadenas de restauración. La multinacional británica Just Eat anunció un acuerdo con 400 restaurantes de Burger King de toda España.