18/09/2021

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AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Micelánea Semanal ,18 de septiembre

En la selección semanal del 18 de septiembre, pasaremos a comentar las noticias que nos han parecido más relevantes. Creación de Empleo Mercadona ha creado hasta 4.198 nuevos puestos de trabajo, llegando en el sector de la alimentación hasta los 9.000 nuevos empleos. En este momento en el que Mercadona se está desarrollando en Lisboa, … Read more…

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Deliveroo: entregas gratis con Amazon Prime

Amazon y Deliveroo acaban de anunciar su primer proyecto. Los miembros de Amazon Prime en UK y en la República de Irlanda pueden optar a tener gratis durante un año el servicio de entregas ilimitadas gratuítas de Deliveroo.

HORECA

Organic Food cierra con un “logro excepcional” de asistencia

La feria de productos ecológicos Organic Food, que se ha celebrado en Madrid del 8 al 9 de septiembre, ha cerrado con un total de 4.978 asistentes, cerca de un 5% menos en comparación con el año 2019, pero un “logro excepcional teniendo en cuenta los desafíos planteados por la pandemia”, aseguran desde la organización.

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Las reservas on-line de restaurantes crecen un 55% en verano

El repunte del sector turístico en un verano atípico deja un aumento en el consumo y las reservas on-line de restaurantes, que han crecido más del doble con respecto al pasado año, un 55%, revela un estudio de The Fork. El 90% de los usuarios reservó su mesa a través del móvil.

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La hostelería pide una prórroga de los Ertes hasta 2022

La patronal hostelera Hostelería de España ha solicitado al Gobierno la prórroga de los Ertes hasta 2022, dada la elevada inactividad que sigue habiendo en el sector, y le ha planteado los retos que se deben afrontar en esta nueva etapa hacia el fin la pandemia, entre ellos los desajustes entre la oferta formativa y … Read more…

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Delivery y takeaway concentran el 36% del gasto en restauración

El 36% del gasto realizado por los españoles durante el primer semestre del año en el sector de foodservice -que abarca la restauración comercial y otros canales como el vending, las tiendas de conveniencia o las cantinas de empresa- se destinó a ocasiones de consumo fuera del establecimiento (delivery, takeaway o drive thru), lo que … Read more…

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BARES Y RESTAURANTES COMO ALTERNATIVA A LAS CASETAS EN LAS FERIAS LOCALES

Este año, y dadas las circunstancias sanitarias, en el madrileño municipio de Alcorcón las casetas que habitualmente se instalan en las fiestas veraniegas cederán su protagonismo a los establecimientos de hostelería, un sector que ha pasado por una difícil situación durante el último año y medio.