Cerveza artesana en auge: España suma ya 500 cerveceros artesanos
La cerveza se ha convertido en una bebida de uso diario para millones de españoles, que no pueden resistirse a tomarse una caña. Por ello, son cientos los fabricantes que se han lanzado a cionquistar ese mercado, que ya no es coto privado de las grandes marcas. En la actualidad, más de 500 fabricantes de cerveza artesana producen ya en España, un 10% más que hace dos años, que generan cerca de 3.400 puestos de trabajo directo y una estimación de 18.100 indirectos, según explican Sergi Freixes y Albert Punsola, que acaban de publicar la cuarta edición actualizada de “El mundo de la cerveza artesanal”.
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