Cerveza artesana para celíacos.

La cervecería artesana gallega Cervexa Menduiña ha lanzado al mercado una novedosa cerveza elaborada con malta de cebada apta para celíacos, Lobishome. Se trata de la primera cerveza de estilo IPA -característico por el alto nivel de alcohol y amargor, así como por el color claro- apta para intolerantes al gluten en España y Portugal.