Cerveza elaborada con aguas residuales recicladas.

El pasado mes de octubre una cervecera artesanal de Estados Unidos presentó una nueva variedad de cerveza elaborada con aguas residuales recicladas, estas aguas fueron tratadas con la misma tecnología de la NASA utilizada por Scott J. Kelly, astronauta que ha pasado un año en la Estación Espacial Internacional. Actualmente la cerveza no se comercializa debido a la legislación del Estado de California, pero eso es lo de menos, la cerveza elaborada es un ejemplo de cómo se puede realizar una gestión más sostenible del agua.