Clarica, la nueva cerveza hecha con limones que nadie quería

14 Jul . 2025

1 min

CERVEZAS
Clarica, la nueva cerveza hecha con limones que nadie quería

Frente a un sistema que desecha toneladas de frutas perfectamente comestibles por no ajustarse a los estándares visuales del mercado, surge una propuesta que aúna sostenibilidad, innovación y producto local. Se llama Clarica, y es una cerveza Blonde Ale elaborada con limones descartados por su aspecto, pero no por su calidad. Una iniciativa con origen en la Región de Murcia que busca transformar el problema del desperdicio alimentario en una oportunidad de valor.
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