Crean una cerveza enriquecida con selenio.


13 Jul . 2015

1 min

CERVEZAS

Crean una cerveza enriquecida con selenio.

Investigadores de la Universidad de Extremadura (UEx) y de la Universidad inglesa de Nottingham han logrado enriquecer la cerveza con selenio, un micronutriente escaso en los campos europeos pero que cumple una función importante en el metabolismo del ser humano.

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