Damm, Moravia, Batlle y Cupasa se alían para buscar variedades de cebada resistentes al cambio climático
08 Jul . 2025
1 min
El grupo cervecero Damm y la maltería la Moravia, junto con los productores agrarios Semillas Batlle y Cupasa se han aliado para estudiar el impacto de los fenómenos climáticos extremos en el cultivo de la cebada. El proyecto ResOrMa, que cuenta con la colaboración del centro tecnológico Agrotecnio, prevé mejorar la resistencia de la planta ante los golpes de calor y el rebrote precosecha provocado por las lluvias, factores que afectan directamente a la calidad de estas materias primas necesarias para la producción de cerveza.https://www.elnacional.cat/oneconomia/es/empresas/damm-moravia-batlle-cupasa-buscan-variedades-cebada-resistentes-clima_1446950_102.html
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