Dónde comprar (buena) cerveza en Madrid.

El lúpulo sigue en boga. El número de establecimientos especializados en cervezas artesanas nacionales e internacionales ha crecido como la espuma (nunca mejor dicho). Dulces, amargas, especiadas, afrutadas, blancas, rubias, rojizas, negras… en definitiva, de todos los sabores y colores, han tomado la ciudad de norte a sur. Y éste es, precisamente, el criterio según el cual se ordenan las presentes. El denominador común: los responsables de estos 10 establecimientos descubrieron y quisieron compartir un universo lleno de matices.