EL 97,3% DE LOS CONSUMIDORES OPINAN QUE EL SABOR ES EL FACTOR MÁS IMPORTANTE A LA HORA DE COMPRAR UN PRODUCTO.

El dulce es el sabor elegido por los consumidores más jóvenes y conforme vamos cumpliendo años cambia esa preferencia hacia el sabor salado. Así se ha puesto de manifiesto en el estudio elaborado por Consumolab, el centro de estudios de análisis del consumidor de AINIA Centro Tecnológico,en el que el 55,2% de los Millenials prefiere el sabor dulce. Sin embargo, a la Generación X les gusta casi por igual el dulce (47,5%) que el salado (46,5%). Y son los Baby Boomers quienes se decantan por el sabor salado (50%).