El público de los productos sin lactosa crece y lleva este mercado hasta los 460 millones de euros

El mercado de productos lácteos sin lactosa sigue hacia arriba en España. Este sector ha crecido un 9,2% en 2022 hasta alcanzar un volumen de negocio de 466 millones de euros, lo que, según un estudio de la consultora Across The Shopper equivale a un 7% del valor total del mercado lácteo. De acuerdo con estos datos, basados en una investigación realizada sobre 2.000 consumidores, aproximadamente 9,8 millones de españoles adultos (prácticamente una cuarta parte de la población) consumen productos sin lactosa en España al menos puntualmente, mientras que más de 4,5 millones lo hacen habitualmente. De hecho, la categoría crece muy por encima de lo que avanza el segmento global de productos lácteos, que lo hace un 4%. https://www.elperiodico.com/es/consumo/20230502/publico-productos-lactosa-crece-lleva-86774116