Elaboración de cerveza tradicional: el patrimonio hortícola del lúpulo en Europa

08 Oct . 2019

1 min

CERVEZAS
Elaboración de cerveza tradicional: el patrimonio hortícola del lúpulo en Europa

A medida que aumenta el interés por las recetas tradicionales y las prácticas de elaboración de la cerveza olvidadas, los ingredientes como el lúpulo ganan nueva atención. El lúpulo es uno de los cultivos tradicionales de Europa y es responsable del sabor amargo y aroma distintivo de una cerveza.

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