En la localidad madrileña de Mataelpino, una pequeña empresa se dedica a la elaboración de cerveza artesana.
29 Ene . 2018
1 min
Nuestro obrador nace con una vocacion local y puramente artesana, basada en métodos tradicionales, elaborando con mucho amor, de forma esmerada y muy cuidada, una producción limitada, de botellas numeradas y lotadas a mano, adecuada a una distribución fundamentalmente local que nos permite mantener unos valores de elaboración, cuidado, calidad, y atención personalizada, que pretendemos sean una de nuestras señas de identidad.
Así mismo, nuestro posicionamiento ante principios ecologicos y de sostenibilidad, nos han conducido a elaborar un producto totalmente natural y saludable en el que sólo empleamos materias primas de primera calidad: agua de la Sierra de Guadarrama procedente de los embalses de deshielo, maltas de cebada y trigo ecológicas, lúpulos ecológicos, azúcar de caña integral ecológico y levaduras.
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