Estrella de Levante y la UCAM crean una cátedra para aprovechar los subproductos de la cerveza

18 Dic . 2017

1 min

CERVEZAS
Estrella de Levante y la UCAM crean una cátedra para aprovechar los subproductos de la cerveza

La Universidad Católica de Murcia y la empresa Estrella de Levante han firmado un convenio para la creación de la ‘Cátedra Universitaria de Sostenibilidad y Ocio Saludable Estrella de Levante – UCAM’. En el nacimiento de la cátedra, el director general de la popular marca de cerveza, Patricio Valverde, ha asegurado que “somos la primera empresa de Europa en certificar la huella hídrica y ahora estamos trabajando con Estrella Núñez, vicerrectora de Investigación de la UCAM, para que consigamos la economía circular en nuestro entorno y que las futuras generaciones recuerden que esta universidad y Estrella de Levante se preocuparon por el ecosistema”.

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