Galicia impulsa la revolución de la cebada cervecera: nuevas variedades y técnicas para crear cervezas con sello gallego

15 Jul . 2025

1 min

CERVEZAS
Galicia impulsa la revolución de la cebada cervecera: nuevas variedades y técnicas para crear cervezas con sello gallego

La Consellería do Medio Rural ha celebrado en Abegondo una jornada dedicada a las cebadas cerveceras, con el objetivo de acercar al sector agrícola los últimos avances e investigaciones desarrollados por el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM). El evento, promovido por el propio CIAM y la empresa Cosecha de Galicia S.L., contó con la colaboración de Sembrar S.L. y reunió a destacados expertos del sector.
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