GUILLAUME DUVERDIER (HEINEKEN): «ESTAMOS EN UN ENTORNO MUY FRÁGIL E IMPREVISIBLE, TENEMOS QUE SER ÁGILES Y ADAPTARNOS A ESTE CAMBIO»

07 Dic . 2020

1 min

CERVEZAS
GUILLAUME DUVERDIER (HEINEKEN): «ESTAMOS EN UN ENTORNO MUY FRÁGIL E IMPREVISIBLE, TENEMOS QUE SER ÁGILES Y ADAPTARNOS A ESTE CAMBIO»

Guillaume Duverdier revisa una y otra vez el vaso para comprobar que la espuma de la cerveza que se está tomando está a la altura: «Tiene que estar por debajo de la guía. Cuando baja, y solo entonces, es cuando hay que echarle lo que queda de la botella». Sería extraño que el director de Heineken España no supiera tirar una cerveza en condiciones. «Eso es el principio de todo, si no sabes eso, mal…», bromea.

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