Heineken une negocio y sostenibilidad.

02 Abr . 2019

1 min

CERVEZAS
Heineken une negocio y sostenibilidad.

Durante esta primavera se recogerá la tercera cosecha de cebada cultivada entre olivares. Es el resultado del Proyecto Olivo de Heineken y su marca Cruzcampo, una iniciativa pionera en sostenibilidad ambiental y también en innovación, transferencia de tecnología y formación de agricultores y trabajadores del campo. El Proyecto Olivo busca cultivar cebada (principal materia prima de la cerveza) entre olivares de la provincia de Jaén, mejorando la biodiversidad y la rentabilidad de los agricultores. Con la colaboración del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía, se abrió una investigación sobre la cosecha mixta de cebada y olivar.

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